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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

phone04-2311-9678
place台中市西屯區漢口路二段82-2號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
地址:台中市西屯區漢口路二段82-2號
營業時間:周一至周日 11:00~00:00
 
 
招牌
鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店):【口碑券12】新鮮食材吃的到。價格好實在 "鍋仙日式涮涮鍋-食味鮮店"
非常大的招牌~~就在漢口路上非常好找
 
 
店家外觀
鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店):【口碑券12】新鮮食材吃的到。價格好實在 "鍋仙日式涮涮鍋-食味鮮店"
店家騎樓可以供機車停車~~吃飯時解決了找車位的問題囉
 
 
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店家外還有貼心的兩張長椅
 
不論是等朋友或是等位子,都可以先做在這裡休息~~
 
 
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要進去店家的門口上清楚的寫著營業時間 中午11:00~晚上12:00
 
就算是吃消夜也是一項非常好的選擇
 
裡面有提供免費的Wi-Fi服務
 
裡面除了單純的販賣火鍋,還有提供免費的飲料、甜點跟冰淇淋 可以無限享用鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店):【口碑券12】新鮮食材吃的到。價格好實在 "鍋仙日式涮涮鍋-食味鮮店"
 
 
菜單
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店家外面會擺放一張菜單供參考
 
目前剛開幕有三種 牛、羊、豬原價$230 -->特價$198
 
 
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基本上鍋類價格為兩百多~六百多不等
 
記得服務生有說點超過$300好像就可以共鍋的樣子?!
 
 
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還有單點的部分~~
 
 
店內環境
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有日式的風格~~~
 
大概算一下座位有十幾二十來桌
 
基本上都是以四人和八人桌為主
 
 
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桌子蠻大的,這樣一盤一盤的上來才不會顯得壅擠卡位
 
桌面非常的乾淨
 
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煮火鍋的加熱方式是採用電磁爐的方式
 
在桌腳旁有調控溫度的旋鈕
 
 
飲料區
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因為要保留戰力,所以飲料的部分我都沒喝
 
基本上都是雀巢系列的飲品
 
有檸檬茶、奶茶、四季水果茶、檸檬C
 
 
沾醬區
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有蔥、蒜、辣椒、蘿蔔泥
 
其實他們醬料區桌面桌面還保持的蠻乾淨的~~都有隨時再補充與整理
 
只是我照到的時候,上一位先生剛好把蔥夾得天花亂墜......
 
 
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還有白醋、香油、烏醋
 
 
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如果想加湯的話~~~這裡也有可以自取
 
而且店家也考慮到湯底煮久後,有些客人會怕太鹹((再說我鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店):【口碑券12】新鮮食材吃的到。價格好實在 "鍋仙日式涮涮鍋-食味鮮店")),這裡也有白開水可以加喔鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店):【口碑券12】新鮮食材吃的到。價格好實在 "鍋仙日式涮涮鍋-食味鮮店"
 
 
鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店):【口碑券12】新鮮食材吃的到。價格好實在 "鍋仙日式涮涮鍋-食味鮮店"
還有沙茶醬跟一大桶的醬油
 
沙茶醬跟我一般看到的牛X牌色澤不太一樣,因本人不愛沙茶醬所以沒有食用,不曉得差別
 
 
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這裡還有附上濾網可以自取
 
可以撈煮肉會浮出來的渣渣~~鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店):【口碑券12】新鮮食材吃的到。價格好實在 "鍋仙日式涮涮鍋-食味鮮店"
 
我覺得這個很棒耶!! 因為有些店家都不會附這個
 
 

◎體驗內容

鍋仙日式涮涮鍋-食味鮮店:特選食材,鮮味好料鍋品雙人免費體驗!

內容包含:
品項 數量 價格
三鮮鍋
(魚片/蛤/蚵/小卷/花枝漿/透抽/軟絲/海蝦-任選3樣)
1份 NT.350
特級霜降牛肉鍋 3選1 NT.330
松坂級豬肉(每日限量) NT.320
培根羊肉鍋 NT.300
芝心包 4選1 NT.60
香菇貢丸 NT.60
龍蝦沙拉 NT.45
米血 NT.45

 

*紅底字為體驗品項

 
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首先上來的是每鍋都有的 基本盤、還有(冬粉、白飯、烏龍麵、王子麵四選一)
 
 
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光看這基本盤~~ 料給的就很大方了
 
高麗菜、青江菜、金針菇、香菇、豆腐、豆皮、芋頭、海帶、寬冬粉、玉米、南瓜、絲瓜、蟹肉棒、起司包、魚板......還有兩三種說不出名子的火鍋料
 
對了!!還忘記說一樣~~~就是還有附一隻蝦子!!
 
基本上它的配料我都還蠻喜歡的,附的幾種火鍋料也都可以接受^^
 
而且這裡食材該甜的就會甜,該脆的就會脆~~~可以吃得出來東西是新鮮的喔
 
 
鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店):【口碑券12】新鮮食材吃的到。價格好實在 "鍋仙日式涮涮鍋-食味鮮店"
我們三個人來用餐,每鍋配食都點不一樣的(冬粉、烏龍麵、白飯)
 
這份量也給得不少喔~~~
 
 
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松板級豬肉
 
一大盤有整整16片
 
看這油花分布的那麼均勻~~嘖嘖嘖
 
 
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牛肉片
 
因為我們是三個人來用餐,所以另外一鍋點的是特選牛肉鍋
 
牛肉片有九片
 
 
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三鮮鍋(魚片/蛤/蚵/小卷/花枝漿/透抽/軟絲/海蝦-任選3樣)
 
光看這板盤還有夠精緻的,好像在吃生魚片似的XD
 
海鮮下方還會鋪上一大層的冰塊保持食材新鮮度鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店):【口碑券12】新鮮食材吃的到。價格好實在 "鍋仙日式涮涮鍋-食味鮮店"
 
 
鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店):【口碑券12】新鮮食材吃的到。價格好實在 "鍋仙日式涮涮鍋-食味鮮店"
這食材也給的頗大方的~~~愛吃海鮮的我都要尖叫了鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店):【口碑券12】新鮮食材吃的到。價格好實在 "鍋仙日式涮涮鍋-食味鮮店"
 
右上角還有附上一小杯薑片米酒
 
可以先倒入湯底增加風味喔!!!
 
 
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就是這一小杯米酒,倒入湯底後,煮起來更香了~~~~
 
聞著聞著都要醉了((~~喂!!太誇張囉XDD ))
 
 
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一份芝心包有六顆
 
擺盤也相當別致,光看這擺盤,吃飯起來心情都變得好好~~
 
 
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東西都到齊了喔~~~準備要丟下鍋了
 
 
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特選牛肉鍋的牛肉片~~沒有騷味
 
吃起來有淡淡的牛肉香,不過帶點筋性,嚼到最後有點難入口
 
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松板豬(每日限量)~~吃起來口感非常好鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店):【口碑券12】新鮮食材吃的到。價格好實在 "鍋仙日式涮涮鍋-食味鮮店"鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店):【口碑券12】新鮮食材吃的到。價格好實在 "鍋仙日式涮涮鍋-食味鮮店"
 
而且入口的時候,不會感覺到是薄薄的一片,吃起來蠻有厚度的
 
油花分布的均勻,嚼起來非常的易入口
 
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魚片~~軟嫩的口感~~而且每片也都蠻厚的喔!!
 
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海蝦~~有六隻,大小中等,吃起來會甜鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店):【口碑券12】新鮮食材吃的到。價格好實在 "鍋仙日式涮涮鍋-食味鮮店"
 
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軟絲~~煮完後可明顯看得出它的厚度,有嚼勁會彈牙
 
我覺得他們的海鮮品質都不錯,都不需要沾醬就可以吃得出原本的鮮甜味
 
 
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芝心包~~熱熱的咬下去會爆爆爆漿喔鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店):【口碑券12】新鮮食材吃的到。價格好實在 "鍋仙日式涮涮鍋-食味鮮店"
 
裡頭有淡淡的起司味~~
 
 
甜點-綠豆湯
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吃完火鍋後感覺自己戰鬥力快不足了
 
不過,人家常說女生的胃比較不一樣,放鹹的有一個胃;放甜的有另一個胃
 
果然!!!哈哈 還是要來吃一點
 
這綠豆煮的粒粒分明,甜度適中
 
而且裡面還有加薏仁跟小珍珠下去煮~~~增加了稠度跟口感!!棒棒棒
 
 
冰淇淋
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有提供六種杜老爺的冰淇淋
 
不過我沒有每種都吃~~~好像只吃了焦糖、青蘋果跟薄荷巧克力口味的
 
個人覺得焦糖口味的不錯!
 
另外,我吃到最後發明了一樣吃法鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店):【口碑券12】新鮮食材吃的到。價格好實在 "鍋仙日式涮涮鍋-食味鮮店"~~~推薦給大家,就是把冰淇淋跟加入綠豆湯一起吃,口感層次變得好好喔 鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店):【口碑券12】新鮮食材吃的到。價格好實在 "鍋仙日式涮涮鍋-食味鮮店"
 
 
害我不小心又多挖了幾球加綠豆湯鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店):【口碑券12】新鮮食材吃的到。價格好實在 "鍋仙日式涮涮鍋-食味鮮店"
 
只是我那個位子離冷氣出風口蠻強的,吃到最後打冷顫還在吃,哈哈
 
我妹一直在旁邊說~~姊妳不要一在那裏喊冷又一直吃冰好不好鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店):【口碑券12】新鮮食材吃的到。價格好實在 "鍋仙日式涮涮鍋-食味鮮店"
 
果然冰這種東西,還是夏天還吃比較清涼解渴
 
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這間店的東西食材非常的新鮮,價位也很平易近人~~~~~
 
服務態度非常的好,店員都非常的親切,笑容可掬鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店):【口碑券12】新鮮食材吃的到。價格好實在 "鍋仙日式涮涮鍋-食味鮮店"
 
店家環境也保持得相當的乾淨,該補充的該整理的都會適時的去關注整理
 
而且沒有用餐的時間限制,這樣吃起來不會急迫,可以慢慢品嚐,好好消化鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店):【口碑券12】新鮮食材吃的到。價格好實在 "鍋仙日式涮涮鍋-食味鮮店"
 
是一間會讓人想回訪的店,有機會的話再來嚐嚐其他的火鍋
 
 
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最後結帳的時候還附上三張肉品兌換券,一鍋限兌換一張,下次用餐可以使用
 
不過有特價的鍋類就無法使用(像目前$198特價鍋就無法使用)
 
 
店家地圖
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