【食記】台中品燒碳烤美食(陳平店)@北屯 : 雞排意外的好吃!串燒類不差,魷魚有點失望 完整內容: http://mshw.info/mshw/?p=7872#ixzz2zMIhr0R9 @哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 Follow us: @mizuhara on Twitter | mshw.info on Facebook 或許大家都卡卷了吧??? 今天來吃的是最近有被邊緣化感覺的燒烤店 地點位於水湳一帶的陳平路 對於住sogo附近的水哥來說其實有點距離... 品燒雖然說是碳烤美食 但並不像是就醬子烤吧一般有店面可以用餐 不過攤位是擺放在騎樓 倒也不算是很糟 可以選擇的食材算是頗多 從櫥櫃中的數量就可以略知一二 而除了櫥櫃中的之外 有些甚至擺到櫃檯上面囉! 感覺上來說是都還挺新鮮的就是... 大概參考一下吧! 而除了櫥窗內的部分 也有一些隱藏菜單... 甚至連一旁的棚子上也貼了一些產品照片呢! 如果想要內用 也提供了簡單的座位可以小憩一下~聊聊天之類的 今天水哥吃的是口碑A套餐 所以~就等吃吧! 如果到店家的粉絲團案讚還可以送芋粿一支... 為了讓喜歡芋粿的水媽有東西可以吃~~只好忍氣吞聲的按下去了 倒是也因為這樣~水哥問了一下它們別的分店大概是在哪... 喔~在中美街啊? 靠邀~那水哥以後在中美街買就好了= =" 跑那麼遠幹嘛... 攤位分為兩個部分~油炸與碳烤 有專職的人在負責 出餐的速度其實還挺快的 上菜了 四季豆(NT$20)與豬肉串(NT$30) 四季豆算是有入味 脆度也有保持住~還算可以 豬肉串的部分也是不錯 雖然咬下去的時候會覺得豬肉有點硬 不過裡頭的汁還不少 入口會覺得很滿足喔! 甜不辣(NT$20)跟牛肉串(NT$40) 這裡的牛肉串是小塊牛肉串在一起 吃起來算是還好 相對於豬肉串來說,其實是有點韌 雖然很入味~但是味道就是差了一點 甜不辣的部分是軟的口感 且微甜 難得會有水媽主動稱讚~覺得好吃的甜不辣 烤雞排(NT$60)與芋粿(NT$10) 雞排的份量不小~~芋粿則是剛剛加入粉絲團送的 跟雞排一比~~芋粿真的是小兒科阿@@ 哈~先來試試看芋粿吧!! 有點失望 芋頭味很稀微 大部分都是感受到粉 比較像是一般鹽酥雞店的芋條...透明度很高那種 但是做成塊狀... 那雞排呢? 拿Nokia Lumia 920相比...大概可以知道份量如何! 這個部份還算是有誠意啦... 翻面一下 可以發現其實這裡的雞排粿的炸粉不多 或許也是因為還要烤的關係? 雞排部分算是厚實 肉汁也很足 咬下後還能感受到甜味 油膩感也不算重 水哥還蠻訝異的... 這個雞排確實是出乎意料中的好吃阿 烤魷魚(NT$50) 呵~也是被切小塊的魷魚 連九層塔都被弄成碎屑黏在一起.... 先不論這份量多或少...但賣像並不是很優 而魷魚這個部份... 水哥吃了大概兩三塊 偏硬~有點韌咬不太動 感覺還帶點腥味!? 總之就覺得怪怪的... 跟店家反映...店家現場吃過後說"覺得沒有" 還告訴水哥說"十分鐘前有另一個客人也買了...還說很好吃" 好~沒關係~~那我就打包回家慢慢研究... 水哥回家後一樣拿給水媽鑑定 水媽說根本不夠熟~也太硬... 所以倒出來用錫箔紙裝~另外再送到烤箱中烤了一會才拿出來吃... 嗯~這才是魷魚的正常口感嘛= =" 或許水哥感受到的腥味是不夠熟的那種海鮮味? 整體來說水哥覺得這間算是可以買的 尤其是雞排跟豬肉串 還挺推薦 找個時間我來找一下中美街的分店在哪好了... 雖然心中應該已經是有底了XD 地 址:台中市北屯區陳平路30號電 話: 0977-332-570營業時間:17:00~24:00網 站:https://www.facebook.com/andy987654 【食記】台中品燒碳烤美食(陳平店)@北屯 : 雞排意外的好吃!串燒類不差,魷魚有點失望 完整內容: http://mshw.info/mshw/?p=7872#ixzz2zMIhr0R9 @哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 Follow us: @mizuhara on Twitter | mshw.info on Facebook