本文同步發表於:進食的愛德華
有一次在捷運中山站附近閒晃的時候經過了這間藏身在巷子裡
外觀充滿了濃濃日式風情的平成十九
店名平成十九是餐廳成立的年份.
指的是日本平成十九年,也就是西元2007年.
原本當下就要拉開拉門踏進去享受進食,結果居然在休息中阿!!(抱頭)
透過玻璃往裡面看還發現了只有在日本這個自動販賣機發達
什麼都有什麼都賣的國家,才看到過的餐券自動販賣機!!
以前在日本玩的回憶跑馬燈馬上在腦海裡轉動~回家後整個念念不忘.
第二天馬上就又殺來了~(就是要按到那些按鈕才甘心XD)
我們停好車後來到門口,門前已經聚集了不少候位的客人
平成十九候位是自助式的,可以先在店門口旁邊小本子先登記
也可以跟服務生登記,不過自己先登記會快的多.
在等的時候我必須說外面的蚊子非常兇猛
尤其這陣子天氣回暖,有機會前往的同學要多注意一下囉
進門後終於可以跟這台可愛的販賣機相見歡了!
在入座前必須先自己從販賣機上選擇想吃的餐點.
點完後再由服務生安排座位
點餐步驟如下:
1.點餐-先按下想吃的餐點,再點選需要幾份.
2.給錢-依照螢幕上的金額放入/投入 零錢
(由於機器只找零錢,所以如果是千元大鈔可以跟店員換成小鈔)
3.確認-按下最大顆的 找零/確認 按紐
4.把機器列印出來的餐券交給服務生
然後就可以到座位上等待餐點上桌了!
服務生也會另外送上有餐點照片的menu做為點餐時的參考
平成十九的用餐空間並不算寬敞.裝潢也相當質樸不浮誇.
除了一般的座位外,還有吧檯的位置.
雖然有些擁擠,但卻很有日本當地食堂的感覺!
我們那天被分到吧檯的位子,
深色木質的檯面擺放著餐具和盛裝醬油的小碟子.
雖然跟旁邊的客人幾乎都快肩併著肩了,
但看著我們的餐點經過師傅料理後端到台上,
再由我們自己接下..這過程充滿了道地日式料理的溫度!
帶位的服務生對著我們說著一口不太標準,
聽起來卻完全沒有違和感的唔噥國語.
稍為觀察了一下,
工作人員好像都是日本人的樣子,全程都用日語交談.
走進餐廳的那一刻我們就好像來到了日本~!
牆上掛著一件紀念311日本大地震的T-shirt,
氣仙沼市 是日本東北三陸海岸的一座城市,盛產海鮮,
也是日本第一個提倡 "慢食"的城市.
在311地震發生後,受到海嘯的侵襲,
原本在海上的漁船翻覆造成燃油外洩,
燃油起火後隨著海浪沖入城市,整座城市陷入一片火海.
就座後服務生送上的味噌湯
熱呼呼的喝下肚很舒服,緩解了饑餓感.可以續碗.
但味道顯得有點過於清淡~
海鮮丼 NTD.240
漂亮的碗裡鋪著 牡丹蝦,干貝,鮭魚,花枝,旗魚,鯛魚
還有海帶,紅薑,牛蒡絲
食材都相當的鮮美,尤其驚豔的是干貝淋上了一些醬油後,
鮮甜的味道更是整個被帶出來!
接觸味蕾的那瞬間,馬上驚呼: 怎麼可以那麼甜~!! XD
酸甜的醋飯,溫度也恰到好處!
雖然份量並不大,但飯可以續一次.
以這樣的價位來說表現算是很不錯~
玉子燒 NTD.100
金黃色的玉子燒配上淋有醬汁的蘿蔔泥,
看似普通但簡單的味道還蠻不錯的.
烤牡蠣 NTD.140
大顆的烤牡蠣用簡單的醬汁調味,完全沒有腥味
連同蔥花的辛香一起吃進嘴裡,少少的五顆馬上秒殺XD
牛五花燒肉餐 NTD.170
薄薄的牛五花肉片吸收了醬汁很入味,口感也相當軟嫩.
搭配的白飯上有4種配菜-高麗菜,牛蒡絲,蘿蔔
粒粒分明的白飯搭配牛五花肉片好吃到每吃ㄧ口就在煩腦又少了一口XD
雖然只是偶然經過,還剛好遇到休息時間,
但還好我的美食雷達硬是逼迫我自己第二天馬上來報到XD
結果果然沒讓我失望!是值得再訪的一間餐廳.
我連下次再訪要點什麼都決定好了!
就是坐我旁邊大叔點的,吃之前還要看說明書的鮪魚蔥花丼!
看他吃完的滿足表情我差點都想直接再點一碗了XD
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