鯊魚咬吐司目前在台灣有六十多間分店，提供營養豐富的餐點，不論是早午餐，還是下午茶，甚至晚餐都應有盡有。這次花小豚來到鯊魚咬吐司的台北撫順店，體驗新推出的早午餐菜單，其中我最喜歡太陽公公說早安，其擺盤可愛、充滿童趣，輕輕一咬，半熟的太陽蛋蛋黃如脫韁野馬般四處奔流，誘人的金黃蛋液任誰都無法抗拒！而那雲朵拿鐵，光是外觀就足以讓人瞠目結舌、驚奇萬分，蓬鬆軟甜的棉花糖覆蓋在微苦的冰拿鐵上，兩者看似不搭的組合，品嚐起來竟是一點都不違和。鯊魚咬吐司不斷創新、研發菜單的用心，從此便可窺見一斑。
鯊魚咬吐司撫順分店，位於捷運民權西路站附近，明顯的黃色招牌，叫人想忽視也難。整體空間呈細長型，雖從外面看起來店面不大，但是裡頭別有洞天，甚至還有小包廂可以使用。店內白色磚牆上的是鯊魚咬吐司簡潔英文介紹和逗趣插畫，連桌號都是「土司被鯊魚咬了一口」的設計，如此可愛的巧思，讓花小豚看了不禁莞爾一笑。
新菜單，餐點名字取得好妙，所有餐點照片看起來都好誘人，值得一提的是早午餐時段竟然有提供青醬燉飯，下次花小豚也想試試「青青草原奔跑吧」。
太陽公公說早安（$129）
雖然這道是新菜單中，單價最便宜的餐點，但是半熟的太陽蛋就像是早晨的太陽般，光亮耀眼，放在火腿、起司和烤到酥脆的厚片土司上，给了人視覺上滿滿的充實感；半熟蛋流出的金黃蛋液，蛋香撲鼻，更替白淨瓷盤添增一抹色彩。用手托著厚片吐司，將全部食材一口咬下，率先衝出的是濃郁蛋香和起司味，火腿提供獨特的香氣和微微的鹹度，搭配外酥內軟的土司，真是一絕。其中最讓我讚賞的鯊魚咬吐司的美乃滋，其扮演了重要的綠葉角色，除了帶來滑順的口感，更因用量適中，不會有過分油膩的感覺。
德式香腸口感爽脆，不會過鹹，沾點番茄醬就很對味。太陽公公說早安另外還搭配了優格醬沙拉、蘋果、飲品和濃湯，營養豐富、元氣滿點。這是花小豚之後再訪鯊魚咬土司時，一定會再點的餐點。
胖都都白腸鄉村早餐（$159）
份量十足的慕尼黑白腸，對於早餐來說就是一種奢華的享受，彈牙的口感混合了香料的滋味，入口後盡是醃製原味，純粹且多汁迷人，對於喜歡德國香腸的花小豚來說，更是一種難以抵擋的誘惑。煎到金黃的法式布丁土司淋上一旁準備的糖漿和著糖粉，散發一種濃得化不開的甜蜜口感。而香烤馬鈴薯泥表面微焦，鬆軟內餡品嚐的出馬鈴薯自然的香甜，整體而言，我很喜歡。
蛋白質補給站（$159）
這一份蛋白質補給站也是鯊魚咬土司主打的商品，盤子上裝了大份量的羅浮火腿，加上培根和一份滑嫩的歐姆蛋，土司上更是塗滿厚厚一層的花生以及奶油，對於肉食蛋食中毒的患者，這就是不二的選擇了。雖然這份餐點的份量很大，但是吃起來卻很豐富爽口，花生醬甚至還帶有顆粒，讓早上都精彩了起來。
鳳梨小姐的午後PARTY（+$60）
水果茶一端上桌，便飄散著迷人的果香，食材分別有檸檬、蘋果、鳳梨和百香果，品嘗起來偏酸中帶抹甜，大大一壺，暖心又暖胃。
早安鮮果汁（+$30）
附餐的飲料原本附的是紅茶奶茶或咖啡。只要加30元，就可以享用到新鮮的現打果汁，奇異果營養豐富，除了能養顏美容之外，微酸中帶點微甜，更能喝得到奇異果的沙沙顆粒，用料相當實在。
雲朵拿鐵（$150）
光是外觀就足以讓人瞠目結舌、驚奇萬分，蓬鬆軟甜的棉花糖覆蓋在微苦的冰拿鐵上，兩者看似不搭的組合，品嚐起來竟是一點都不違和。因其中間放置特殊架子隔開，享用這份飲品時，不必擔心棉花糖會拿鐵潤濕融化，如此貼心的設計，也獲得花小豚的青睞。
鯊魚咬土司菜單：
鯊魚咬土司撫順店：
地址：台北市中山區撫順街33號
電話：02-2592-6983
官網：鯊魚咬吐司
