假日晚餐不知道吃什麼，本來要去健行路上的高林鐵板燒吃吃，沒去吃過那家，結果好多人阿~跟以往一樣好多人‧‧‧
因為不想等太久，所以繞到科博館這邊看看有什麼吃的，而且我們倆也很少到這邊附近吃飯，決定之後來這邊吃喝開發自己的美食版圖好了!!
看起來是新開的店，不過後來回到家估狗一下才發現原來本來就有這家店的存在，只是搬到科博館這邊重新開幕
外頭就看得到廚房內部
入口進去有點狹宰，但還設置了吧台區
進去之前也有MENU可以先看一下，雖然我跟我家大頭還沒拓展版圖到港式飲茶這一塊，但看這價格以一般有在裝潢的餐廳來說，還算是平價的了
進去之後，裡面座位不多
結帳區旁邊有免費冷水供應
到4/30為止打卡按讚還可以打9折，剛好搭上這順風車~
每桌上面還有附紅醋跟辣油
冰鎮凍檸茶$50，我點正常的，但個人覺得也不算太甜，檸檬酸度蠻夠的，不過喝到最後檸檬的澀味就出現了
特色小菜-四喜烤麩$45，光名稱不知道是什麼，所以好奇點了一盤，沒想到是這個阿~，但滷得還蠻軟不錯吃的，很入味，有點甜甜
特色小菜-港式蒸燒賣$60，沒看到其他口味的選項，好像是隨機送上吧!!看別桌的燒賣不太一樣的樣子，看起來就一般燒賣的樣子，但吃起來有一隻蝦仁呢!雖然不算大隻，但至少不是真的像小蝦米那樣或是碎蝦末，不知道是我錯覺還是怎樣，真的有彈牙的感覺!!
麻辣乾麵(小)$45，送上來看起來很一般般，但要把底下的料拌一拌，其實也沒什麼太多料，就花椒辣油、蔥、絞肉和豆干，這個辣到我家大頭吃得直冒汗，我只有不小心沾點醬來舔舔，有辣呢!!不過辣度還是因人而異囉~
特色車仔拉麵$138，點的時候我錯以為是乾麵‧‧沒想到是湯麵‧‧‧配料除了蛋、雲吞和雞翅是單一個之外，其他的青江菜、咖哩魚蛋、滷羅撥、滷水大腸、油豆皮、蜜汁叉燒都是雙數份量，現在食量變小，所以默默把雙數份量的給我家大頭吃
湯蠻清淡的，蛋沒麼味道，雞翅跟叉燒不知道是不是因為放在湯裡，所以味道並沒有很重，但是有滷入味就是了
不懂為什麼是拉麵‧‧‧不過還可以啦~可能我嘴不挑吧~麵條吃起來有點偏軟的那種
雲吞有點大顆，吃起來也很扎實，跟燒賣一樣裡頭有一隻蝦，還不錯吃~
下次會想試試它的飯類，看蠻多人點飯類的，似乎不錯的樣子，以後也想吃吃他隔壁店家的火鍋，好像蠻多種類的!!
以上純屬個人口感囉~就給大家參考參考吧~
香港德記雲吞麵館
地址：台中市西區博館路143號
電話：04-2326 8813
