永春站。味の町精緻石頭火鍋涮涮鍋．新鮮海鮮／啤酒無限暢飲／各種火鍋吃到飽。還有明治哈根達斯以及現擠的霜淇淋呦！

這陣子珍珍我可說是幸運的不得了呀！

怎麼說咧？
最近外食所吃到的餐廳，餐點及食材的水準都相當不錯耶！

上上星期要去逛五分埔時，由於剛過中午十二點出門，都還沒有吃中餐呢！想說到永吉路附近繞繞，看有什麼好吃的？看到一家吃到飽的涮涮鍋店＜味の町精緻石頭火鍋涮涮鍋＞，想說也好久沒吃火鍋了，就來吃看看囉！

哇屋～第一個吸引珍珍目光的是＜石頭火鍋＞這四個字，因為平常要吃到單人享用的石頭火鍋店比較少見嘛！

目前餐廳的優惠活動是：

精緻火鍋吃到飽

午餐＄４９９／人；晚餐＄５９９／人

且各種肉類／新鮮海鮮／冰品......吃到飽，更棒的是還有啤酒無限暢飲耶！

天吶～好超值的感覺呢！

店家本身也有粉絲團，有興趣的朋友們，可以先上粉絲團瞧瞧喔！

餐廳的座位數不算多，如果是在晚上用餐的尖峰時段來，珍珍建議一定要先訂位比較保險。

先來跟珍珍一起看菜單吧！

在味の町裡除了菜單內的食材需要向服務生點之外，其它的像：火鍋料／青菜／菇類......，都是由客人自行到大冰箱裡取用。

珍珍在一進門先注意到的就是這台霜淇淋機啦！哈哈～

沒想到店家趕流行耶～連這種霜淇淋都有引進到店裡使用呢！

可惜的是，今天剛好碰到在清洗霜淇淋機，所以無緣自行體驗擠霜淇淋的樂趣呀！

醬料區

瓶裝汽水／哈根達斯及明治meiji的冰品，也都是通通任你選呀！

除了汽水之外，還有甜點呢！

不過，這天珍珍吃太飽了，甜點部份我就沒有去取用啦！（戰鬥力太弱了～ＸＤ）

冰品部份都是一般大眾會喜歡的口味喔！

火鍋料及青菜的部份都是在這個大冰箱裡自行拿取，感覺上蠻乾淨也比較衛生。

火鍋料有：蟳味棒／蛋餃／豆皮／魚豆腐／起司丸／鑫鑫腸／魚包蛋／貢丸／芋頭／豬血糕.......

不喜歡喝氣泡式飲料？

沒關係～在味の町裡通通能滿足大家的需求！

還有提供利樂包的茶飲及果汁飲料耶！

這天去用餐有看到水蓮耶！

青菜部份是裝成一小桶，很有插花的ＦＵ耶！

光視覺效果就讓人感到不一樣，很喜歡這種創意的巧思，想要某樣菜的人，直接拿了就走，也不會將菜翻的亂七八糟。

麵類的部份，珍珍只有看到王子麵，好像沒有冬粉／蒸煮麵／鍋燒意麵或是烏龍麵類的吧？

 

若是和三五好友來用餐，想要來小酌開心一下，也有提供啤酒無限暢飲喔！
若是想要當個健康的好孩子，當然也是有礦泉水可以選擇啦！

是說～大家要記得＜未成年請勿飲酒，酒後不開車＞

肉類方面珍珍先點了三種：

沙朗牛／牛小排／松阪豬

 

至於湯底的部份，共有４種可以挑選：

石頭火鍋／蒙古鍋／昆布鍋／壽喜燒

珍珍對於有添加中藥及特殊香味的蒙古鍋，有著特別的偏愛，所以幫妞妞點了蒙古鍋，光聞這個湯底的味道就迷死人啦！超香的耶～

疑？服務人員端出這些東西是要做什麼咧？

嘿嘿～等等你們就知道囉！

嘿嘿～有石頭火鍋的話，珍珍我怎麼可能不點咧～

在味の町裡享用石頭火鍋，還有特別的桌邊服務呢！

先前珍珍在其它火鍋店裡吃到的石頭火鍋，鍋裡的料都是店家先在廚房炒好才拿出來加湯加料，但是這裡不是喔！直接由服務人員在客人的座位上現炒，好酷喔～

將一些蔥蒜／洋蔥及些許的辣椒在鍋內爆香快炒後，服務的小姐問珍珍想要先炒哪種肉品當鍋底？

珍珍我先挑了豬肉

食材爆香後的石頭火鍋就可以倒入高湯進去熬煮，至於剛剛炒到半熟的豬肉則是會先夾起來放在一旁，等湯滾後，再將肉品放入鍋中涮個幾下就可以享用囉！

就在珍珍和妞妞依續放入食材進鍋裡時，服務的小姐忽然端上這樣一大盆海鮮！！！

說真的當下珍珍和妞妞有嚇到，心想：
我們剛哪時點了這一大盆啊？？？

後來想了一下.......

喔～應該是菜單上面的綜合海鮮盤啦！

 這天用餐店家招待的是紅蝦，好像每天招待的食材都不一樣，而這個是無法加點的喔！

海鮮真的蠻新鮮的耶！光看色澤就知道了

這魚肉煮起來鮮嫩帶甜～超好吃！！！

超大顆肥美又飽滿的鮮蚵，這些海鮮可都是店家每天從漁市進的新鮮食材呢！

對於吃到飽的餐廳來說，店家還特別花心思這樣擺盤及將每一種食材都先幫客人挑選好，珍珍個人覺得真不錯！很貼心耶～

珍珍對於蝦類的食物都相當有興趣，我愛吃蝦呀！

所以就點了手工蝦仁漿，店家還主動幫我們送上兩份呢！（可能是怕我跟妞妞打架！）

一送上桌，珍珍有特別注意看了一下蝦仁漿

大家可以看一下照片，魚漿裡面的蝦仁還真的好大一塊喔！（尖叫～）

天吶～這太誘人了吧！
很少看到店家有這樣豪邁的給那麼大一隻蝦仁耶～且不止一隻喔！

還有必點超有名的基隆三記手工餃：

魚餃／蝦餃／花枝餃都先各來一份

還有活蝦囉～

不過～珍珍對於這種活體的東西，不敢直接放入鍋裡煮，我會怕怕呀！＠＠所以這道是等到最後看到蝦子已經躺平了才下鍋。

兩人的中餐就吃那麼豐盛會不會太過份了點！ＸＤＤＤ

石頭火鍋的鍋子本身就比較小一些，所以食材塞一塞也差不多要滿囉！

先將剛炒到半熟的豬肉放入鍋中涮個幾下吧～

我們家妞妞則是先來品嘗蒙古鍋的湯頭，喝起來的味道真的是挺香的呢！（害珍珍我也好想點蒙古鍋喔！）

這沙拉好像應該是餐前送來的，我們吃到一半時，服務的小姐說剛剛忘了先送，趕緊補給我們，這實在是太可愛了啦！是說沒有補給我們，我們也不知道呀！哈哈～

三記手工餃好吃的地方在於外層皮吃起來蠻有嚼勁，跟一般市售的吃起來口感不一樣，再搭配內餡一起吃，讓人感覺到蠻扎實的，口感及味道都算不錯。

這就是剛剛狂被珍珍稱讚的手工蝦仁漿呀！
一整顆蝦仁丸這樣放入口中咀嚼，好幸福唷～

魚肉的部份，珍珍個人也蠻喜歡的，吃起來不但軟嫩，還蠻清甜的。

吸附滿滿湯汁的豆皮

肉品的部份，吃起來口感及味道都不錯，對於無肉不歡的朋友來說，應該算是天堂吧！想吃什麼肉，就點什麼肉

吃到最後，珍珍和妞妞的肚子都要炸開來了，但是我堅持還是要吃個冰呀！
總覺得要吃甜點才能為美好的餐點畫下完美的句點呀！
（這到底是誰教的呀？ＸＤ）

哇～沒想到還有餐後水果耶！

這天和妞妞用餐時，她一直說：這家食材真的不錯，如果鯊鯊(珍妹)跟大衛有來那有多好呀！可惜他們現在不在台灣呀！(他們超愛吃火鍋的呀!)，還一直要珍珍把剛用手機拍的照片LINE給她，她要傳給她朋友看，說今天來吃的這家火鍋店不錯吃！（這也太熱心了吧！）

不過說真的，味の町的海鮮／肉品及火鍋料這部份，食材用的真的相當不錯，特別是海鮮部份我最愛了呢！


雖然說餐廳的地點離珍珍家有點距離，但若是有朋友或是家人說要再來吃，我很願意呀！
今天美味的食記分享就到這邊囉！我們下次見～

營業時間：

午餐：１１：３０～１５：００
晚餐：１７：３０～２３：００

（０２）２７４９－３５５３

台北市永吉路345號

味の町精緻石頭火鍋．涮涮鍋粉絲團：https://www.facebook.com/WeiDingD

歡迎加入珍珍的粉絲團～我們一起四處吃美食吧！喔～ＹＡ

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