最近韓式料理的風潮瘋狂襲捲全台，除了炸雞、冰淇淋或是韓式燒烤，你也可以選擇石鍋拌飯 
這間非常石鍋，是朋友偷偷推薦不錯的店
我最近真的很想吃韓式料理說!!! 當他選這間的時候當然說OK阿哈哈哈~
不過蠻讓我覺得特別的是他們拌飯，是屬於客制化的，可以讓你自由選擇米飯、主菜、蛋...等等的種類
位在精誠路和向上南路的交叉口附近
橘色的大大招牌蠻顯眼的，不算太難找~
只是附近車流量蠻大，不是很好停車，機車的話門口就可以停了
座位的部分都在二樓，不是很多，大概目測20~30人左右
一樓則是開放性的廚房
除了餐點的部分，他們也有在賣一些韓國飲料和汽水之類的
樓上也是有飲料喝到飽的，看你想要哪一種囉~
各位韓劇的迷妹們注意了，這裡有一櫃透明櫥窗擺滿了各種韓劇的周邊商品
可以讓你把他偷偷帶回家，另外還有賣韓國鐵制的湯匙和筷子~
記得我之前公司的老闆曾送過一組，湯匙扁扁大大的，筷子則是扁扁的
跟台灣人用的不太一樣~
熱門的《繼承者們》金嘆和崔英道、《來自星星的你》都敏俊西特別多
為什麼沒有主君阿!! ((勾糾!
這張的構圖有點陰森的感覺哈哈哈
四處的裝飾會看到許多穿著韓服的小公仔
▲ 菜單參考(實際價格以店家公告為主)
蠻可惜他的筷子不是用韓國人用的那種
不然吃起來就更有味道了~
▲ 飲料喝到飽
我只有喝仙草甘，還蠻不錯的~只是有一點甜
▲ 小菜吃到飽
那天用餐的時候吃的小菜有：醃黃瓜、醃蘿蔔、甜不辣、泡菜、馬鈴薯沙拉、豆芽菜
有紅紅料的那種我都不是很喜歡，因為有點辣(我不吃辣的)
馬鈴薯沙拉還不錯說~
最喜歡的就是醃蘿蔔了，蘿蔔很有脆度但對於我來說有點硬
酸酸的但又不會太過的味道吃起來很開胃也很清爽
又是好久不見的聚會，雖然有幾個很常在見面哈哈
因為工作的關係，大家要約出來聚聚真是越來越難
希望這暑假有機會可以來辦一個同學會~
▲ 火烤石鍋 $158
他的拌飯有兩種，一種是火烤石鍋，有帶點鍋巴的焦香，米粒會變得比較硬一點的
這石碗是韓國進口青花石製作的碗具，拿起來挺沉的，但配著吃整個很有質感~
還有一種是風味拌飯，不喜歡鍋巴的人就可以選擇這種
他使用的是陶碗，其他配料都跟火烤石鍋相同，整碗攪拌起來又是另一種風味~
半熟的太陽蛋看起來超誘人的阿~~
搓破他一起拌飯味道更好吃!!
客制化的拌飯讓點菜的時候變得更有趣，可以自己選擇米飯、主菜、醬料、蛋的種類
飯類(白米、養生十穀米(多+$20))
主食類(豬肉、牛肉、雞肉、海鮮、香煎魚片、素食、泡菜) 外加一項主食+$30
醬料(招牌、特辣、柚香、柚辣、素食、味噌)
蛋的煮法(生蛋、全熟蛋、太陽蛋)
當拌飯來的時候要盡快攪拌唷，除非你真的很愛鍋巴，不然他溫度很高米飯一下就會變硬了
(p.s. 我朋友選的是特製辣醬)
把半熟蛋、辣醬和裡頭的配菜全部加在一起攪拌
燒騰騰的米飯被石鍋的溫度維持著，很燙要小心食用~!!
裡頭的配料都是蠻家常的，加上醬料拌下去變成了完全不一樣的口味
有沒有很像韓劇裡頭那些大媽一樣的感覺
常常看到他們把飯攪來攪去然後大口咬下，感覺就很好吃的樣子
如果這座位改成坐跪式的那種竹席，就更有韓國的味道了哈哈 ((韓劇看太多
▲烤肉飯(豬肉) $178
豬梅花肉加上洋蔥、金珍菇一起拌炒，最後在加上芝麻點綴
夾一口肉扒上一口飯，豪邁的吃下去，這種感覺真過癮你們不覺得嗎哈哈~
▲海鮮煎餅 $118
到韓國料理店少不了的就是海鮮煎餅阿!!!
剛好朋友有一張優惠券就點來吃吃~
配料有洋蔥、青椒、紅蘿蔔、蟹肉棒、蝦仁、魷魚...等
使用他們自製特調麵糊，據說是跟市售煎餅粉的不太一樣
煎到外皮呈現金黃色澤，而內餡則是比較軟的口感
跟以前吃到的煎餅不太一樣，他裡頭的料很大塊，我不喜歡的青椒也很大塊
整體的口感是比較濕軟的，口味還算不錯囉~
▲ 牛肉豆腐鍋 $168
一人份的小火鍋，有附一碗白飯，份量絕對可以加尬八八爸(國:吃的飽飽飽)
豆腐看起來很滑嫩呢~
不過這碗我就沒有偷吃到，就交給你們去吃吧~
▲火烤石鍋+養生飯 $178
這個就是我點的了~
我點的是養生飯+香煎魚片+柚香醬+太陽蛋
養生飯是十榖飯，帶點鍋巴焦香的味道，吃起來很好吃也很燙口哈哈~
香煎魚片的部分有點吃不出來是哪種魚，但口感比較軟嫩，外層則是帶點金黃色澤的脆皮
魚片本身沒什麼調味頗清淡的~
主要的味道就要靠那碗特制柚香醬了 ((是得我又沒拍到了
柚香醬帶點甜酸的味道，還有水果的清香，配上鹹口味的配菜蠻特別的~
跟一般重口味的醬料比起來，吃起來較爽口，比較不容易膩~
整體吃下來感覺很不錯，而且大家都吃的超級飽的~
小菜也可以一直續吃，這點就讓我很喜歡哈哈!!
有機會來試試韓國式的拌飯，體驗一下偽韓劇(?)的感覺吧!!
非常石鍋Bibimbap
04-2472-6077
11:30-14:30 , 17:00-21:00(周三公休)
台中市南屯區向上南路一段157號
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