Item: BOSTON波士頓龍蝦餐廳
Rating: 4.
Author: 跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活

BOSTON波士頓龍蝦餐廳(波士頓龍蝦)

地址：高雄市新興區民族二路121號（靠近高捷信義國小站）
電話：07-235-0101
營業時間：午餐：11:00am - 14:00pm
晚餐：17:30pm - 21:30pm (禮拜五至禮拜日延長至22:00 pm)(禮拜一公休)
官網/FB：https://www.facebook.com/bostonLobster/
24小時訂位：http://www.eztable.com/restaurant/1979/

高雄波士頓龍蝦專賣店-BOSTON波士頓龍蝦餐廳
位於民族路上，有點簡約小低調的龍蝦餐廳
BOSTON龍蝦餐廳採用新鮮的波士頓龍蝦，新鮮活跳跳的龍蝦現點現做
喜歡海味的朋友可以來品味阿，可口滿嘴甜的新鮮波士頓龍蝦好好吃

BOSTON龍蝦餐廳採用的是活龍蝦，所以在訂位時候可以先確認是否要點龍蝦
龍蝦每日數量有限

一樓有包廂，10人左右就可以定包廂
喜歡品酒的朋友也可以來BOSTON波士頓龍蝦餐廳



BOSTON波士頓龍蝦餐廳的LOGO很可愛逗趣，龍蝦的圖案結合在LOGO上

BOSTON波士頓龍蝦餐廳，有賣牛排、義大利麵等餐點



可單點也可以點套餐，龍蝦套餐2580元
還有其他比較低價的餐點可以選擇，可以點一個主餐跟單點一份餐點就可以兩人吃很飽了

二樓佈置很休閒，不會太有壓力，算蠻舒適簡約的



餐前開胃醋飲
還蠻順口的，不會太酸～不嗆好喝

主廚濃湯-金瓜濃湯
腦公說很像咖啡拉花的金瓜濃湯，南瓜甜度很夠
帶有微微的奶香味道，濃郁順口

主廚濃湯-洋蔥湯
採用牛骨熬煮的洋蔥湯品，滿滿的洋蔥甜度好好喝
我個人好愛這款湯品，很夠味，一整個很有泡麵的FU
湯頭熬煮的很夠味，喝了還想喝的洋蔥湯



特製麵包油醋醬，味道帶有醬油的香甜
沾了麵包還蠻夠味的，不會死鹹帶有微酸醋味

乳酪麵包帶有酥脆口感，外皮有乳酪的鹹度

抹茶歐蕾
抹茶稍微有點卡卡，不過有玄米的香氣我喜歡

蘋果氣泡水
攪拌後還蠻好喝的，波波氣泡在嘴裡舞動

主廚開胃菜
精緻有創意的主廚開胃菜，豆腐搭配鮮蝦，食用前在按壓滴管內的醋
豆腐炸過帶有脆度，搭配鮮蝦與醋香味，有創意好吃

煙燻鮭魚搭配水蜜桃，上面還有慕絲、酸豆，底下有脆度的洋蔥
記得大口吃，讓食材綜合在一起，層次的味道在嘴裡舞動
帶有果香味的鮭魚變得好好吃唷～

主廚沙拉-果醋海鮮
餐點份量比我想像的多，而且精緻度表現的不錯
有生菜、水果、海鮮、榛果等等，豐盛度很棒
果醋我們很喜歡，搭配生菜都很順口

有鮮蝦、小卷海鮮，好吃

主廚沙拉-橙汁鴨肉
鴨肉不乾柴，沾上特製的橙汁醬更濕潤好入口

活跳跳的龍蝦阿～～～

魚子醬蒸蛋
餐點的份量遠遠比我想像中的多，一開始還擔心吃不飽，到最後居然吃不完
魚子醬的鮮度在嘴裡波波的爆開來，美味～

好滑口唷，蒸蛋與魚子醬在嘴裡有顆粒有估溜兩種層次交疊

服務端上了檸檬水，是用來洗手的
就可以用手好好拔開龍蝦殼好好品味飽滿新鮮的肉質

牛排搭配的鹽，有玫瑰鹽、礦鹽，及碳燒鹽（店家自行調配的）

EZTABLE網路訂位，即送BOSTON特調每人乙杯，用網路訂位快速又能獲得好康
24小時訂位：http://www.eztable.com/restaurant/1979/

波士頓龍蝦 220盎司 2580元
給老公好好享用的波士頓龍蝦，歡慶我們結婚3週年及提前過生日
一整個好鮮的波士頓龍蝦，好香好甜的香氣～
肉質保有水份

肉質很鮮甜，完全不需要任何沾醬，直接品味最甜的海洋風味



有龍蝦膏阿，超濃郁，到現在還很懷念這滋味
新鮮的龍蝦真的好棒～獨自嗑一隻波士頓龍蝦果然很過分

連殼都想咬的波士頓龍蝦

夠新鮮的龍蝦，只需要用專用叉子一剝，就順利的將整塊肉挖起
真的很新鮮，吃起來不費工夫，輕鬆食用

大口大口吃龍蝦，就是這麼享受～～

澳洲頂級菲力牛排 8盎司 1580元
尼力點了5分熟的菲力牛排，也不輸給龍蝦唷～

自然熟成法所製作的牛排，口感帶一點軟嫩與扎實
很有咬勁，在嘴裡越咀嚼越甜，滿滿的牛肉湯汁
尼力喜歡不沾醬，直接品味牛肉的原味，可以搭配一點海鹽提味增添不同層次香氣

上面搭配了好吃的鵝肝，煎過的鵝肝，上面還有金箔唷～
這款鵝肝搭配菲力牛排好美味，整個層次感都不一樣了
第一次吃這樣的組合，滿足

切一塊鵝肝搭配菲力一起享用，鵝肝帶有脆度
好吃夠味，層次香氣在嘴裡混合在一起

每塊牛排都耗時40天才能完成
一切開來滿滿的牛肉湯汁就這樣的流竄出來，好咀嚼好甜

熱愛牛肉的朋友不能錯過阿～好吃的菲力牛排
份量足夠，餐點豐盛