台中SOGO百貨旁的華美街是一個鬧中取靜的巷道，不僅氣氛悠閒自在，young一家更
是時常在逛完百貨公司後來此覓食，因此對這周邊的店家也大多有一定程度的了解。
這天的台中美食一日遊就選擇來此吃下午茶，然而這也是我們美食之旅的最後一站囉 ~
這家"慕夏巧克力專賣店"是我第一次到訪，店的外觀跟周遭環境幾乎融為一體，悠閒
氣息滿分 !! 這讓經常路過的我混然不知這是一間巧克力甜點專賣店，哈，真是汗顏
汗顏啊 ...
店內裝潢擺設很新穎且整潔乾淨，除了自然採光外還有很舒適的暖色調燈光，
這Feel還不錯 !!
既名為巧克力專賣店想當然店內主打的商品就是巧克力囉 ~
巧克力是一種以可可為主原料的混合性食品，吃起來帶點苦味但卻香甜不膩口，這曾
是歐州貴族才能品嚐的高級甜點，現今也已是平民化的甜食了。
可單買或是選購禮盒、櫃台旁的展示櫃裡都有展示，任君挑選。
店內主打的重點是禮盒類的手工巧克力，造型可愛大方，是送禮的好選擇 !!
然而單賣的巧克力口味也相當多元，其中最特別的是鹹味的蔥酥口味還有水果清香的
荔枝跟覆盆子口味，看了都讓人好心動，好想每一種都買來試試喔 ~
由於我們是預約訂位的，所以餐廳早就安排好座位了，跟著服務人員的腳步我們上
階梯到二樓 ...
一上樓首先看到的是茶水區，店家採自助式，所以請自己動手來 !!
樓梯旁的矮櫃是書報區，這對愛看書的人來說是尋寶的好地方。
矮櫃的對面是烘焙廚房吧，看起來很專業整潔，疑 !? 還有霜淇淋機耶，店內有
賣霜淇淋嗎 !?
二樓的用餐空間大多是靠落地窗的陽光照明，是很自然明亮的環境，而且是一塵不染
的感覺，真的很讚 ~
就定位後的第一件事當然就是看menu的時間囉 ~
菜單裡除了茶飲其他幾乎都是甜食為主，女性朋友來到這家餐廳一定愛死這裡了 ~
點完餐後，服務人員很快的就送上餐具 .....
首先上桌的是茶飲，由於我們待回要吃的幾乎都是甜食類，店家怕我們吃到最後會有
甜膩感，因此建議點不甜的茶飲類來中和口感 !!
有薄荷跟佛手柑調製的茶飲，喝起來回且潤喉且帶有清涼感，就連不愛喝茶飲的
女兒都喝了好幾杯呢 ~
主角登場 - {下午茶雙人點心塔 }
第一層 : 司康(兩種口味)、法式鹹派、水果沙拉、果醬及起司奶酪 !!
第二層 : 蜂蜜黑巧克力、黑白相間的巧克力塔、檸香瑪德蓮、巧克力冰淇淋 !!
第三層 : 綜合手工巧克力 !!
開動的首發我們選擇吃鹹的 !!
法式鹹派口感略酥不油膩，中間的夾層內餡相當豐富，果然是水準之作 !! 只可惜
份量不多，一人大約兩口就差不多了，意猶未盡啊 ~
葡萄乾口味的司康不管是單吃或加起司奶酪亦或是加手工果醬都相當不錯，至於
怎麼吃最美味就等你來發現囉 ~
剛才的葡萄乾司康如果算是甜的，那這個司康應該算是鹹的了 ~
這司康裡頭的綠色點點是什麼香料我一時也說不上來，只知道吃起來的味道有點
嗆嗆的，這味道對我來說還ok，但老婆跟女兒對它就沒輒了 .....
這份水果沙拉的亮點絕對是灑在上頭的巧克力絲 !!
不過，這油醋醬為基底的水果沙拉剛好是我的罩門，這份餐點我只吃了一口就奉送
給老婆收尾了 !! 老婆一嚐便說很好吃啊，但我卻無感，哈 ~
哇哇哇，第二層來囉 ~
首先品嚐的是蜂蜜黑巧克力蛋糕，略苦味香濃，綿密嚐蜜糖，是好吃的口感沒錯 !!
巧克力冰淇淋更是不用說，絕對是全票通過的好吃啦 !! 檸香瑪德蓮口感類似檸檬口味
的海綿蛋糕，但外層略有酥脆感，這個算是鹹食也同樣好吃沒話說。
至於最上層的手工巧克力更是店家的招牌甜點，口味相當多元，有調酒混合的巧
克力、產地精選的巧克力、巧克力脆米跟堅果類的巧克力，每一種的口感都有其
特色，可說是足以滿足各種口味的巧克力愛好者。尤其是女性朋友，真的不能錯
過這超讚的下午茶啊 ~
巧克力脆米跟夏威夷豆巧克力是我當天吃後最讚許的，一個酥脆香甜、另一個則
鹹香苦甜，對我來說都是相當棒的口感啦 !!用慕夏知名的手工巧克力做END真是
在恰當不過了 ~
離開餐廳前順便帶上店家價值好幾百元的綜合款巧克力 !! 這可是跟家人分享的好物呢 ~
這禮盒的巧克力口味分為四大類 :
1.是調酒系列 - 龍舌蘭日出、GIFT。
2.是花香系列 - 藍伯爵、茉莉兒。
3.是果香系列 - 荔枝跟覆盆子口味。
4.是產地精選 - 烏干達、厄瓜多。
回到家中跟家人分享後我們做了一個小統計，品嚐起來的口感排序大概是 -
果香 -產地 -花香 -調酒 !!
不過這僅是我們家裡6位大人所做的評比啦，因為我們一家都不喝酒所以這評比
僅供參考就好，主要還是請大家自行品嚐為主囉。
"慕夏Mucha巧克力專賣店"原本位於大馬路旁車來車往喧鬧的大隆路上，搬到華美街後
反倒是變成寧靜悠閒的新氣象，說真的，我還蠻喜歡店家新營業地點的氛圍。
華美街這邊的地理位置佳，四通八達的中港路、美食聚落的公益路都在一旁而已，戰略
位置很不錯，相信加上原有的客群跟名氣一定能繼續發光發熱的，加油囉 ~
~ 慕夏Mucha巧克力專賣店 ~
慕夏巧克力專賣店官網:請點我
慕夏巧克力專賣店FB粉絲頁:請點我
周一~周六12:00~22:00 周日12:00~20:00
