母親節要帶媽媽出去吃飯,一向是個難題
要能夠說服媽媽讓她感到愉快
需要幾個條件
1. 東西要好吃,而且是媽媽平常在家不方便煮的
2. 餐廳看起來不能寒酸,但也不能過於豪華讓媽媽認為你浪費
3. 一般的餐廳,特別節日的套餐往往比一般要貴!!精打細算的媽媽肯定覺得不划算。但是如果有餐廳在母親節推出的活動反而有打折呢?!
這樣想一想,羅曼諾義式餐廳 Romano’s Macaron Grill,在5/1- 5/11 所推出的「媽媽咪阿」母親節套餐,絕對是最佳選擇!!
話說,這間餐廳的位置對我還蠻熟悉的,它位於長庚醫院附近,民生東路與敦化北路交叉口,台灣第一家麥當勞的樓上
同一棟樓也有同一集團的茹絲葵
坐電梯上五樓後
先看看這邊的環境
餐桌整潔,桌距很好 ( 這是我認為最重要的一部份,很多餐廳為了拼桌數多賺一點錢,會多擺幾張桌子,把餐廳弄的很擠...)
人數少一點的,也可以坐沙發座,我喜歡它很舒適的靠背
漂亮的酒吧與開放式的廚房,這兩個也很重要,特別是開放式廚房,證明餐廳對整潔與衛生是非常高的要求
坐下後,服務人員迅速前來在桌上寫下自己的名字
別小看這個簽名,這是倒著寫的,所以對我們來說是正的字,服務人員卻是反的字
只不過,這名字害我想到最近一部非常紅的卡通,差點想問是不是因為電影才取這名字,但......家人一起來吃,還是要保持形象
菜單建議可以參考官網: http://www.macaronigrill.com.tw/menus.php
這天是享用「媽媽咪阿」母親節套餐 6人餐。
打完折後的價格是NTD5200 +10% ,一個人一千不到
餐點共有六樣主菜 (包含義大利麵點 披薩 排餐)以及沙拉與前菜共八道
份量的話,餐點的量相當豐盛,一般六個人恐怕吃飽還得打包部份帶走
首先的五種包含了起司鍋,沙拉,披薩以及義大利麵點等等
義式焗烤起司鍋
翡冷翠雞肉菠菜沙拉
煙燻馬芝瑞拉鮮蝦脆薄餅
酒香蘑菇義大利餃*6Piece
亞細亞哥起司碳烤雞肉蝴蝶麵
●義式焗烤起司鍋
吃法是用烤的酥脆的脆餅沾起司吃
這道菜是要快快吃的,因為起司擺久會冷 ( 裝盛的盤子也因此非常燙 )
入口覺得起司口感與味道都很特別,有點類似以前在朋友餐廳吃的用四種起司組合的起司四重奏披薩
問一問,果然含有帕瑪森、波弗隆、派克里諾與莫札瑞拉這四種
起司上佐了帕瑪火腿,吃的時候最好想辦法撈到一片火腿,加上起司。味道最好
●翡冷翠雞肉菠菜沙拉
光看就很特別,吃下口就超驚豔的一道沙拉
雖然本人是百分百愛吃肉超過於吃菜的人
但這道沙拉非常好吃。主體是以菠菜為主,上面搭配烤過的雞肉,份量很多的帕瑪森起司,還有米型麵再佐上一點松子,醬汁是特製蒜香檸檬醋
為何說驚豔? 一般來說,常見的沙拉就是吃草。草是草,沙拉醬是沙拉醬,其實各不相容。但這道沙拉的整體性很好,挑選了比較軟的菠菜,米型麵,起司等等,給人一種溫和濃郁的口感
吃了還想再吃
●煙燻馬芝瑞拉鮮蝦脆薄餅
這兩年,吃慣了拿坡里披薩,喜歡厚片加上高檔餅皮的口感
比起以前只知道必勝客或達美樂然後只愛吃薄片的時代( 因為那些外帶披薩的厚餅皮實在非我所愛 )
看到薄片披薩,總是覺得 『喔。又來了,這又是餅乾加料吧』
不過當家人一片一片拼命吃,然後大讚好吃的時候,好奇心就來了
這道『薄餅』,上面的料還真是精彩,鋪滿了鮮蝦、煙燻馬芝瑞拉起司、義式培根
上面綠綠的是鯷魚、酸豆、大蒜碎、檸檬碎的特製醬汁
個人喜歡披薩要有一點辣味,不是辣油就是辣椒
咬下一口,原來薄片披薩也一樣可以好吃到不行
醬料或是上面的蝦子都好,餅皮酥脆又好吃
後來問到是用新鮮杜蘭小麥作的特製餅皮,難怪那麼好吃
可惜因為反應太慢,只得這一塊,其他的都被家人吃光了
●酒香蘑菇義大利餃
義大利麵餃對於台灣人來說,一向是一個比較難理解的存在
一來,為什麼餃子要扁成那樣,好像餡不會很多。再則,有咬勁且比起中式餃子口感要略硬一點的麵皮......
最後,餡料好像沒有塞的超滿,感覺好像不夠特別
但好吃的義大利麵餃等你吃出門道,就會很喜歡。就像現在大家也開始能接受麵煮硬一點的日本拉麵,或者較硬一點的義大利麵或米芯不要煮爛的義大利燉飯
羅曼諾的義大利餃作的不錯,體積略大一點
醬汁是焦糖化洋蔥加上馬沙拉葡萄酒奶油醬的組合
麵皮的口感和整體搭配都不錯
●亞細亞哥起司碳烤雞肉蝴蝶麵
烤過的雞肉佐上很濃郁的起司,用的亞細亞哥起司為高山放牧牛奶做成的起司再進行6個月熟成的特別品
麵條也煮的好吃
這道也是,沒吃個幾口就被家人解決了
上主菜之前,主廚剛好有空,便來解釋一下菜色
這大概是個人見過最年輕最帥的主廚了
別看他年輕,對於菜色的說明以及瞭解度一點都不含糊
接下來排餐類要四選三,共有以下四種可以選
碳烤帶骨豬排佐野菇燉飯
佛羅倫斯肋眼牛排
菲力牛排佐龍蝦薯泥
地中海碳烤鮭魚
因為牛排有兩種,所以考慮後挑選了以下三種
碳烤帶骨豬排佐野菇燉飯
菲力牛排佐龍蝦薯泥
地中海碳烤鮭魚
●碳烤帶骨豬排佐野菇燉飯
豬排有8 oz 的Size , 厚度不錯,使用的是台灣自然豬,醬汁好吃,豬肉鮮嫩
根據帥氣主廚的說明,豬排的醬汁是牛膝骨熬製,野菇燉飯則加入牛肝菌、蠔菇、野菇、波特菇、蜜醋醬、紅蔥頭、迷迭香......然後大家就忙著搶食沒人聽他後面講還有什麼東西了
這豬排肉非常好吃,很難得見那麼軟嫩的,幾乎和一些牛排的嫩度相同,好吃,多汁,不柴
在主菜中我認為是最突出的一道。
搭配的燉飯也非常好吃
●菲力牛排佐龍蝦薯泥
羅曼諾與茹絲葵屬同一體系,講完這個應該大家就可以理解這牛排的好吃程度了
菲力牛排一般因為偏乾,我是不選的。但這天的肉非常鮮嫩也多汁
熟度準確,好吃 ( 有時候覺得蠻悲哀的,台灣會把熟度煎對的牛排店屈指可數,這間是其一)
搭配的蘆筍與龍蝦薯泥也很不錯
●地中海碳烤鮭魚
小時候總覺得鮭魚當然是切生魚片,拿來烤好可惜啊
不過吃過好的烤鮭魚後,就會改觀了
厚度夠,烤的好
不過這天鮭魚被它的配菜搶走焦點了
搭配的是作的極好的米型麵
以前吃米型麵一般會配白醬,然後在這狀況下結果幾乎一定都是米型麵被醬汁搶走風采
這邊的米型麵好吃,也打破了我之前對米型麵總是加奶油醬汁的觀感
●甜點: 經典羅曼諾綜合甜點盤(義式米布丁 提拉米蘇 義式起司蛋糕 義式巧克力蛋糕)
理論上看到甜點應該很開心吧
但不管是羅曼諾這邊或是樓下牛排店,等到甜點上菜時,大概都撐到會說『啊,還有啊?』
○義式米布丁
以前吃米布丁的印象不是土耳其菜就伊朗菜
義式算第一次,然後裝在酒杯裡也很特別
吃起來口感綿密
問後知道是用義式燉飯加入白巧克力、檸檬等來作
○義式起司蛋糕
重起司風格,底下搭配的是草莓醬
○義式巧克力蛋糕
看到上面加草莓一開始嚇壞我了,很怕不合時令的水果
不過意外的不差,沒因為不合時令就過酸
巧克力是苦甜口味,濃度頗高,後來一問是75%的苦甜巧克力,果然
○提拉米蘇
提拉米蘇吃太多了 ,所以感到不特別一點
這邊的在水準以上
●附餐飲料
點組合套餐會附一人一杯飲料,如果選的是汽水類是可以無限續杯的。除了可樂外
我們點了這兩種
平常我都喝可樂,不過這兩杯特調飲料更合我意
○托斯卡尼蘇打
○檸檬諾西多
●總評
好吃,划算,母親節聚餐的最佳選項之一
加上又有打折,比平常去吃還划算
如果還沒決定母親節請媽媽吃飯去那邊
5/1 起到5/11
羅曼諾 「媽媽咪阿」母親節套餐
非常棒的選擇!!
羅曼諾 「媽媽咪阿」母親節套餐
<6人餐 69折後$5200 折合每人約$866>
義式焗烤起司鍋
翡冷翠雞肉菠菜沙拉
煙燻馬芝瑞拉鮮蝦脆薄餅
酒香蘑菇義大利餃*6Piece
亞細亞哥起司碳烤雞肉蝴蝶麵
主餐(選三種不重複)
碳烤帶骨豬排佐野菇燉飯
佛羅倫斯肋眼牛排
菲力牛排佐龍蝦薯泥
地中海碳烤鮭魚
經典羅曼諾綜合甜點盤(義式米布丁 提拉米蘇 義式起司蛋糕 義式巧克力蛋糕)
附餐飲料6杯
<4人餐 69折後 $3600 折合每人約$900>
義式焗烤起司鍋
翡冷翠雞肉菠菜沙拉
瑪格莉特比薩
酒香蘑菇義大利餃*4Piece
主餐(選二種不重複)
碳烤帶骨豬排佐野菇燉飯
菲力牛排佐龍蝦薯泥
地中海碳烤鮭魚
經典羅曼諾綜合甜點盤(義式米布丁 提拉米蘇 義式起司蛋糕 義式巧克力蛋糕)
附餐飲料4杯
現場的歌劇演唱,歌手音域很廣,聲音又好
羅曼諾義式餐廳 Romano’s Macaron Grill
地址:台北市松山區民生東路三段135號7樓
電話:(02)25459999
營業時間:午餐部分上午十一點半至下午三點,晚餐部份下午五點半至晚間十一點(無休)
官網:http://www.macaronigrill.com.tw/
粉絲團 :https://www.facebook.com/MacaroniGrill.tw?ref=hl
餐廳特色:
1. 重現「義大利餐桌」作為人與人之間交流的重要場所
2. 羅曼諾義大利餐廳絕對浪漫,桌紙與蠟筆作為客人傳遞親密愛語的小工具 (例如寫給另一半結婚周年快樂 我愛媽媽等)
3. 每位客人都有專屬服務生,入座時服務生會以蠟筆倒寫簽名在桌紙上
4. 歌手巡繞餐廳演唱義大利歌曲
5. 像在家裡一樣,入座即桌上即有農夫麵包與義大利奶油(特級初榨橄欖油與黑胡椒Balsamic紅酒醋)隨意取用
6. 曾獲最佳餐廳銀湯匙獎