最近生病了
突然感慨到爸媽真的很用心地在照顧生病的我
連我平常如大爺的老爸都會為了行動不便的我煮午餐，還端到房間來給我吃
媽媽說動手術要以形補形，所以就立馬煮了薑母鴨給我吃
真的是超感動的
在此呼籲大家要好好的孝順爸爸媽媽喔!!!
而昏昏沉沉了好幾天
今天再動筆來寫食記囉!!
其實是要補上個禮拜日聚餐的食記啦!!
天氣炎熱
想說吃點酸酸甜甜的泰式料理會比較有胃口
所以就來了這間在林口開了有點久的泰食在
忘了拍餐廳內觀
<<月亮蝦餅>>
算是比較厚的蝦餅喔!!咬下去可以吃的一塊塊的蝦肉喔!!
不是魚目混珠的蝦餅，還不錯~
而它的醬料是用紫蘇梅的果肉打成的，而它的醬料是用紫蘇梅的果肉打成的，
有著淡淡的梅子香又酸酸甜甜的，非常去油解膩
<<冬蝦粉絲煲>>
蝦子蠻大又蠻新鮮的，吃起來蠻Q彈的(自然的非硼酸處理喔!!)
這個粉絲煲有著豐富的香料味道，很好吃~但實在無法一一分辨老闆加了什麼==
而粉絲吸著飽含香味與鮮味的湯汁真的是好吃極了~但是有點辣就是了!!
<<檸檬魚>>
老闆說這是金目鱸
不過這隻魚吃起來有點土味，所以猜想是不是養殖的...
這道檸檬魚的氣味沒我以前吃過的好，檸檬香氣稍淡了些
可能是老闆只有加汁沒用一些皮屑增添香味吧?!
<<蝦球豆腐綠咖哩>>
本來想點綠咖哩雞的，不過這是老闆推薦的就點囉!!
蝦子 一樣很新鮮
綠咖哩的味道是屬於椰奶味比較重的那種
不過大概一湯匙的醬汁就可以吃掉半碗飯了!!!超下飯的~
而其中油豆腐包反而是最令我驚豔的
因為他吸附著湯汁與淡淡的豆香，超好吃的
<<椒麻雞>>
這裡的雞麻雞是炭烤的喔!!!有別於一般市面上看到的
醬汁有一點點和風醬的感覺但偏酸甜一點
吃起來非常的清爽
尤其是配著吸附湯汁的洋蔥一起吃更是口感豐富又好吃
很推的一道菜
<<金沙中卷>>
之前在熱炒店吃到了金沙中卷就覺得這道菜也太好吃
於是就點了
但他跟我一般吃到的很不一樣
裡面多了許多的香料味且中卷是用川燙的
味道非常好呢><
而且中卷煮得恰到好處，Q彈又不失鮮度
給他一個"讚"
<<涼拌海鮮>>
他的SAUCE是以番茄糊為基底，吃起來太甜了，不愛
可能醬料的關係，整盤菜無法藉由醬料融成一體
有點可惜，因為食材都蠻新鮮的
有蝦子、蛤蠣、中卷、魷魚、花枝等佐以洋蔥甜豆等蔬菜
<<金銀蛋波菜>>
所謂的金銀蛋就是:皮蛋和鹹蛋啦!!!
吃起來還蠻妙的
但算是好吃的一道菜
<<海鮮酸辣湯>>
也是以番茄為基底所煮的湯再佐以椰奶
其中加了許多不知名的香料
喝起來非常的酸鹹辣
裡面的海鮮就跟涼拌海鮮中的組成差不多
綜觀上面，大概是8菜一湯
大頭的建議是不用點那麼多菜
因為真的每一道都超下飯的
我們七個人總共叫了13碗飯吧!!!(大創吃飯紀錄啊!!!!!)
如果第一次去可以請老闆幫你配
這樣食材比較不會重複
不知道你有沒有發現
從頭到尾幾乎都是蝦呢?
因為海鮮的隱藏版食材就是...蝦
而我們又都點蝦
所以還是不要甲敖(IN CHINESE)自己配
這家店的菜都不錯~價格也蠻合理的~應該會再去喔!!!
店家資訊::
桃園縣龜山鄉文化三路63號
03 318 7575
