對日式拉麵沒研究的麻糬,是在逛松煙誠品意外發現這家「稻禾烏龍麵」平價日式美食~~而且吃完後才發現,「稻禾烏龍麵」真的超平價~~~
重點是CP值也超高!手工現做的Q彈麵條以及讓人驚豔的小菜,絕對是月底手頭吃緊,又想吃美食的首選!
►店家資訊
擁有25年製麵技術的直傳,不私藏就是為了讓更多人吃到好吃的烏龍麵!
店內濃濃日式風味,沒有過多的裝飾,跟「稻禾烏龍麵」提供的餐點一樣,樸實卻又美味
我們是假日5點42分左右排隊,不到半小時就輪到我們囉~((最近很愛計時排隊的時間哈哈
好吃鐘的設計超級可愛!我們用餐期間就聽到好多用完餐的客人敲好吃鐘呢
點餐流程都寫得很清楚,要注意的是不能先佔位子!要點完餐才可以找位子坐下喔~
「稻禾烏龍麵」把手工現做麵條開放給大家觀賞,在看店員橄麵條的時間,也就不覺得排隊會排很久了
每根麵條的寬度都精準測量過,沒有一點誤差
手工現橄先切,果然超級Q彈有嚼勁,我愛死了~~~~~
是說店員的眼神帶有點淡淡的哀愁與專注,怎麼有點像都敏俊喜啦~~~~~
((友人還三八的說:等等我們吃的麵都是敏俊喜橄的耶~ 怪不的如此美味(誤)
拉麵的價位都最貴也才160!回家後愛吃拉麵的麻糬妹才跟我說這樣算很便宜
除了拉麵外也有提供炸物及和風小菜
價錢都一目了然的列在架上
開放式的廚房,可以看到從製麵到做麵流程都是乾淨不用擔心的
茶水餐具採自助式
咖哩拌麵烏龍麵 $130(主廚推薦)
咖啡扮麵有點像是燴麵,口味來說是偏甜的咖哩喔
麵條就是「稻禾烏龍麵」最大的特色了!除了Q彈,還是只能用Q彈來形容,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的超有嚼勁 ((真的是吃一口,心中的小當家就會出來敲鐘
非常的有嚼勁,但不是硬硬的那種,麵條粗細也控制的剛剛好((給五顆星都不夠
我們有另外加了溫泉蛋,可加可不加((溫泉蛋看你起來真的好迷人喔
將溫泉蛋跟咖哩烏龍麵ㄧ同拌開享用,更增添麵條的滑度
呼嚕呼嚕的大口大口吸進嘴裡,比一般的烏龍麵更有嚼勁
明太子(冷)烏龍麵 $160(人氣必點)
明太子烏龍冷麵跟咖哩拌麵烏龍麵比就稍嫌清淡些((可能我偏好重口味,因此這道沒有很對我的味
建議拿到後不要立即吃喔,因為是冷麵,馬上吃口感會有些硬,等待ㄧ下子,麵條在醬汁中泡久就會比較軟囉
擠完金桔後再毫不猶豫的把明太子及溫泉蛋呼嚕呼嚕的伴在一起
醬汁是淡淡的柴魚香,加上明太子特有的鹹味,拌勻完享受明太子的顆粒口感跟麵條的滑順Q彈股溜
如果覺得口味太淡的朋友,可以去自住區拿醬油來加
對了!還要大力推薦麵麩!加入烏龍麵裡,喀滋喀滋更增添口感的層次豐富~~~~((我居然那天是第一次知道有麵麩這種東西呀....
這是坐在我們對面的小弟弟在吃溫泉蛋,因為整顆蛋黃實在是太誘人了~忍不住偷拍了起來((但是姐姐有打馬賽克啦~
梅漬番茄 $55
麻糬大力推薦這個「梅漬番茄」!!!!((最近越來越熱愛這種酸酸甜甜開胃小菜了
甘口的酸梅把番茄的甜味更帶出來,回干、清爽、開胃 沁涼又解膩
炸雞塊 $60
現做手打的烏龍麵條的嚼勁Q彈,是ㄧ般麵條表現不出來的扎實口感!((就像牛肉麵粗麵條就是比較有嚼勁呀
一起來「稻禾烏龍麵」享受單純平凡卻幸福感動的烏龍麵吧~
交通 ★★★☆☆
環境 ★★★☆☆
服務 ★★★☆☆
餐點 ★★★★☆
價位 ★★★☆☆
推薦度 ★★★★☆
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