拉麵狂潮－山頭火拉麵

要說今年爆紅的食物 拉麵絕對是其中之一 超過五間以上拉麵來勢洶洶進駐台灣

其中一間火頭山就是 這次來的是SOGO復興館地下室第一間分店啦 現在京站也有分店了 前幾天經過大排長龍啊


我打的店名是從右唸過來唷 XDDD


單點小菜先上桌 這是墨魚飯唷 裡頭塞的飯已經充滿道地的海味 外頭的墨魚好鮮甜


要這樣好吃又入味的墨魚飯 台灣真的較少


我自已很喜歡這道


我點的特製豬頰肉拉麵


這盤配料好豐富 有豬頰肉、黑木耳、蔥花、筍絲等


燒烤過的豬煩肉 帶著粉嫩色澤 好誘人


咬下粉色肉片 帶點油脂 香氣宜人 在嘴裡繞著 我有愛這個肉片


湯頭濃郁香氣不斷 而且不會太過重鹹啦 可以把它喝光光的那種 麵條好Q有勁 真的有完美 合我的胃


溏心蛋一定要有 爆漿程度沒有到最高點 不過可是非常入味


辣味噌沾麵 麵的份量一端上來 我跟朋友四隻眼睛瞪超大 哈哈 因為超大碗 他食量又很小

沾麵的麵條是屬於較粗的 比剛才湯麵的更有勁 超級好吃 因為我對麵條很挑 這種口勁好讚哦


沾麵是附溏心蛋哦 湯頭一點都不辣 只有些微辣度 比湯麵的湯頭更為濃郁了 而且比較重鹹了 因為沾麵嘛 不過麵條超帶勁的


最後飯後鑲金的甜點 北海道霜淇淋咧 一小杯要價180元


而且下面還墊了一堆水果佔空間 這點讓人感覺有差一些 真正吃到冰沒幾口耶 北海道來的霜淇淋是很香純也很好吃 但太少了啦 希望日後有機會看到整杯是霜淇淋啊

店名：山頭火拉麵
地址：SOGO復興館地下2樓、京站一樓也有一間囉
官網：http://www.santouka.co.jp/