本文同步發表於:進食的愛德華
話說,有時候嘴巴一饞起來, 說什麼都想要吃到
最近大概是缺乏深海魚的DHA(!?)
所以看到鮮鮪亭的試吃馬上邊流著口水直接秒答應了! XD
鮮鮪亭位於內湖大直的劍南站旁邊,緊鄰美麗華商圈,
從3號出口(看的到美麗華摩天輪)出來,過個馬路就到了!
就算開車,捷運站底下也有停車場,真的頗方便!
鮮鮪亭的門面裝潢的風格很日式,
大門旁邊還有一個外帶櫃台.
讓只要外帶的客人可以在門外就可以直接點餐,取餐.
節省時間,也可以保持餐廳內的用餐環境.
很有麥當勞Drivethru的感覺~
所有的餐點都可以選擇加價NTD.60 升級套餐
套餐包含了 沙拉 味噌湯 和 餐後甜點
水果珊瑚草沙拉 NTD.30
以珊瑚草為主的沙拉搭配水果
珊瑚草清脆的口感相當清爽,
加上明太子在嘴裡爆漿帶來的海味~非常開胃!
味噌湯 NTD.30
用魚肉熬煮的味噌湯頭帶著濃郁的鮮甜,是我喜歡的濃度.
除了味噌的鹹外還喝的到魚肉在熬煮後釋放到湯裡的精華.
在準備大吃特吃前來上一碗暖暖胃很舒服~
照燒牛肉丼 NTD.240
軟嫩的玉子蛋皮和牛肉把整個碗鋪得滿滿滿!
視覺上就已經把我征服了!!
蔥花的辛香和照燒醬汁的香氣更是隨著蒸氣一直撲上來!
鮮鮪亭的照燒牛肉丼份量誠意相當夠,
看看這一~大~片的牛肉! 光是看就覺得過癮~雖然我也的確只有看的份(淚)
根據女王的說法.醬汁的調味比較偏清淡,
沒有那種強烈的味覺衝擊.但這樣反而不會搶走牛肉軟嫩的丰采.
超豪華的七色海鮮丼 NTD.480
醋飯上鋪著滿滿的
鮭魚肚 紅甘肚 海膽 甜蝦 鮭魚卵 大干貝 鮪魚肚,幾乎連飯都看不到了!!
最可惡的是海膽上還有歐洲進口的松露醬阿!!
老闆跟我們介紹 鮮鮪亭的鮭魚都是從國外進口,
鮪魚則是店家自己的遠洋漁船捕獲後,
全程以零下60度的低溫運送.極端的低溫在瞬間鎖住了魚肉的新鮮.
確保在送進我們嘴裡的那一刻都是最新鮮的狀態~
老闆跟我們描述了零下60度低溫的概念,
人在一般的裝備進入到這樣的低溫環境,只能撐個15秒吧(抖)
淋上醬汁後,日式醬油的鹹味慢慢的滲透進魚肉和醋飯的飯粒之間
此時此刻我真的好希望我有神一般的拍照功力,一拍就OK
然後可以大口吃光這些邪惡的化身阿阿阿!
溫度微涼的醋飯和剛從超低溫裡甦醒的新鮮生魚片,
在嘴裡咀嚼後融合,爆出的美味已經超越我所知的詞彙所能形容了!
老闆特別推薦的照燒鮪魚頭 NTD.300
半顆鮪魚頭 的份量相當驚人,幾乎都比我的臉還要大!
照燒醬汁也非常入味,而且肉質出乎意料的Q嫩.
富含膠原蛋白的魚肉入口即化,配這個魚頭我吃兩碗飯都沒問題!
這是別桌的招牌鮪魚刺身丼NTD.100
只要NTD.100就能吃到這一碗,9片新鮮的鮪魚生魚片.
個人覺得相當划算阿!! 如果我在附近上班的話,大概會三不五時來報到吧~!XD
椰奶紅豆湯NTD.30
微甜不膩的紅豆湯加入了椰奶,沒有多餘的調味
椰奶的香味和紅豆的甜搭配的剛剛好.
女王很快的就吃得一乾二淨...(前幾秒不是還在說好飽嗎!!?)
鮮鮪亭的食材從產地, 運送,到保存都能感覺的到用心和堅持.
在捷運劍南站旁邊,出捷運就可以享受到價格平易近人的鮮美料理.
另外如果想懶懶的宅在家裡不出門,
也可以在 東森MOMO PCHOME YAHOO 森森 台糖健康網..等
網購平台上直接訂購,超低溫宅配到家!
鮮鮪亭現在正舉辦鮪魚季的活動!
拿這張DM到店裡消費就送一貫鮪魚握壽司.
消費滿NTD.500 還多送一張NTD.50的折價券(下次使用)
鮮鮪亭
地址:台北市中山區北安路817之1號(大直美麗華對面) (捷運劍南站3號出口)
電話:02 8509 1520
營業時間: 週一~週日11:30~21:00
