[團購] 超綿滑口感‧Euthenia Cheese 軟蛋糕

這次拿到了Euthenia的試吃商品，共有三盒。分別是頂級巧克力、經典原味和現烤焦糖口味。先來說說Euthenia這個品牌好了，Euthenia開始營運的時間為2014年的年初，主打著創新、健康、高品質的信念。

本文章同步發表於：http://www.hibabino.com/2014/05/euthenia-cheese.html

Euthenia的手提袋採用的是非常亮眼的桃紅色，四周都可以看到Euthenia的字樣，經過特別設計的英文字母，讓手提袋感覺起來更加有質感。Ethenia所採用的原料，在官網上都可以一覽無遺，像是奶油和可可粉接是由法國進口，糖由日本進口，以及隨著不同蛋糕需要採用的乳酪，分有來自日本北海道以及澳洲的奶油乳酪。簡單介紹包裝和原料後...接下來就是要把袋子裡的蛋糕拿出來準備大吃了 XD

現烤焦糖口味/6吋  $499

打開後可以看見Euthenia把蛋糕用透明的薄板給圍起來，因為這軟蛋糕可真的是非常軟，如果沒有多一層保護的話，這蛋糕可能在運送的途中就毀掉了我想...。

光看這焦糖軟蛋糕的表面，就可以覺得這焦焦的樣子也太棒了一些，重點是這可是剛烤好就送來的蛋糕呢 :DDD 因為是出貨前現烤，最佳賞味期限6小時，為維持品質，店家也指有外送台北、新北、基隆、桃園縣四個地區，如果不是住這些地方的人，要吃到可是不容易阿...

因為這上頭的焦糖已經凝成固狀，所以必須要稍微敲敲打打一下，把上面的焦糖敲碎一點在切來享用，不然沒有敲細一點就急著切的話...蛋糕可是會整個爛掉。切了很久...總算讓我們切了一個完整一點的蛋糕了！！！只能說...這蛋糕一入口，就切切實實能夠感受到那口感真的軟軟綿綿到入口即化，口感有一點點像幕斯，但又不是慕斯，因為它扎扎實實的是個軟蛋糕。最底層是叫一般的蛋糕體，最上層酥脆的焦糖片，搭配中間大量的軟蛋糕，第一次吃到這種口感，也讓吃到的友人們都覺得很棒！

再來是另外兩盒蛋糕，一個是桃紅色盒子裝，一個是淺粉色盒子裝。桃紅色的是頂級可可，粉紅色的則是經典原味。

打開盒子後，除了蛋糕本身外，還會有一張明片放在盒子前方。

頂級巧克力/6吋 $350

這頂級巧克力軟蛋糕，採用的是法國頂級可可粉，起司軟蛋糕跟巧克力蛋糕所組合而成。

Daisy的友人很努力地想要把它切得很漂亮給我拍，但殊不知，一失手還是成了這模樣，不過從這也可以看得出來，這軟蛋糕的口感真的是軟到一個不行，滑滑順順綿綿密密。有點似提拉米蘇的味道，帶點微苦的頂級可可粉，讓整個軟蛋糕的口感不會過於甜膩。Daisy的每個友人吃了都覺得這巧克力軟蛋糕好好吃！！還有人配著咖啡一起吃，整個就是享受到不行。

經典原味/6吋 $350

後記：

這次吃到的三個軟蛋糕口味，每個都各有特色，不過論友人間的投票來說的話，巧克力口味可是大勝喔！！！雖然切起來融化後會不太好看，但是不管口味跟口感都是超棒的拉 XD

P.S. 想訂購的話，最少要三天前喔！