去年底因為適逢生日月,陳小美招待了我一趟高雄義大豪華之旅
豪氣灑錢搭高鐵南下,入住超豪華的皇冠酒店(The Crown Hotel) (點我)
更是提早一個月就預訂好皇冠酒店1樓的柳町日式料理,我整個好有貴賓VIP的fu啊!
柳町日式料理一般時段是採套餐式的用餐方式
唯有假日及國定假日的午餐時段推出半自助式吃到飽的方式(TWD$1,200/每人)
除了柳町的握壽司、手卷、生魚片等日式料理外
還結合了隔壁的The Cut牛排屋鐵板燒,所有鐵板燒menu上的食物都無限量供應
另外,結帳刷花旗卡可享九折優惠喔!
我們從皇冠酒店Lobby右手邊的長廊一直往裡面走便會看到柳町日式料理
餐廳非常大,星期六中午的客人不多,其實好像不太需要事先訂位
我們坐在柳町的吧檯旁的小包廂,左手邊有握壽司、熟食區、味增湯和蒸蛋
右手邊有生魚片、冷盤開胃菜、炸蝦、炸天婦羅、壽喜燒、海苔壽司豆皮壽司
基本上光吃這些應該就差不多要飽了.........
生魚片區無限吃到飽,旁邊有蘿蔔絲和芥末自己酌量取用
共有鮭魚、鮪魚和旗魚,生魚片相當新鮮,鮭魚豐富的油脂在嘴裡化開的驚喜整個揮之不去
算是冷盤開胃菜吧(我亂取的)
有半熟蛋、蒲燒鰻、鴨肉、雞肉和鵝肉,採迷你冷盤方式任你無限取用
日式壽司區
除了一般般的海苔壽司、豆皮壽司外,竟然還有讓人銷魂的炙燒系列握壽司
尤其是炙燒鮭魚因為炙燒的關係整個入口即化是怎麼回事??????????????
現煮壽喜燒,賣相很好,不過我要自首我點了但是最後完全吃不下(掩面)
熟食區
其實這區我也沒吃,因為鐵板燒失心瘋的點了太多導致
飲料區我們也沒喝,因為鐵板燒menu有更好喝的飲料!!!!!!!!!!!!!!!!
接下來就來介紹我們豐富的鐵板燒假日早午餐吧
由於我們吃午餐前先去義大世界走了一趟,南部大太陽把我們水分吸個精光
所以在點餐前,我們先跟服務生點了飲料並請先幫我們準備飲料上桌,實在是太渴了啦!!!!!
鐵板燒提供的假日吃到飽menu裡的飲料選擇相當多
有紅酒白酒啤酒氣泡酒,還有伯爵茶、大吉嶺茶、茉莉茶和烏龍茶,樣樣都可以單點無限暢飲
基於不好意思日正中午就酗酒,於是乎我點了殺傷力最小的水蜜桃氣泡酒,另一杯選了冰伯爵茶
用高腳杯上桌的水蜜桃氣泡酒相當好喝又十分氣氛,十分適合此時優雅的在高級餐廳裡享用餐點的我們
不過當我看到這杯的份量簡直想翻桌,因為我好渴啊!!!!!
水蜜桃氣泡酒本來就不是拿來解渴的,而且我也不敢一口乾杯,下午還有義大行程要跑啊
實在也顧不了面子問題,直接又跟服務生再度追加了冰大吉嶺茶,茶類真的是解渴的最佳良伴啊~
ps.當天我們兩人總共應該有追加到10杯以上,還不含第一杯氣泡酒和最後一杯咖啡(到底是有多渴?)
手卷(鮭魚卵手卷),另外還有五種手捲(鮮蝦、鰻魚、蝦卵、蘆筍、松葉蟹)
身為鮭魚卵控的我,只要看到任何鮭魚卵相關食物都不會放過,所以當然要享受一下噗ㄘ鮭魚卵的滋味囉!!!
看到上桌鋪在手捲上的鮭魚卵整個都心花怒放了(好吃),不過因為我放太久才吃導致海苔軟掉了
肉類(左:菲力牛排;右:脆皮雞腿),另外還有雪花豬肉片、法切羊排、莎朗牛排可任選
脆皮雞腿吃起來有點普通,不過我點的菲力牛排(左)簡直是好吃到好想立刻站起來轉圈圈!!!!!
The Cut牛排屋的菲力牛排....簡直就是完美啊!!!!!!!
五分熟的料理方式,上桌後一樣完全不見血,僅有剖面看的到些微的粉紅
本來還失望的以為師傅把牛肉煎老了,沒想到..........真的瀕臨入口即化的嫩度
這比烤雞腿肉還要鮮嫩多汁,誇張的甚至比後面我吃的烤干貝還要軟嫩!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(再度失控)
海鮮類(鮮干貝和花枝),另外還有鮮鯛魚和海鱈魚可以選擇
不過干貝煎的有點硬(大概是我先吃了菲力牛排導致的錯覺),花枝賣相不好,自然最後也沒吃完
烤物(烤鯖魚和烤杏胞菇),另外還有鮭魚味增燒、鹽烤香菇、鹽烤甜椒、鹽烤筊白筍
烤鯖魚還不錯吃,擠點檸檬提味更可以吃出魚肉的鮮甜,另外本人不敢吃菇類,所以杏胞菇我沒吃
串炸(雞肉串),另有牛肉串、豬肉串和干貝串
雞肉串跟前面幾道比起來真的是略顯平凡了不少,口感偏硬又有點乾
鐵板炒飯和炒烏龍麵
不要小看鐵板炒飯,這碗陳小美吃了讚不絕口整碗吃光光
我點的炒烏龍麵也不錯,麵條整個很入味,搭配佐料十分清爽開胃
歐姆蛋和炒高麗菜
這兩樣是陳小美的最愛,所以一樣是由他本人自行解決
從這兩樣佳餚都被陳小美掃光的程度看來應該是挺好吃的
蹈庭烏龍麵和清蒸鮮魚
烏龍麵是因為餐廳空調太冷導致我加點了這碗熱呼呼的湯麵,最後一樣吃不完(太飽)
menu上有備註說清蒸鮮魚點完要等20分鐘料理時間,於是第一輪我們就先點啦~
魚肉真的很新鮮,海鮮佐料也搭配得很Match,推薦大家可以點來吃吃
柳町的上菜速度相當神速,服務態度也還不錯
就在餐點到齊後,我們拿起手上不知道續了幾杯的茉莉茶乾杯,敬我們豐盛的午餐
最後吃飽喝足,我跟服務生加點一杯Latte畫下這餐完美的ending
整頓飯我一直對我的菲力牛排念念不忘
我甚至到隔天傍晚還想去The Cut買一份菲力牛排外帶當晚餐耶!!!(不誇張)
建議即將前往住宿皇冠酒店的捧油,不要錯過柳町日式料理(or The Cut牛排屋)
建議假日前往住宿皇冠酒店的捧油,不要錯過兩間合作的假日早午餐
建議前往柳町想用假日早午餐的捧油,千萬不要錯過菲力牛排,實在是太銷魂啦~