地址:台中市西屯區福星路546號

 

 

 

今天跟大家介紹是我每次去逢甲必吃的東西><

                     

將將將~~~就是明倫蛋餅拉

 

就在福星路上!!!每次去人潮都很多，還要拿號碼牌點餐~

 

 

明倫蛋餅~~為了應付龐大的客人~~人力越來越多

 

而且分成兩個地方做餐點

 

取餐速度快很多喔

 

 

號碼牌 自取

第一次來的觀光客~~可能會不清楚這裡需要先取號碼牌~~

 

等到按鈴叫號才點餐

 

我第一次去的時候也不知道要先取號碼牌~~看著一大群人站在那裏 也傻傻的在那裏等Q_Q

 

直到有好心人提醒才知道

 

 

號碼牌

號碼牌取餐流程寫的很詳細喔~~

 

 

醬料選擇

這裡大部分點的蛋餅店家都會推薦"獨門甜辣醬"

 

不過我這次點的是獨門甜辣醬+醬油

 

我喜歡這樣搭配的口味~~~非常好吃

 

 

 

鋪上店家自製調配的麵糊~打上一顆蛋~~~灑上依些蔥花

 

屬於古早味的做法

 

看似非常簡單的步驟與食材

 

可是加上獨門醬料後，別有一番風味

 

 

 

一次可以製作三個蛋餅~~

 

我覺得吃起來還有一個是我覺得非常厲害的!!

 

就是他們的醬料~~倒在蛋餅上非常均勻

 

口口都吃得到的美味

 

 

 

這樣一份蛋餅只要$30喔

 

分量還OK的大小

 

有機會去逢甲可以去試試喔^_^

 

 

名片

 

 

 

最後，謝謝大家，希望大家不吝嗇給我一個大拇指喲

此文同步發表於：逢甲夜市 平價必吃美食~~晚上也要吃的蛋餅!!~明倫蛋餅~