老德記手工拉麵
地址:台北市中正區八德路一段82巷9弄3號
電話:(02)2351-0929

大嫂的弟弟上台北來玩，我們趁著媽媽帶著3個小鬼頭去公園玩時
3個大人帶著1個小BABY偷偷的溜去吃下午茶
要來去吃「忠孝新生站」附近很有名的冠軍咖啡
誰知.....現場排隊要等到晚上才有位子..><
於是我們只好到「光華商場」附近覓食
看看能吃什麼填飽肚子了.....

走在「光華商場」附近的小巷弄裡，我們尋尋覓覓的找著要吃的午晚餐
我是想吃甜的點心啦
但大嫂她弟說想吃點能填飽肚子的正餐
我們就找個比較特別的館子來嘗試


在八德路上，藏了不少家小吃店
各個價位平易近人，是學生族群用餐的好去處
我們挑的這家【老德記手工拉麵】，聽說「食尚玩家」有介紹過
就想說吃吃看吧






踏入室內用餐區時
就感覺有一股詭異的悚然感
鮮豔的裝潢搭配整面牆滿滿的黑白照片.....
說真的，如果晚上只有自己一個人，應該會驚驚吧@@






相較於詭異的氣氛下，店家人氣指數百分百!!
還未到尖峰的用餐時間，店裡已人滿為患~


在室內後方有青天白日紅的國旗，以及國父的雕像?
讓人不由得肅然起敬!!(敬禮)


店裡採半自助式的
除了餐點服務生會端上桌以外
其他的都自己來~
店內用餐，可以享用無限續杯的紅茶喔
這跟一般的快餐店滿像的!!


小菜一律30元
通通都可以自取~


多種小菜，盤子裡都裝得很滿滿~~


菜單正反面皆有
雖然主打手工拉麵，但如果想吃飯類，背面也有得選擇!!


當中讓我最想吃的是AB麵，但我又怕辣，所以退而求其次的點了「炸麻麵」
從沒在簡餐店看過「花雕雞麵/飯」，好特別喔!!就慫恿我大嫂點這個XD
而大嫂的弟弟則點了「原汁牛肉麵」


在等餐點的時候，倒了杯紅茶來喝


沒過多久，我們的餐點就陸續上桌囉~~

原汁牛肉麵$130(小)


很大一碗的牛肉麵，裡面肉片看起來一點都不少
湯頭雖然聞起來不是那麼喜歡，但憋氣的喝的話，卻能感受到湯裡有牛肉釋放出的甜味
(PS:不要問我聞起來是什麼味道，我只是不喜歡，我大嫂跟她弟都說很香呢)


牛肉很軟嫩，輕輕一咬就碎了，好吃!!


最棒的是他的拉麵!!
不愧是手工拉麵~Q彈有嚼勁的口感
讓人忍不住呼嚕一口又一口~


花雕雞飯$100


花雕雞飯是將白飯菜盤與碗裝的花雕雞分開
菜盤裡有一大碗的白飯及4樣菜
蔬菜多多，感覺吃起來營養會比較均衡!!


碗裡裝的花雕雞，分量可不少
一整隻的大雞腿切塊的泡在醬汁裡
陣陣的酒香，不時的傳來


雞腿肉滷得非常透徹，雖然有酒香，但吃起來完全沒有酒味
剩下的是滷汁甘鹹的滋味
而雞肉也非常軟嫩，好吃到令我大嫂讚不絕口喔~~
(大嫂，我叫你選的選對了吧CC)


直接喝滷汁會有點鹹，但澆在白飯上，還滿下飯的!!


炸麻麵$80(小)


什麼是「炸麻麵」呢??就是「炸醬」加「麻醬」麵啦!!
當炸麻麵一上桌的時候，那分量令我目瞪口呆
讓我懷疑自己是點錯SIZE嗎??
就立馬問端菜的阿姨這是小碗吧???
得到肯定的回覆後，讓我忍不住驚呼連連
因為...這也太大碗了吧????
這裡的小碗幾乎是一般店家的3倍多了XD


將麵條與醬料拌一拌


呼嚕吸了一大口~
好好吃喔~~~~~
Q彈有勁道的手工拉麵纏上了濃郁香醇的麻醬與鹹甜甘醇的炸醬
濃郁的芝麻香充斥著口腔~
再搭上脆脆的小黃瓜絲
其實吃起來有點像是在吃熱的涼麵耶!!
這麼大一晚只要80元???真的好便宜喔!!
不愧是學生族群的最愛~~
便宜又好吃啦

去到光華商場，如果逛累了、肚子餓了不知道該吃什麼的話
不彷來到【老德記手工拉麵】，吃一碗分量十足，美味又好吃的手工拉麵吧^^
下次有機會經過，我想挑戰看看什麼是「AB麵」~




 

此文同步發表於：【光華商圈｜捷運忠孝新生站】老德記手工拉麵