[邀約食記]台北大直 美麗華旁 一路堅持新鮮直到入口的平價海鮮丼飯料理-鮮鮪亭

本文同步發表於:進食的愛德華

話說,有時候嘴巴一饞起來, 說什麼都想要吃到

最近大概是缺乏深海魚的DHA(!?)

所以看到鮮鮪亭的試吃馬上邊流著口水直接秒答應了! XD

鮮鮪亭位於內湖大直的劍南站旁邊,緊鄰美麗華商圈,

從3號出口(看的到美麗華摩天輪)出來,過個馬路就到了!

就算開車,捷運站底下也有停車場,真的頗方便!

鮮鮪亭的門面裝潢的風格很日式,

大門旁邊還有一個外帶櫃台.

讓只要外帶的客人可以在門外就可以直接點餐,取餐.

節省時間,也可以保持餐廳內的用餐環境.

很有麥當勞Drivethru的感覺~

所有的餐點都可以選擇加價NTD.60 升級套餐

套餐包含了 沙拉 味噌湯 和 餐後甜點

水果珊瑚草沙拉 NTD.30

以珊瑚草為主的沙拉搭配水果

珊瑚草清脆的口感相當清爽,

加上明太子在嘴裡爆漿帶來的海味~非常開胃! 

味噌湯 NTD.30

用魚肉熬煮的味噌湯頭帶著濃郁的鮮甜,是我喜歡的濃度.

除了味噌的鹹外還喝的到魚肉在熬煮後釋放到湯裡的精華.

在準備大吃特吃前來上一碗暖暖胃很舒服~

照燒牛肉丼 NTD.240

軟嫩的玉子蛋皮和牛肉把整個碗鋪得滿滿滿!

視覺上就已經把我征服了!!

蔥花的辛香和照燒醬汁的香氣更是隨著蒸氣一直撲上來!

鮮鮪亭的照燒牛肉丼份量誠意相當夠,

看看這一~大~片的牛肉! 光是看就覺得過癮~雖然我也的確只有看的份(淚)

根據女王的說法.醬汁的調味比較偏清淡,

沒有那種強烈的味覺衝擊.但這樣反而不會搶走牛肉軟嫩的丰采.

超豪華的七色海鮮丼 NTD.480

醋飯上鋪著滿滿的

鮭魚肚 紅甘肚 海膽 甜蝦 鮭魚卵 大干貝 鮪魚肚,幾乎連飯都看不到了!!

最可惡的是海膽上還有歐洲進口的松露醬阿!!

老闆跟我們介紹 鮮鮪亭的鮭魚都是從國外進口,

鮪魚則是店家自己的遠洋漁船捕獲後,

全程以零下60度的低溫運送.極端的低溫在瞬間鎖住了魚肉的新鮮.

確保在送進我們嘴裡的那一刻都是最新鮮的狀態~

老闆跟我們描述了零下60度低溫的概念,

人在一般的裝備進入到這樣的低溫環境,只能撐個15秒吧(抖)

淋上醬汁後,日式醬油的鹹味慢慢的滲透進魚肉和醋飯的飯粒之間

此時此刻我真的好希望我有神一般的拍照功力,一拍就OK

然後可以大口吃光這些邪惡的化身阿阿阿!

溫度微涼的醋飯和剛從超低溫裡甦醒的新鮮生魚片,

在嘴裡咀嚼後融合,爆出的美味已經超越我所知的詞彙所能形容了!

老闆特別推薦的照燒鮪魚頭 NTD.300

半顆鮪魚頭 的份量相當驚人,幾乎都比我的臉還要大!

照燒醬汁也非常入味,而且肉質出乎意料的Q嫩.

富含膠原蛋白的魚肉入口即化,配這個魚頭我吃兩碗飯都沒問題!

這是別桌的招牌鮪魚刺身丼NTD.100

只要NTD.100就能吃到這一碗,9片新鮮的鮪魚生魚片.

個人覺得相當划算阿!! 如果我在附近上班的話,大概會三不五時來報到吧~!XD

椰奶紅豆湯NTD.30

微甜不膩的紅豆湯加入了椰奶,沒有多餘的調味

椰奶的香味和紅豆的甜搭配的剛剛好.

女王很快的就吃得一乾二淨...(前幾秒不是還在說好飽嗎!!?)

鮮鮪亭的食材從產地, 運送,到保存都能感覺的到用心和堅持.

在捷運劍南站旁邊,出捷運就可以享受到價格平易近人的鮮美料理.

另外如果想懶懶的宅在家裡不出門,

也可以在 東森MOMO PCHOME YAHOO 森森 台糖健康網..等

網購平台上直接訂購,超低溫宅配到家!

鮮鮪亭現在正舉辦鮪魚季的活動!

拿這張DM到店裡消費就送一貫鮪魚握壽司.

消費滿NTD.500 還多送一張NTD.50的折價券(下次使用)

鮮鮪亭

地址:台北市中山區北安路817之1號(大直美麗華對面) (捷運劍南站3號出口)

電話:02 8509 1520

營業時間: 週一~週日11:30~21:00

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