餐廳名稱：Market Cafe 味集廚房
地址：台北市中山北路六段88號地下1樓 (天母Sogo正對面)
電話：2831-2729
營業時間：一 - 五：11:30 - 21:30 六 - 日：11:00 - 21:30
每人平均價位：$500~$800
官網：http://www.marketcafes.com
味集廚房的前身是天母聯誼社,以前因為要辦聯誼來過幾次(遠目),
因為它的環境實在是太漂亮了,雖然不大,但環狀的位置讓每一面都
有陽光,之後她被國賓接下來,整個又更上一層樓!!上次又無意間來到
這邊,吃完後驚為天人,可惜沒帶相機,今天有金主請客終於可以分享
給大家了,開心(轉圈圈~)
其實他跟其他飯店buffet比起來菜色算少的,可是每一樣都非常的精緻,
再加上它們強調無味精,無色素,無人工添加,每一樣食材幾乎都會標明當季產
地光是這些,都讓平常不知道在吃甚麼的我們,覺得很健康安心阿(淚)
他總共有田園沙拉吧 ,亞洲麵食吧,風味烤肉吧,印度咖哩區 ,義式手工冰淇淋
炒冰區,還有甜點區,水果果汁區七個部分,就讓我一一來介紹吧!!(大興奮)
田園沙拉吧,我覺得這邊有8成的客人是為他來的,因為光是沙拉料就有30
幾種,然後有五種沙拉醬可供搭配,還有一堆可以自己添加的核果。旁邊的
小黑板都會有寫出比較特別的食材,今天就有日本水菜跟竹山地瓜還有什
麼石蓮花之類的XD
可我最喜歡這邊的玉米,馬鈴薯跟蒟蒻除了處理得非常乾淨外,
也都非常的清甜好吃!! 我記得上次來還有看到仙人掌葉XD 這邊的沙拉是用
玻璃盆裝,當你選好了料跟醬汁會由師傅放在冰塊上面親自幫你調製,有沒有很貼心
,真的是淚推阿!
接下來是風味烤肉吧,這邊會供應牛排,德國豬腳,烤鴨,豬肉腸及牛肉腸,每次來都
差不多,肉類我反而覺得表現平平,沒有特別突出的,之前的周一周二有牛排日的活動,
最近因為美牛的問題好像先暫時停辦了。烤肉吧旁邊有些可以搭配的配菜我反而
覺得比較好吃阿!我真的愛死焗烤的馬鈴薯泥了~還有烤過的番茄滋味也很不錯喔
印度咖哩區,我覺得這個名字取得太過頭了XD 明明就是一鍋咖哩,不過他有大烤爐
現烤的印度烤餅,據說咖哩羊肉很好吃,完全沒有腥味,因為我不敢吃羊只能轉述別人
的說法。旁邊則是有很多不同的菜式,今天就有糖醋子排,還有月亮蝦餅,子排很好吃阿,
酥酥的配上酸酸甜甜的醬汁,而且很大隻!我很少看到buffet會供應這麼大的子排,月亮
蝦餅吃起來則有些不同,外面的通常都是剁蝦泥,但是這個裏頭你可以吃到一整隻蝦(驚)
在這邊要先推薦一下他們家的果汁,這邊沒有別的飲料,只有果汁,可是都是現打的喔,
今天就有超楊桃汁,超檸檬水蜜桃汁XD 上次還有香蕉牛奶,我看到很多人都一直來續杯。
亞洲麵食吧應該是它們的主力賣點,因為大約有七種各國麵條,如粿仔條,廣東撈麵,拉麵,
新加坡炒麵等可供你選擇,再加上五種不同的湯頭,及10來種的配料,你可以任意搭配出
自己喜歡的風味麵,其實我每次都很想試試看不同的口味,可最後都還是選了雞湯跟拉麵
XD 感覺就不會出錯,他們的雞湯相當好喝,一喝就知道是熬出來的好湯,完全沒有添加會
讓你口感舌燥的添加物,而且口味不重,今天我看到很多人選五行蔬菜湯似乎也很不錯!
不過吃下麵後通常都會過飽了,實在沒辦法再來第二碗XD 麵食吧的邊邊有一小小區的
港式小點,也都蠻好吃的喔
吃完正餐齁該是來進攻甜點跟冰淇淋了,在這之前我還要大力的推薦他們家的麵包,通常
這種飯店的麵包都很普通啦,可能跟你家巷口面的麵包店都差不多,可是這個麵包超好吃!!
你有看過這種烤麵包有布里歐吐司嗎!!吃完滿口的奶油香~齁齁~我都快要哭了!怎麼連
這麼小的地方都這麼驚人! 後來我發現它們家的甜點及麵包都是國賓的繽紛蛋糕坊做的,
平常一袋麵包跟蛋糕都貴俗俗,今天在這邊真的可以吃個過癮XD
甜點也大約有7.8種,之前我覺得12廚的甜點已經很好吃了,這個更好吃,而且非常的精緻。
我今天就拿了巧克力塔,草莓磅蛋糕,跟布朗尼,因為實在是太飽了(嗝) 第一個先吃了草莓
的,這個磅蛋糕非常的濕潤阿,中間還有草莓果醬的夾心,酸酸甜甜超好吃的耶!! 沒想到接
下來這個巧克力塔更棒~濃濃的巧克力體下面搭配的是酥酥脆脆的塔皮,而且不會太甜,
吃完嘴巴還有微微的苦味,是大人會喜歡的味道,再搭配個熱紅茶,齁齁,享受耶
炒冰區,則是很像cold stone那樣,可以選擇1-2種口味的冰淇淋,自己搭配上配料,請師傅
幫你炒再一起,冰淇淋我覺得是還好,不過噱頭十足,小朋友都好開心,而且這樣的設計也
不會弄得到處髒兮兮,這邊的湯匙也特別強調是玉米做的,完全無毒可分解,呵呵超酷的阿
現在台北市很多的大飯店buffet的午晚餐大約都1000以上跑不掉,可是我覺得東西很多都
又油又不好吃,味集廚房假日約800(不含服務費),平日700元,而且平日還可以選分區計價
,選你想吃的就好,而且能夠吃到許多無負擔的美食,真的相當的划算阿!真的推薦大家來吃吃
看阿,除了它的地理位置真的沒那麼好,我覺得來過後你會覺得真的很值得喔
地址：台北市中山北路六段88號地下1樓 (天母Sogo正對面)
電話：2831-2729
營業時間：一 - 五：11:30 - 21:30 六 - 日：11:00 - 21:30
每人平均價位：$500~$800
官網：http://www.marketcafes.com
味集廚房的前身是天母聯誼社,以前因為要辦聯誼來過幾次(遠目),
因為它的環境實在是太漂亮了,雖然不大,但環狀的位置讓每一面都
有陽光,之後她被國賓接下來,整個又更上一層樓!!上次又無意間來到
這邊,吃完後驚為天人,可惜沒帶相機,今天有金主請客終於可以分享
給大家了,開心(轉圈圈~)
其實他跟其他飯店buffet比起來菜色算少的,可是每一樣都非常的精緻,
再加上它們強調無味精,無色素,無人工添加,每一樣食材幾乎都會標明當季產
地光是這些,都讓平常不知道在吃甚麼的我們,覺得很健康安心阿(淚)
他總共有田園沙拉吧 ,亞洲麵食吧,風味烤肉吧,印度咖哩區 ,義式手工冰淇淋
炒冰區,還有甜點區,水果果汁區七個部分,就讓我一一來介紹吧!!(大興奮)
田園沙拉吧,我覺得這邊有8成的客人是為他來的,因為光是沙拉料就有30
幾種,然後有五種沙拉醬可供搭配,還有一堆可以自己添加的核果。旁邊的
小黑板都會有寫出比較特別的食材,今天就有日本水菜跟竹山地瓜還有什
麼石蓮花之類的XD
可我最喜歡這邊的玉米,馬鈴薯跟蒟蒻除了處理得非常乾淨外,
也都非常的清甜好吃!! 我記得上次來還有看到仙人掌葉XD 這邊的沙拉是用
玻璃盆裝,當你選好了料跟醬汁會由師傅放在冰塊上面親自幫你調製,有沒有很貼心
,真的是淚推阿!
接下來是風味烤肉吧,這邊會供應牛排,德國豬腳,烤鴨,豬肉腸及牛肉腸,每次來都
差不多,肉類我反而覺得表現平平,沒有特別突出的,之前的周一周二有牛排日的活動,
最近因為美牛的問題好像先暫時停辦了。烤肉吧旁邊有些可以搭配的配菜我反而
覺得比較好吃阿!我真的愛死焗烤的馬鈴薯泥了~還有烤過的番茄滋味也很不錯喔
印度咖哩區,我覺得這個名字取得太過頭了XD 明明就是一鍋咖哩,不過他有大烤爐
現烤的印度烤餅,據說咖哩羊肉很好吃,完全沒有腥味,因為我不敢吃羊只能轉述別人
的說法。旁邊則是有很多不同的菜式,今天就有糖醋子排,還有月亮蝦餅,子排很好吃阿,
酥酥的配上酸酸甜甜的醬汁,而且很大隻!我很少看到buffet會供應這麼大的子排,月亮
蝦餅吃起來則有些不同,外面的通常都是剁蝦泥,但是這個裏頭你可以吃到一整隻蝦(驚)
在這邊要先推薦一下他們家的果汁,這邊沒有別的飲料,只有果汁,可是都是現打的喔,
今天就有超楊桃汁,超檸檬水蜜桃汁XD 上次還有香蕉牛奶,我看到很多人都一直來續杯。
亞洲麵食吧應該是它們的主力賣點,因為大約有七種各國麵條,如粿仔條,廣東撈麵,拉麵,
新加坡炒麵等可供你選擇,再加上五種不同的湯頭,及10來種的配料,你可以任意搭配出
自己喜歡的風味麵,其實我每次都很想試試看不同的口味,可最後都還是選了雞湯跟拉麵
XD 感覺就不會出錯,他們的雞湯相當好喝,一喝就知道是熬出來的好湯,完全沒有添加會
讓你口感舌燥的添加物,而且口味不重,今天我看到很多人選五行蔬菜湯似乎也很不錯!
不過吃下麵後通常都會過飽了,實在沒辦法再來第二碗XD 麵食吧的邊邊有一小小區的
港式小點,也都蠻好吃的喔
吃完正餐齁該是來進攻甜點跟冰淇淋了,在這之前我還要大力的推薦他們家的麵包,通常
這種飯店的麵包都很普通啦,可能跟你家巷口面的麵包店都差不多,可是這個麵包超好吃!!
你有看過這種烤麵包有布里歐吐司嗎!!吃完滿口的奶油香~齁齁~我都快要哭了!怎麼連
這麼小的地方都這麼驚人! 後來我發現它們家的甜點及麵包都是國賓的繽紛蛋糕坊做的,
平常一袋麵包跟蛋糕都貴俗俗,今天在這邊真的可以吃個過癮XD
甜點也大約有7.8種,之前我覺得12廚的甜點已經很好吃了,這個更好吃,而且非常的精緻。
我今天就拿了巧克力塔,草莓磅蛋糕,跟布朗尼,因為實在是太飽了(嗝) 第一個先吃了草莓
的,這個磅蛋糕非常的濕潤阿,中間還有草莓果醬的夾心,酸酸甜甜超好吃的耶!! 沒想到接
下來這個巧克力塔更棒~濃濃的巧克力體下面搭配的是酥酥脆脆的塔皮,而且不會太甜,
吃完嘴巴還有微微的苦味,是大人會喜歡的味道,再搭配個熱紅茶,齁齁,享受耶
炒冰區,則是很像cold stone那樣,可以選擇1-2種口味的冰淇淋,自己搭配上配料,請師傅
幫你炒再一起,冰淇淋我覺得是還好,不過噱頭十足,小朋友都好開心,而且這樣的設計也
不會弄得到處髒兮兮,這邊的湯匙也特別強調是玉米做的,完全無毒可分解,呵呵超酷的阿
現在台北市很多的大飯店buffet的午晚餐大約都1000以上跑不掉,可是我覺得東西很多都
又油又不好吃,味集廚房假日約800(不含服務費),平日700元,而且平日還可以選分區計價
,選你想吃的就好,而且能夠吃到許多無負擔的美食,真的相當的划算阿!真的推薦大家來吃吃
看阿,除了它的地理位置真的沒那麼好,我覺得來過後你會覺得真的很值得喔
此文同步發表於：♥食♥ 味集廚房。健康又好吃的高級buffet!
