「信義安和站♬ㄠ嗚~女孩大心尖叫夢幻草莓千層派!(指)精緻生日蛋糕首選 Ellie 耶里西點」
這次是友人帶來分食的蛋糕小記錄,ellie家的美美蛋糕自二月知道消息後就孝想很久了!看到本人的可愛透明仿禮物盒包裝,真的是少女心爆發到一個不行(燦笑)
蜜如妃 Mille-feuille 11cm x 11cm $600
用iPhone 4S比一比大小,size雖然不大,但精緻度肯定比坊間厲害很多!吃不夠或想多人分食的朋友,也可以買 21cm x 21cm (1,500元)的奢侈大size選擇。
厚度目測大約8公分!上下兩層都是酥酥的千層派皮,寶妮是隔天食用,個人感覺派皮沒有因冰箱水氣而濕軟,外層還有糖粉及糖漿輕輕妝點好美唷~
先夾著兩片海綿蛋糕,中間再夾著新鮮微酸草莓,聽友人說口味滿豐富,在官網有爬到父親節限定的芒果口味,寶妮心想若有出個莓果口味,或類似日本HARBS水果千層(看文章 >>)般堆疊當季水果餡料,寶妮肯定會愛到瘋掉~~~~
現在想起來都還會想多吞幾口口水,整體味道上也不會太甜膩或奶香過頭而感到不舒服唷~看寶妮這麼挑甜點的人都一直忍不住一口接著一口吃!ellie很有自己的特色,也希望有機會還能品嘗到更多ellie家的法式甜點!!!!(暗示暗示)
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ellie la pâtisserie
店家地址:台北市仁愛路4段300巷22號(距信義安和站6~8分)
店家電話:02-2705-2578
官方網站:www.ellie.com.tw