基隆|周家豆漿店 ♥ 食尚玩家推薦 人氣早餐 ♥ 蔥油餅 餛飩湯

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♥ Info ♥

周家豆漿店

02-24259988

基隆市中正區信二路309號

04:30-13:00

☆消費時間☆2014年2月份,每人均消約60元(不收服務費)

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豆漿店賣燒餅油條不稀奇!賣蔥油餅餛飩湯就厲害了

對於道地台北人的艾薇來說,透清早就吃蔥油餅配餛飩湯可是真特別

不過在地基隆人就是愛這一味啦基隆|周家豆漿店 ♥ 食尚玩家推薦 人氣早餐 ♥ 蔥油餅 餛飩湯

慕名位於基隆的這間早餐店已經好久了

趁著和好友們安排基隆二日遊,趕快把這「早午餐」納入行程

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基隆有兩間賣蔥油餅及餛飩湯的老字號早餐店都很有名

艾薇吃過另一間「陳家早點」的蔥油餅,是前公司同事外帶分給艾薇的

今天來試試同樣名氣盛的周家豆漿店」

開車經過時就已看到排隊的人潮,無論是外帶或內用都是一條長長人龍

下毛毛雨冷颼颼的早晨,大約等了近半個小時才有內用的位置

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蔥油餅身大約一個手掌大小,老闆忙碌的在煎台上倒油、壓扁麵糰、煎餅

從畫面上看得出來,老闆加油完全不手軟,也讓在等待中的艾薇看得有點心驚膽跳基隆|周家豆漿店 ♥ 食尚玩家推薦 人氣早餐 ♥ 蔥油餅 餛飩湯

畢竟現代人都追求少油少鹽的健康飲食

老闆的手完全沒停過,把蔥油餅煎得表面金黃

再一個個排列整齊放入烤盤內拿去大烤爐烘烤 

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烤完啦!微焦的麵皮還透著蔥綠讓人看了直流口水基隆|周家豆漿店 ♥ 食尚玩家推薦 人氣早餐 ♥ 蔥油餅 餛飩湯

這邊外帶的人都是30個、50個餅起跳在外帶的耶!難怪要等這麼久

如果排我前面的客人說要外帶50個我應該會翻白眼翻到天邊去吧基隆|周家豆漿店 ♥ 食尚玩家推薦 人氣早餐 ♥ 蔥油餅 餛飩湯

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烤好的餅一部份拿過來加蛋再煎,就是菜單上的「蛋餅」啦

一個個煎得焦酥在油鍋上吱吱作響的蔥油餅讓艾薇看了好餓啊

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簡單的品項清楚的掛在牆壁上,很明顯,蔥油餅和蛋餅都漲價了

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三個人點了兩碗餛飩湯share,另外點了兩個蛋餅和兩個蔥油餅

這樣才不到150元,實在太便宜了

餛飩湯 35元

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雖然聽說這餛飩湯也已經漲過價了,不過艾薇還是覺得物超所值耶,大推基隆|周家豆漿店 ♥ 食尚玩家推薦 人氣早餐 ♥ 蔥油餅 餛飩湯

你看看,這麼大一顆餛飩,根本就是溫州大餛飩了嘛

一碗裡面共有五顆,皮薄餡多,真得很實在,如果自己吃完這一碗根本就很飽了

燒燙燙療癒系的湯頭,清香好喝,配上新鮮的蔥花喝起來更有層次

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蔥油餅煎得香酥,大口咬下可以看到餅身層次豐富,裡面的青蔥多到快衝出來

這餅經過煎跟烤兩道工續,餅身已經經烤箱逼油,吃起來一點也不油膩

跟陳家早點的蔥油餅比較起來,艾薇兩個都喜歡(不過喜歡陳家多一點)

陳家的餅比較重口味一些,個頭也稍微小了一點

蔥油餅 17元 / 蛋餅 25元

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加蛋的蔥油餅吃起來稍微油膩了些,不過蔥油餅本身味道還是很不錯啦

只是以後再來艾薇應該會點蔥油餅+餛飩湯就好

不過在店內用餐的壞處是一走出來全身都油煙味啦!好討厭

老店從一大早進門的客人就絡繹不絕,銅板美食的魅力果然還是最受老百姓的喜愛啊

有來基隆走走,一定要找機會來光顧一下在地人必吃的老店喔

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4.44 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.64
服務品質
3.93
裝潢氣氛
3.43
CP值
4.57
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