[美食] 新北永和。呷思芙小餐館：家人般用心照料的精緻美味料理

裝潢看起來很簡單的【呷思芙小餐館】，料理不簡單！

不但挑戰高難度料理，還不失健康概念與風味，值得一踩！

這次我又要來介紹永和的美食店家囉！

跟同樣是永和地頭蛇的好友"智慧王"小姐這天踩進了【呷思芙小餐館】，

因為是新開店所以內外裝潢都還很簡單，但是料理卻很不簡單！

把嘴刁的永和雙人組弄得服服貼貼XD

【呷思芙小餐館】

地址：新北市永和區國光路78號
電話：02 2929 7982
粉絲團：https://www.facebook.com/justfoodbistro

店內裝潢還是相當簡約，老闆娘對於裝潢有很多想法，

但也歡迎客人給意見喔，所以如果你自認對風格很有見地，可以給些建議。

這些小壺子裡面都是裝茶葉，是【聞香壺】喔，

不知道要挑甚麼口味的茶來喝的話，可以聞聞這些茶葉的香味做參考喔。

【呷思芙小餐館】有提供早午餐、輕食、飲品、下午茶....選擇超多的！

更多菜單請見【呷思芙小餐館】粉絲團喔，麗子就不在此暫用版面啦。

粉絲團：https://www.facebook.com/justfoodbistro

在等餐的時候，我就聽到果汁機運作的聲音，

才正覺得奇怪，因為我們沒有點果汁哩。

沒想到是因為這個！現打的南瓜濃湯！漂亮！

而且那一點點黑黑的，就是南瓜皮喔，老闆娘連皮打，

加入牛奶一起主濃湯，這碗濃湯有著天然的南瓜香味，

超好喝，很有田園的幸福感哦。

套餐的沙拉也很新鮮，使用的醬汁很特別，

既不是和風醬，更不是義大利油醋，

原來是老闆娘研發的【香草醬】，這個醬汁真的很香，很有氣質！

蔬菜很多樣，有苜蓿芽、紫高麗菜苗、蘿蔓、綠花椰菜苗、堅果...等等生機食材，

健康度可以說是一百分吧！

讓我們非常驚豔的麵點上桌了，這是一到做不好吃就會很恐怖的料理，

可以說是敢出這個麵，表示店家有很自信！

【鯷魚義大利麵】

雖然在裡面看不到魚肉，但是整盤麵都是魚的香氣，

一入口的味道非常濃郁，讓人驚艷。

魚味濃、番茄也被燉煮得相當出色，喜好義大利麵的人一定會很愛的單品。

【海鮮義式燉飯】

超多蝦、超多蛤蠣！

店家使用的義大利米等級不錯，軟硬適中，非常好入口，

蝦肉新鮮有彈性，蛤蠣鮮甜度佳，吃起來很過癮！

吃完正餐後，就是美味的甜點跟茶點時間囉，

這杯【愛爾蘭咖啡】看起來很平實，但是口感卻很溫厚，

使用的是貝禮詩奶酒，啊，讓我想起以前外宿的冬天，

都會自己泡上一杯加上貝禮詩奶酒的咖啡，身心都溫暖呢！

好友智慧王點的是【英式水果茶】，

茶味香濃，載浮載沉的檸檬片跟藍莓增添了許多浪漫的香氣。

【提拉米蘇】賣相不是中規中矩的華麗派，卻是隨興的慵懶派，

蛋香味明顯濃郁，入口相當滑順，吃再飽都可以嗑掉兩塊沒有問題喔！

話說餐具都好可愛喔，真的很想帶回家XD

這個【巧克力塔】口味相當大人哦！

因為是相當有魅力的苦甜巧克力滋味，

特別的是，底部使用的是壓碎的各種堅果做成的塔底，

健康又營養，香味也是高分過關。

下次帶愛吃巧克力的Kaku爸比來，一定讓他試試這個！

跟 【呷思芙小餐館】的老闆娘小聊一下，很能認同她堅持健康素材的作法，

自己喜歡吃、敢吃的東西，也才可以做給客人吃，是她的經營理念，

不健康的食材她是絕對不用的，

所以今天我們才能在這裡吃到現打的南瓜牛奶濃湯、新鮮的海鮮義大利麵，

滋味豐富的鯷魚麵、好喝的香茶跟咖啡、美味的堅果甜點......

這麼用心料理的小店，離頂溪捷運站不遠喔，走一小段路就到囉，

快來找機會一親芳澤，永和達人推薦的準沒錯（唉呀我怎麼這麼厚臉皮哈哈）。

目前【呷思芙小餐館】店內有粉絲團活動喔，打卡就有優惠！

來店不要忘記這個好康阿～

【舌尖吃美食、指尖寫小說】

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義大利麵, 永和美食