上次全家人一起去了大溪的「老地方客家菜」
每次出門回程途經大溪大家講起要吃什麼,爸爸總說「老地方」
這天我終於吃到了爸爸口中的老地方了,怪不得爸爸老掛在嘴邊
對於喜歡客家料理的我們家,這個地方還真是貴寶地,至少我是就這麼喜歡上他了
雖然我們家不是客家人
但是因為從小就被客家包圍吧?所以全家都很喜歡吃客家菜哦
因為在大馬路旁邊,拍外觀要跨到車道去太危險了
就用這張告示牌聊表一下心意吧
到的時候七點多,雙店面的兩層樓還幾乎是座無虛席
多受歡迎已經不用說明了我想,我們還在外面站著等了15分鐘左右
地址是:桃園縣大溪鎮員林路一段489號
網址是:http://www.033906863.com.tw
營業時間是10:00-21:00
在仁和國中斜對面
結果內觀我也沒拍
基本上我不喜歡拍照的時候拍到人,因為覺得會侵犯別人的隱私權(不是怕破壞畫面,我才沒管那麼多,又不是要參加攝影比賽)
但是這整間一直滿滿的都是人
所以...我總不好給大家看一堆天花板吧
菜單
上面還有英日文呢!可見可能有很多外國人兒顧客
但是日文跟英文都有很多值得玩味的地方...
最重要的是,價錢只能由我們憑空想像
讓人吃驚的是,他們還是用電子打單的
本土餐廳、IT經營
雖然愛吃客家菜,但是怎麼點也是差不多那幾樣
有所變有所不變啦
這個價錢我也不知道要說便宜還是不便宜,我是覺得還好......還好不是我出錢(?)
白飯跟熱茶都是自助的
要吃多少就自己拿吧
對於一定要配飯的客家菜而言,白飯免費是很感心的(這世上究竟真的能有吃客家菜不配飯的人存在嗎?配吧!別這樣)
上菜非常的快!
首先是客家菜的定番中的定番~~「客家小炒」
不知道是否因為是定番中的定番,所以硬生生的210元
所謂的客家小炒必須要有魷魚、肉絲、豆干
所以,豆干呢?!
其實我每次吃客家小炒都是意思意思吃個兩口,因為他很難存活到我吃第三口
寶貝們,留個第三個給阿姨吧
在我心中客家菜的定番中的定番~~「鹹蛋苦瓜」!!170元(小)
我本身是很愛鹹蛋苦瓜,那種鹹蛋根苦瓜跟香辛料跟油膩組合在一起的感覺,真是筆墨難以形容
但是最近賣鹹蛋苦瓜的地方愈來愈少了,點了不是今天沒有苦瓜就是根本把他從客家菜協會裡刪除
於是更造就了我們看到菜單有就非點不可,所謂得之我幸、不得我命
因此偶爾幸運的吃到的鹹蛋苦瓜更是美味
我忘了已經多久沒有吃到那麼道地的鹹蛋苦瓜了
好好吃,他一定是加了洋蔥,否則我怎麼會覺得眼睛好想流汗(沒有那麼誇張好嗎?!)
脆皮油雞,200元(小)
一開始我想像的是「炸油雞」(雖然覺得怪怪的,但是因為他寫了脆皮...)
一看到上桌的東西才覺得自己真可愛(自己誇比較不會臭)
客家油雞的雞皮也可以做的很脆啊,跟一般的雞皮比起來
沒什麼好吃的,當然好吃啊
吃客家肉一定要沾桔醬
茄腸煲,250元(小)
魚香茄子是常聽到,跟大腸一起煮倒是蠻稀奇的=一定要點來看看
畢竟茄子跟大腸都是我們喜歡的東西
是三杯的口味,還不脆
但是茄子的味道有點淡
宮保皮蛋,170元(小)
很少看到人這樣折磨皮蛋的,一定要點來看看
而且我們家的人也喜歡吃皮蛋(我承認我們家的人就是傳說中的無所不吃)
雖然知道宮保一定是辣的,還且還會蠻辣的
沒想到他還真的那麼辣,有趣
是吃不多啦,但是吃個幾個還蠻好吃的^ ^
炒高麗菜,100元(小)
雖然即使是炒菜,在客家菜餐廳裡的,還是偏油
但是跟其他菜比起來,他們還是清流
我們台灣人!吃飯絕對不能沒有炒青菜!
炒空心菜一樣是100元(小)
看起來很清新吧
最後是這個,爸爸跟姊姊必點的酸鵝頭湯,170元(小)
在決定要來老地方的時候姊姊就說:「酸鵝頭湯好吃」了
這就是酸鵝頭湯,本來還不以為意,因為想像中應該是像福菜肉片湯的湯吧
結果,根本不是!湯就好像茶鵝精華一樣,雖然是湯,但是一入口,我覺得我整口好像塞滿了茶鵝
這到底是什麼......真好喝
好久沒有吃到那麼傳統的客家菜了
真開心
小孩子的美術作品
那就先這樣啦
~~延伸閱讀~~
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