＊一戰成名－薄多義

 

一間來北部開分店的好餐廳啊 最近在迷甄嬛啊 好佳在火速追完 又要來分享好吃的給大家了 不要忘了波莉啊

 

 
位於中山站後面小巷子中 只有這間店裡頭滿滿是人 最好是預約訂位較保險


主要專賣PIZZA和義麵等 所以必點PIZZA


一進門就看見右邊超長的聚餐桌 採極簡風格 讓人很是放鬆


這還是不到六點的景象 之後就沒在空過了


以大量的木頭原素注入設計


連廁所都很明亮簡單啊


這是二樓的用餐區 沒客人我就加緊腳步快拍拍


開胃菜來了 鴨胸生菜沙拉 菜處理的很好 吃下去真的開胃了


再來就是炸物了 現吃才美味啊


食材用越簡單的方式呈現味道越是好


PIZZA上場 一端上來香氣確實濃郁 但也是要吃了才曉得


餡料很充足 調味適中 跟起士本來就是加分 底層餅皮是重點 很脆口 像是薄片型的PIZZA


而且可以一片接一片都不覺得油膩感啊
看看餅皮是不是真的薄 只看的到餡 大加分


我們又加點了二種義麵來吃吃 這道朝天椒不是蓋的 滿辣口的 哈哈 但很是可口


這道就温順多了 羅勒香氣十足 麵條彈性佳


最夢幻的飲料 杯子很特別

早已耳聞在高雄的名氣，最後也在台北開了店讓更多人享用，真的太開心了，吃下來沒有覺得有雷的部分，也難怪一位難求，就是品質要持續下去，才能長長久久這樣高朋滿座啊。

店名：薄多義義式手工PIZZA
官網：http://blog.yam.com/bitetoeat