20140501
德國豬腳是一直以來我心中的愛好豬肉菜單之一
也陸續吃了幾家好吃的台灣德國餐廳
雖然台灣的德國豬腳和我在德國吃到的德國豬腳
有很大的不同
但老實說... 我好像比較愛台灣的德國豬腳外酥內軟
外皮炸的酥酥硬硬的像餅干 以及皮跟肉之間那一層豐富油脂咬起來的感覺
讚讚讚
好久以前都聽過永力旺的大名 但一直都沒有機會去試試
剛好這次要請同事吃飯 就買了網路上的餐券雙人套餐
來試試這在我的wish list上的德國豬腳餐廳
順便造訪一下 念書時代的生活圈永和 在頂溪捷運站和樂華夜市周邊逛逛
有種又陌生又熟悉的感覺
先來看看我的雙人套餐的內容吧
[主廚沙拉(兩份)] 可選和風或千島醬 但就一般的沙拉沒什麼特別
[德式麵包(兩份)] 我以為德式麵包是那種蝴蝶硬麵包 但結果不是 長棍狀的也是軟麵包
方型的是起酥類的麵包 起酥型的麵包製品就是等於油阿... 我沒有吃太多...
[主廚濃湯(兩份)] 也就是一般般的玉米火腿濃湯囉 但蠻稀的不太濃...
[德式雙人餐] 包括德國豬腳、義式春雞半隻、豬肋排、香腸 跟一點通心麵
配上沾豬腳的黃芥末跟沾春雞的胡椒粉 我想通心麵也是平凡的不用介紹了
[義式香雞半隻] 烤的蠻香的 肉質嫩 皮也烤的很香
[德國豬腳]此行最期待的部分 果然豬腳皮非常的好吃入味 皮內的一層油脂又肥充滿膠質
但如果光是吃豬腳肉的部分 就相對沒那麼好吃了 但整體來說還算是相當美味的
[德國香腸和豬肋排] 同事很推這豬肋排 我是覺得醬很好吃但肉好少 可能我的那塊都是骨頭吧
香腸則沒什麼太大的記憶點 跟我印象中的正統德國香腸也有點不太一樣...
[德式熱巧克力] 飲料可選雪碧、可樂或熱巧克力 但也是就一般般...
來看一下餐廳內部吧 掛滿德國國旗
再附幾張 餐廳內單點的菜單
ok!終於完成了放在我心裡的一家待吃清單
因為主要是衝著豬腳而來 所以光就豬腳來說
我還是比較推晴光市場的普魯士德國豬腳 但那家只做外帶和宅配
可能是我之前自己期待太高了吧!
永力旺德國豬腳
台灣台北縣永和市永和路二段304號
02 29282526
