DAWN ROOM 咖啡明堂（高雄咖啡｜高雄咖啡明堂）
地址：高雄市左營區裕誠路262號(靠近冒煙的喬)
電話：07-557-0626
營業時間：禮拜一到禮拜天(無公休), 09:00am - 22:00pm (週末提早至8:30am)
FB：https://www.facebook.com/dawnroom262
餐廳24小時訂位頁面：http://www.eztable.com/restaurant/2023/
DAWN ROOM 咖啡明堂一直是尼力的口袋名單，看好幾個朋友去吃都說不錯
終於踏入氣氛很舒適的DAWN ROOM 咖啡明堂，環境跟餐點都讓我很喜歡
很適合來這裡約會，三五好姐妹一起來放鬆舒適的好餐廳
愛挖鼻屎的尼力的美食牆
木質裝置擺設的DAWN ROOM 咖啡明堂，很讓人很放鬆的昏暗燈光
很適合來這裡放鬆品味好吃餐點，下次我想早上來
看朋友拍早午餐感覺還不錯，環境早晚氣氛有所不同
DAWN ROOM 咖啡明堂吧台
DAWN ROOM 咖啡明堂環境還蠻寬敞的，每個區塊都有不同感受
我們選擇了比較後方的用餐區，更加隱密一點，很有自己的用餐環境
DAWN ROOM 咖啡明堂的用餐年齡層也相對高一點
環境不吵雜蠻有質感的，可以很安心舒服的用餐不吵雜，我跟HILL蠻喜歡的
DAWN ROOM 咖啡明堂也適合家庭聚餐，多人聚餐
有長桌可以選擇，可以事先訂位
現在都有線上訂位超便利，大家可以多運用
餐廳24小時訂位頁面：http://www.eztable.com/restaurant/2023/
位於裕誠路上的DAWN ROOM 咖啡明堂，離冒煙的喬很近
尼力常常經過，沒想到開那麼久才來品味阿～
DAWN ROOM 咖啡明堂本身質感還蠻好的，餐點也不會太過於昂貴
DAWN ROOM 咖啡明堂近期才推出的套餐，以往都是單點方式
所以尼力跟HILL這次就選擇了套餐的方式，整個配套好，一次吃到大飽足
推薦套餐都有搭配：前菜、麵包、沙拉、湯品、飲料、甜品
說實話這樣的價格真的不太貴，我個人覺得蠻合理的，餐廳很豐盛
前菜
採用石板盛裝的前菜，雞肉卷香氣很迷人，好吃順口
麵包有濃郁的青醬香氣，外皮酥脆
雞肉的沙拉醬帶甜味，增添雞肉的厚重風味
套餐的飲料可以升級，尼力點了特調咖啡
使用四杯espresso製作的特調咖啡，上面還有綿密的奶油
攪拌後順口有咖啡層次香氣，好喝，我好愛這款咖啡唷～大推
咖啡的香氣很濃厚，滿滿的咖啡香在嘴裡迴盪
搭配濃順的奶油，讓咖啡更滑順
拿鐵咖啡
喝了特調咖啡會覺得拿鐵咖啡比較單調一點
風味就很單一風味，也是蠻好喝的
拿鐵咖啡上還附贈兩塊咖啡磚，增添風味
DAWN ROOM 咖啡明堂的格調很優
濕紙巾也會採用容器放置，提昇質感
主廚濃湯
每天推出的套餐附菜都不太一樣，每次來都會有不同新奇感
濃湯風味很濃厚，看起來雖然不多，喝起來有飽足感唷～
濃醇順口
沙拉
擺盤看起來就很可口，一整個好清爽
有水果、沙拉，搭配特製沙拉醬，清爽好吃
我個人很愛這款沙拉醬，特製的風味讓生菜好順口
碳烤澳洲和牛、紅酒汁、洋芋泥 600元
8盎司大的和牛，尼力選用了5分熟
份量比我想像的還多，搭配了烘烤蔬菜，整體不油膩挺爽口的
醬汁調配了紅酒，讓牛肉增添香氣
和牛肉質很軟嫩，咀嚼在嘴裡一下子就化開了
滿滿的牛肉汁在嘴裡漫開來，好好吃唷～
第一口送入嘴裡就能感受到肉質的軟嫩，好吃讓我想轉圈圈
其實不用沾醬就很好吃了，我喜歡直接品味牛肉
好吃的牛肉擁有香甜的肉汁，稍微沾點海鹽就很美味了～
好吃好切～軟嫩的肉在嘴裡舞動
搭配綿密洋芋泥增加風味
不用特別調味，單純烤過的蔬菜就很可口好吃
品味食材最新鮮的風味，也讓餐點不油膩
南法鄉村松露帶骨豬排 560元
一端上來我跟HILL有驚嚇到，兩大塊的豬排，一般都只有一塊
而且厚度至少有1.5公分，好厚的豬排，光是視覺就滿足了，好大心～
豬排還蠻好切的，外表帶有甜度的醬料
讓豬肉還蠻順口好吃的，HILL整個吃得超開心，而且份量很多
原本以為DAWN ROOM 咖啡明堂走的比較精緻，很擔心吃不飽
沒想到套餐份量還蠻多的，兩個人吃的很撐
帶骨的豬排還蠻好吃的，可以沾一點海鹽增加氣味
搭配烤過的蔬菜增加香氣
好吃不油膩，一切下去還有肉汁會噴出來
番茄上還有加起司，味道很濃郁
滿滿的番茄香氣，還有滿滿的水份阿～
餐後甜品
甜品也是每天都會不同，當天吃到濃郁的巧克力蛋糕
蛋糕風味很厚重，帶有微苦，不會太甜膩
即使在飯後吃也能一口一口吃完，搭配旁邊的香草冰淇淋一起送入口，好滿足
布蕾
HILL吃到的布蕾，上面有滿滿的水果裝飾還可以一起品味
布蕾帶有蛋香氣，布會太甜膩
很滑口的布蕾，搭配水果吃增加果香
DAWN ROOM 咖啡明堂菜單
尼力覺得DAWN ROOM 咖啡明堂的套餐還蠻划算的
餐點一整個吃下來份量多，擺盤跟視覺都能得到滿足
連肚子都滿足了，連HILL都吃到很撐，我都飽到快滿出來了
原本以為DAWN ROOM 咖啡明堂的餐點會很精緻，還擔心吃不飽需要加點
套餐從前菜到主餐、甜品都份量十足，很棒的餐點
改天想早白天來享用早午餐～～～推薦給大家"DAWN ROOM 咖啡明堂"
DAWN ROOM 咖啡明堂（高雄咖啡）
地址：高雄市左營區裕誠路262號(靠近冒煙的喬)
電話：07-557-0626
營業時間：禮拜一到禮拜天(無公休), 09:00am - 22:00pm (週末提早至8:30am)
FB：https://www.facebook.com/dawnroom262
餐廳24小時訂位頁面：http://www.eztable.com/restaurant/2023/
