位於西屯區的造角咖啡，是兩個7年級生的圓夢小廚房，
舒適的空間，好多好多胡桃鉗娃娃，
好吃的餐點，好棒的咖啡，好高的CP值，讓星羽流連忘返捨不得離開，
狂推大推給大家唷~~~
不知道大夥有沒有和星羽一樣的經驗，
某個星期假日太陽正好早早就被曬醒，感覺今天好想出門，卻又不知道該到哪兒去~
來來來來來來~哩來哩來~台中的捧油有福了!
因為星羽今天要推薦給大家一家舒服到不行的咖啡廳，咖啡廳是店家給自己的期許，
在星羽看來這是一家早午餐、正餐、下午茶和飲料都很適合的店家呢~
也因為實在太好拍，這篇照片會破表喔~
造角位於西屯區永昌街，這應該是星羽第一次跨足這附近吧...
星羽是世紀大路癡，在家靠網路，出外靠阿克，
對造角的第一印象就是"離家好遠，開車開了好久還沒到"，位於小巷子裡，好像很難找，
不過問了阿克其實只要順著文心路一直走，看到永昌街右轉就到了，還滿好找的拉~
從外觀就給人一種放鬆的感覺，值得一提的是店家本身有準備停車位，附近也有停車場(20元/hr)，
就算開車也不怕沒地方停唷~
造角的外觀用木造和植物呈現，有綠意又溫暖，
店外有吸菸區座位，帶寵物的捧油也可以做室外座位，很貼心吧~
營業時間是9:00AM-9:00PM，木牌好可愛呀~
走進店裡星羽有種想尖叫的衝動，這這這~這也太可愛了吧!!!
造角的裝潢走鄉村風，溫馨的大地色調和可愛的小物充滿整間店，不論從哪個角度都可愛到爆炸!!
店裡依照老闆的理想分成三區，希望能提供有不同需求的客人都有最舒適的空間，
小沙發區可以提供給想談生意的客人，舒服的沙發和小桌也很適合純喝飲料唷~
星羽和阿克坐的木椅區最適合需要用餐的客人，淺色的木椅和活潑的色調，讓人一坐下去就不想起來~
洋溢紐約街頭風情的這區則最適合三五好友的聚餐聚會，在這享受美食美酒，一定盡歡~!
造角除了餐點外也是有賣酒的唷，都是老闆嚴選的酒類，聽了介紹星羽也好想喝喝看~
ㄚㄚㄚㄚㄚㄚ~~造角真的讓星羽拍到一個欲罷不能啊!!!
除了空間的貼心設計外，眾多的胡桃鉗娃娃讓星羽眼睛一亮，停不了快門，
胡桃鉗娃娃本來有部分是老闆的收藏，為了讓店內更有溫度，決定讓他們住到店裡，
沒想到一住下來太可愛了，老闆又陸陸續續添購了不少新朋友~太可愛啦!!!!!
冰U啊~~這麼可愛尼縮縮誰受的了咩~~~
雖然充滿了娃娃和布置，不過店內空間卻一點也不擁擠凌亂，反而營造出空曠舒適感~
這張照片星羽真的太喜歡了...好繽紛有活力呀~~
人客是一個人嗎?沒關係，這裡也有粉紅熊熊坐檯~讓你不寂寞!!
熊熊好像有點寂寞，快點來陪她吧~~~
阿克：小姐~~一個人嗎~~~~??
店內採半自助式，水和餐巾自取，印象中也不收服務費~
因為餐廳環境真的太好拍了，每個地方感覺都很有戲，其他部分就留給大家自己去體會囉~
這裡由兩個7年級情侶共同打造，花了3個月的時間裝潢，成就了這方小小天地，
「造角」的命名很有趣，本來想用符合環境風格的法文鄉村命名，
陰錯陽差下卻發現台語「灶腳」表現出的感覺和店家信念卻最相符，
造角就是要創造出一個角落， 一個可以佔據客人味蕾的角落，就像自己的廚房一樣~
造角的菜單也讓星羽很喜歡，精緻又有親切感的菜單，
餐點品項很多，有沙拉、可頌、烤餅、小點、手工肉排、多采多吃組合、燉飯義麵、甜點鬆餅、咖啡茶飲、酒類等，
價格都在300元以內，星羽覺得還滿便宜的，尤其蛋捲和肉排單點都在200元以內，
不過比較可惜的是沒有套餐搭配，如果可以搭配套餐多個甜點和飲料，應該會更豐富呢~
菜單真的太多了，星羽用小圖示，有興趣的捧油自己可以點照片連結唷~!
造角的大廚就是老闆娘，在飯店已有多年經驗，
老闆也是在做飯店行銷的，從裝潢發想到整體設計都是自己來，連菜單、名片和餐巾紙都很有FU吧~
星羽跟阿克今天享用了：義式蘑菇炒薯、煙燻鮭魚蛋捲、白酒起司肉排、漂浮冰滴、米香咖啡、手工烤布蕾、拿鐵。
義式蘑菇炒薯 100元(加點)
因為不知道餐點裡面也有薯塊，星羽跟阿克加點了義式蘑菇炒薯，
這道炒薯一上來就讓愛香草味的星羽不停吞口水，義式香草氣味衝上鼻腔，香噴噴~
份量還滿多的唷，擺盤也很美~~
蘑菇切薄片先用鹽巴和香料炒過，再把外酥內軟的薯塊丟下去一起拌炒，就成了這道香氣逼人的炒薯，
薯塊切的小小的比較好入口，外皮酥脆卻一點也不油膩，
不過菇菇的部分單吃有點過鹹，要搭配薯塊一起吃才會剛好，和店家反應態度也非常好，
這道很適合下酒，搭配紅酒一起吃一定很棒，
最後星羽跟阿克沒有吃完，帶回家用紅酒炒牛肉後加入一起拌炒，超級好吃的啦!!!
煙燻鮭魚蛋捲
煙燻鮭魚蛋捲一上來星羽整個都大心了，看起來好豐富呀!!
這樣170真的滿超值的~!
燻鮭魚給得滿大片的，上面還有酸豆耶!星羽愛酸豆~~
這個蛋捲賣相很好，外層微焦看起來就好想咬一口~
切開蛋捲，裡面夾了菇菇、紅蘿蔔等餡料，內容也很精彩，蛋的熟度剛剛好裡面很軟嫩，好粗~
附餐也很豐富，左上的麵包很香外脆內軟很好吃，右上的是披薩薄餅，
薯塊和炒薯塊的一樣，小小塊方便吃，炸的外酥內軟讓星羽一口接一口吃個不停，
生菜沙拉搭配的是凱薩醬，生菜很新鮮裡面還有芒果、木瓜和蘋果，很清爽~
白酒起司肉排
白酒起司肉排比較接近肉丸，附餐和煙燻鮭魚蛋捲的一樣，
不過店家很貼心的把凱薩沙拉醬換成油醋醬，讓客人有不同的選擇，
星羽比較愛凱薩，油醋裝碟沾比較沒有FU~
附餐都一樣就不重複介紹了，肉丸個頭還不小，一共有5顆，
上面淋上濃稠的白酒起司醬，現在想到星羽都流口水~
造角的肉丸星羽愛!!!!
用豬絞肉混合多種香料，經過手工摔打而成的肉丸彈性十足，
本身已有調味的香料味，帶一點點微辣，
白酒起司醬香濃但不膩，有奶醬的香味和微微的酒燒過的醇厚味，
吃起來QQ有彈性，搭配附餐一起吃也很合拍呢~
漂浮冰滴
造角現場放了一台冰滴咖啡機，看著咖啡一滴滴滴落到壺裡，讓人不想喝喝看也難~
冰滴漂浮就是冰滴咖啡搭配冰淇淋，冰淇淋有兩球，原來應該是高高堆起來的，
放了一會兒就塌掉了~~不過還是很可愛~
星羽喜歡冰滴咖啡的味道，比較淡但是很香，
冰淇淋融化到咖啡裡，整個口感變香醇，微甜完全不需要加糖，
這個冰滴咖啡很得星羽的心，是下次還會點的唷~
米香咖啡
米香咖啡是造角的特色飲料，菜單上沒有的唷~
這杯咖啡超級特別的，上面鋪得滿滿的是炒香的米香，也是完全沒想過搭配的口味，
咖啡已經有甜，上面應該有撒肉桂粉，濃密的奶泡讓人覺得驚奇又特別~
星羽在喝之前還滿害怕口味不合的，沒想到喝下第一口星羽整個被他征服了，
這杯米香咖啡竟然這麼好喝!!!!!
咖啡微甜口味較淡偏拿鐵，本來喝起來就很順口，米香泡在裡面多了一點香氣，
跟著咖啡一起喝下的米粒也會增加另一種口感，非常特別~
星羽真的很喜歡這杯米香咖啡，好喝極了~~
手工烤布蕾+布朗尼
甜點是手工烤布蕾+布朗尼，擺盤很吸睛~
老闆說造角的餐點不但要好吃，擺盤也要漂亮，要讓客人印象深刻，的確讓星羽很深刻呀~~
烤布蕾看了就讓人喜歡，不過吃起來有點像豆花，
略有甜味，可惜介於法式和日式布丁的口感，不是星羽喜歡的那種~
布朗尼可就讓星羽愛不適口了~
布朗尼巧克力味濃郁，蛋糕綿密底層微脆有點馬卡龍FU~
好吃到星羽捨不得吞下去，好想再來兩塊唷~~~!!
拿鐵 110元(加點)
老闆說這兒也有拉花拉花咖啡，星羽忍不住就點了一杯，
一上來老實說星羽有一點點小失望，不是我想要的貓咪拉花~~~~
熊熊拉花的臉有一點點兒歪掉，有點中風...嗚嗚~
咖啡本人是滿好喝的拉，只是還是讓星羽有一點點小小失望~
整體評價
位於西屯區的造角，是兩個7年級生打造出來的放鬆空間，
造角取自"灶腳"，除了希望能提供客人好吃的食物外，也希望可以創造一個味蕾和放鬆的角落給大家，
這個夢想讓星羽很感動，也很佩服這對情侶檔~
造角的空間可愛到破表!!!
鄉村風的空間愜意又舒服，寬敞的空間、良好的採光和舒服的坐位讓人捨不得走，
店家收藏的胡桃鉗娃娃更讓星羽流連忘返，拍到捨不得離開，
目前造角沒有規範低消和用餐時間，店內也有免費WIFI，
就算是一個人的下午，也很適合來這點個咖啡輕食，度過一段愉快又自在的時光~
餐點跟咖啡也都很棒，吃得出真材實料，鹹甜都很棒，隔壁的鬆餅看起來也好美味唷~!!
這是星羽覺得C/P值很高的店家，也列為必回訪店家，
如果有套餐就更完美了，還有好希望可以喝到超可愛拉花的咖啡呀~~~
狂推大推給大家唷~~!!!!
- 04-2316-3692
- 台中市西屯區永昌街80號
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