2014。02。28(五) 來到後龍不忘要來吃吃當地有名的小吃啦!!
剛好正中午大家肚子也都餓了說(咕嚕),網路上大家都大推這間店
而且就連食尚玩家也來介紹過,當然要來朝聖啦!!
位在慈雲宮對面的棚內
沒看錯!!就是這間『黑輪伯』
接近中午人潮湧入,開始排隊啦!!
店內有座位可以用餐唷!!
看到這鍋就讓人吞口水啦
關東煮的料有:黑輪、菜捲、魚板、甜不辣、菜頭、竹輪...等等
一支都平均10元,最貴的15元!!!超便宜!!
MENU可以單點也可以點套餐!!
第一次來的我們,直接點了4號套餐(75元)吃看看
苦瓜、菜捲、黑輪、蛋丸、心心腸、魚卵捲、竹輪、蝦球
生意真的超好!!
每份滿55元加15元就有一杯700CC的飲料唷!!
將將!!4號餐就是這碗!!
喝口湯先,湯頭是用大骨及柴魚熬煮而成
加上那整鍋的食材一起熬煮,當然湯頭又更加分!更美味啦!
S最愛吃黑輪啦!!
旗魚黑輪,口感Q軟彈牙,鮮味十足
吃完不過癮,看到對面店家也已經大排長龍
趕緊來看在賣甚麼?
是『肉圓』耶~~~家人的最愛,跟著排起隊伍來!!
肉圓、貢丸湯、豆腐湯、綜合湯共四樣,一份都是30元唷!!
這裡是用油炸的肉圓,排隊速度算快
約莫10分鐘左右就排到我們囉!!
排在S前面的是一位在地人阿姨,一買就是12粒(驚)
在後面排隊的我心想,真的有那麼好吃嗎?(吞口水)
邊排隊邊看老闆身手俐落的把炸熟的肉圓剪開
淋上特製紅白醬!!
還有湯類,也是每天熬製的豬骨頭高湯~聞起來就好香唷!!
終於輪到我們啦
一口氣點了3粒肉圓+1碗綜合湯!!
大家快來看看這犯規的肉圓!!
上頭淋著的是店家獨門的米醬和辣醬
白醬是米醬吃起來甜甜的,紅醬是辣醬吃起來微辣
外皮吃起來非常Q軟
肉是屬於塊狀厚實的豬肉,醃漬入味!!
還搭配了爽口的脆筍絲,真是絕妙好滋味呀!!
再來喝喝看這綜合湯,肉圓加上清爽豆腐湯,絕妙組合!!
裡面有2塊板豆腐就已佔據2/3版面啦
看看這手工的板豆腐超細緻,幾乎沒看見洞孔!!口感非常軟嫩,很有古早味
甘甜湯頭喝起來除了大骨高湯的味道還多了濃濃的豆子香
只有以簡單的芹菜及胡椒粉提味,就是這湯頭!!讓我好懷念呀!!超讚
還有附上一顆肉丸子!!也很多汁好吃!!
重口味肉圓配上清清的豆腐湯~絕妙組合!!只能說非常搭!!大推
黑輪伯&肉圓
地址:後龍鎮中龍里三民路120號附近(2間在對面)
黑輪伯 營業時間:早上10:00-21:00
肉圓 營業時間:早上10:30開始,賣完就收攤(大約下午13:00左右)
How to go?
中山高速公路→下後龍交流道→接台1線(光華路)→左轉接126縣道→左轉中正路→第二個路口右轉接中市街→
第一個路口左轉接三民路→慈雲宮 (小吃美食集散地)
Stella Talk
吃完肉圓跟黑輪後
2家各有愛好者,S其實比較愛肉圓啦!!
大家有機會來到苗栗後龍可以來吃看看歐^^
【南投】Day1-1 充滿童話故事場景的♠大黑松小倆口-元首館♣
【南投】Day1-2 全台獨一無二用『紙』搭建成的♥紙教堂Paper Dome♥
【南投住宿】Day1-3 美麗的邂逅♥ SPA HOME日月潭湖畔精緻旅店♥
【南投】Day1-4 水社壩堰堤公園 &向山遊客中心&SPA HOME晚餐
【台中-新社】台灣就有五顏六色拼布花毯!!不用飛去日本北海道@2013新社花海
【彰化】闖入童話故事夢境中❤就是愛荔枝樂園Alice's Garden
【南投-鹿谷】日本神話故事裡的妖怪全出籠啦!!@溪頭松林町妖怪
快來按讚加入粉絲團
隨時發落Stella的最新消息
或是來FB跟我互動聊聊天啦
Stella Love Life。Dream’s world
希望看完文章能幫Stella按個FB讚~感溫