【食記】台北／內湖「啾嫩Q」．內湖737巷小吃〃捷運港墘站

決定把內湖737巷夜市小吃寫成特輯之後，就很常來這邊報到囉！

這次來介紹＂啾嫩Q＂麥問！我不是鬆餅～

明明長得就是鬆餅樣啊！！又說自己不是鬆餅，到底是什麼勒

啾嫩Q攤位在藥局前面，星月鮮奶茶的旁邊～

排隊人潮也不少耶！！雪莉分了兩次才把口味都吃齊～

決定要寫內湖737巷小吃的決心可是很堅定的！！

價格蠻親民的，又現點現做，難怪大排長龍～

還可以選擇甜度，連小吃型的甜點都可以客製化，實在是啾甘心耶！

雪莉是不是很厲害啊！！哈哈～～～～按照這樣下來，每攤都要全製霸，應該會肥死耶！！！

還好，這是女孩兒最愛的甜點～可以小縱容一下！

店家還很貼心的附上保存方式，不過雪莉也用不到～

因為帶三個回家，馬上被雪爸分食光了，我想黑洞應該是遺傳雪爸的XD

現點現做，大約要等5分鐘左右，爐子是四個

如果前面的人點很多，就要等很久！！

所以建議大家可以先點然後去逛一逛，或者吃其他攤再來拿，比較不會浪費時間喔！

像雪莉那天點了之後，去對面吃完湯包回來還等了五分鐘！！看生意有多好～哈哈！

完成後還要像雞蛋仔一樣，吹風～

外皮吃起來才會酥脆，也就是為什麼要等待的原因囉！

拿到的時候，是溫溫的～包裝上頭還寫＂我不是鬆餅＂

長像明明就是鬆餅啊！！（賣割騙了啦！

 ▲原味

上面有一層薄薄的糖衣，吃起來跟鬆餅真的不一樣耶！

而且是純牛奶作的耶～～我最愛牛奶製品了～～

吃起來外酥內Ｑ，難怪會取名叫＂啾嫩Ｑ＂，真的很嫩Ｑ耶～～～

這種吃起來比烈日鬆餅在脆一點的外皮又加上麻糬口感的內餡，雪莉第一次吃到，好特別喔！

▲巧克力

吃起來有股淡淡的巧克力香味，不會過於甜膩，一次吃三個都沒問題！

▲抹茶

雪媽說吃起來有抹茶香耶～又不會太甜，不錯！

裡頭其實蠻紮實的，吃多了也會有飽足感喔！

剛好旁邊有星月鮮奶茶，吃完晚餐來上一份啾嫩Ｑ跟一杯鮮奶茶，真是超棒的組合啊！

▲瑪奇朵

霖某某說吃起來就跟咖啡一樣的味道耶～

是在說廢話嗎？瑪奇朵本來就是咖啡阿

▲焦糖

焦糖跟原味的差別，在於糖使用的不同～焦糖吃起來會略帶點淡淡的焦糖香氣

▲芒果

芒果我沒吃到，被雪爸秒殺了！

雪爸：美拍甲耶！！（台語意指：不錯吃） 

▲草莓

雪莉為什麼去兩次呢？因為頭一次太晚去，熱門口味都賣光光了XDD

心得：

雪莉對於這個格子餅（我自己取的）有點印象，好像前一陣子很紅，應該是這個吧？

原本以為它是連鎖店，沒想到問了啾嫩Ｑ的老闆之後才知道，這是他自己開的呢！

因為他是做甜點起家的，所以本身有這方面的基礎，加上老闆娘喜歡吃甜點，於是就開了啾嫩Ｑ

也太浪漫了吧！！是說我喜歡吃海鮮，會不會有人幫我開一間海產店？！（一整個弱掉的感覺！

比起比利時烈日鬆餅跟一般下午茶鬆餅的大小，啾嫩Ｑ的價位很親民，口感跟味道也相當不錯呢～

算是餅界的後起新秀，而且當成一個人的下午茶或者消夜也很不錯說～！

既然他不是鬆餅，老闆或許可以自創個ＸＸ餅的名字，來提升客人對產品的記憶力

不然乾脆叫啾嫩Ｑ格子鮮奶餅好了XDDD，喜歡甜點的女孩兒快來嚐鮮吧！

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啾嫩Ｑ　我不是鬆餅

營業時間：15點半-22點

電話：0981-798-156

店休：星期天

地址：台北市內湖路一段737巷31號

MAP：

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＊食記乃個人意念，僅供參考！

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