台中_明男の廚房Dining Akio<和風創意家庭料理>
營業時間:11:00~14:00/17:30~22:00(周二公休)
電話:04-2233-9201
地址: 台中市北區梅亭街252號1樓
會來吃這家,是因為一位馬來西亞的朋友熱烈推薦,在台灣的日式定食套餐,
多多少少都會被台化(調整成台灣人的口味),不過朋友一直強調是日籍老闆開的店,
又超級介紹這裡的<一夜干魚>有多好吃,總是要吃了才知道!
用餐時間建議要先預約,果真是一間人氣旺的店。
菜單品項豐富驚人,價格也不貴。
竹筴魚一夜干定食 套餐$200元
你看看~這竹筴魚一夜干味道是真的挺不錯的,鹽味與香氣夠足,
稱的上是一道美味,難怪朋友如此著迷此味。
薄鹽鯖魚定食$200元
在魚類當中,鯖魚料裡是我所著迷的一種,可惜這裡的烤鯖魚.......
果真猶如菜單名一樣是<薄鹽>口味,啊!!我要重口味啦~老闆!!!
味道不夠
,可惜~嗚~~
定食裡所附的小菜們,每樣都好吃開胃,日式小菜裡的台灣味。
豆腐味增湯,豆腐名副其實是正港台灣味
。
米飯不知是不是最後才吃,有點偏乾。
這裡的翻桌率還挺快的,看得出來很多是住在附近的人們。
飯後甜點:抹茶凍
我雖然不太愛吃甜點,但這抹茶凍不甜不膩,還挺清爽解胃的,
有空再來品嚐其他料裡,或許下次來點個味增煮鯖魚吃吃看,那味道應該夠重吧~哈!