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其實我們主要目的地是隔壁的粉圓冰..
在等候的時候..外國人聞之逃跑的臭豆腐味..
對我們可是自動像磁鐵般靠近的吸引過去
而且很熱情的老闆..一直叫我們過去..
盛情難卻..哈哈~其實就是愛吃..
而且屬牛的本來就胃口特別好..一定要來上一盤
現點現炸..而且老闾說他的臭豆腐可是有用心的喲
用植物配方醃出來的..素食的也可以吃..
一份50元..份量十足喲
所以大蒜汁與辣椒都是自己加..噢...肚子又餓了說
前舖上清SONG的高麗菜..放上外酥內軟的臭豆腐
上面再灑上胡椒粉..看就口水直流
不要看它外表酥酥脆脆的..
咬下去裡頭可是非常軟嫩而且還帶有湯汁呢..
再加上泡菜一起吃..泡菜恰到好處的酸甜度
讓整個口感非常有層次
炸好的臭豆腐..一定要放著將油濿乾..
老板可是每個步驟都很講究哩~
台灣臭豆腐各有各有好吃處..^^下次經過新港
記得也來嚐嚐喲!
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