◆[食-中和]皇璽北海道昆布鍋-中和店。三隻大牛+三隻小豬!!

想想自從跟溫ㄤ結婚有了阿丸之後,幾乎可以說是很少外食的  

下了班就是回家顧阿丸,然後用一用就到了睡覺的時間了

也因為如此,老公常常跟我提及希望能在外面用餐,還說他想吃火鍋 

很剛好的,這次接獲了皇璽北海道昆布鍋的邀約體驗,剛好可以滿足溫ㄤ想吃火鍋的味蕾~ ♪♩♪

馬上來跟大家分享一下久違的美食:皇璽北海道昆布鍋吧!!

 

 

 

來到位在中和連城路上新開幕不久的分店,紫色的招牌在夜晚還蠻醒目的

店外頭還掛上了醒目的特惠紅布條~越多人甲後鬥相報,一起來吃越便宜啦~♫

 

 

 

店內用餐空間算是長條型的,座位分成了左右兩側  

左側是吧台區,適合一個人來用餐或是兩人用餐的好選擇

如果人多的話,也不用擔心位置不夠,右側的座位還有6人&4人座的

在吧台區左右兩側還都附設有電視,就算一個人來吃也不怕無聊孤單  

 

 

 

皇璽北海道昆布鍋跟一般涮涮鍋的用餐消費方式都是差不多的

基本上都是一人一鍋,如果要共鍋的話,則要額外加收NT80

不過這NT80可抵單點消費(110CM以下孩童免)  

 

 

湯底基本上都是昆布鍋,如果想吃其他湯底的話,只要再另外加收NT39

就多了蒙古香辣鍋.東北酸菜鍋&四川麻辣鍋的選擇  

 

 

看了一下皇璽北海道昆布鍋的MENU,內容超豐富的啦~多到我每個都想吃吃看,多到我不知道選擇哪個好

親切的老闆娘也都會細心的為我們一一解說&推薦鍋物呢!!  

看了一下分別有澳洲和牛.Prime頂級牛肉.牛肉鍋.豬肉鍋.海鮮鍋.其他鍋&特殊鍋

 

 

 

 

是不是種類超多的吧!!不怕選不到想吃的

重點是....價格上來說我覺得還蠻平價的,真的是佛心來著的啦~~

 

 

皇璽北海道昆布鍋主打厚切牛肉,幾乎可以說是造福了愛吃肉的朋友們  

仔細看了一下,肉類還分了有4盎司.8盎司&16盎司,也就是選擇越大的盎司

肉類的份量也就越多,不同的是,8盎司和16盎司的肉片可是厚切來著的  

喜歡吃肉的朋友們可千萬別錯過嚕~~~ ♪♩♪

 

 

特地看了一下單點區的價格,也比我一般在外看到要來的便宜  

重點是店家現在還有優惠活動,加點鯛魚(6片).蛤蠣(12顆)都只要NT19啦

是不是給他超級無敵的便宜啦~~(更多優惠參考下方照片,活動優惠以店家公告為主)

 

 

 

調味醬料區-該有的醬料&配料幾乎都有,小仙喜歡他們家的日式醬油

吃起來不僅不會死鹹,還會回甘咧!!  

 

下面這是小仙的醬料,第一次添加了花生粉來吃吃看,沒想到讓我一次就愛上了! 哈

 

 

 

醬料區的上頭還放了昆布高湯,想加湯的,凡事自己來就對了啦!  

 

 

飲料區也是一般常見到的冬瓜茶.柳橙汁...等!!

小仙喝了杯烏梅汁,喝起來不會酸溜溜的,有我的愛~ ♪♩♪

如果想喝熱茶的話,一旁也都有茶包可以沖泡

 

 

 

每鍋都附有基本的附餐可選,有白飯.烏龍麵.王子麵&冬粉可選

小仙還是按照往嚐慣例選了我最愛的白飯  

只可惜今天吃到的白飯稍黏了點,不然應該會更好才是!!

 

 

菜盤-跟一般外面的菜色內容差不多,滿滿一大鍋都是老闆娘精挑細選的

青菜部分有高麗菜&青江菜兩種呢,上頭還有我最愛的麻吉燒呢!! 開心~哈

 

菜盤的部份經過湯底熬煮之後,吃起來特別清甜  

小仙一直到吃完才發現沒拍到湯底的照片

可惜玉米吃起來比較沒有那麼鮮甜就是,要是能稍加改變一下應該會更好!

一旁的蟹肉棒小仙因為煮過頭,吃起來口感都走掉了啦~~ 

 

 

 

來看看小仙和溫ㄤ點的

三隻小豬鍋(培根豬.梅花豬.煙燻豬) 8盎司特價NT299 (原價NT329)

由上而下分別是培根豬.煙燻豬.梅花豬,一向愛吃豬肉的我

怎可能放過這個一次吃到三種肉質的大好機會呢  

儘管價位不高,但是因為店家的堅持,所以肉品&海鮮的新鮮度還是有著一定的標準  

 

 

煙燻豬-帶點淡粉色的煙燻豬,沒想到也能拿來當火鍋料阿,感覺還挺新鮮的  

涮了一下撈上來後,沒想到吃下來還真的帶有煙燻的味道  

原本最讓小仙不看好的煙燻豬,沒想到意外擄獲我的芳心,香甜軟嫩,我超愛的啦~

 

 

 

 

 

 

 

 

培根豬-培根豬的油花分布均勻,吃起來還帶點甜鹹的口感,入口後不柴不油  

口感算是相當豐富,肉質鮮嫩香Q,小仙也蠻喜歡的!!

不過跟煙燻豬相比,煙燻豬還是深深擄獲我的芳心~哈  

 

 

梅花豬-不管是吃燒烤還是火鍋,梅花豬一直都是我的首選

這次看到三隻小豬有梅花豬,我又怎麼可能給他錯過咧

因為其油花分布看起來像梅花形狀,因而稱之為梅花豬

瘦肉&油花的分布相當勻稱,肉質吃起來鮮嫩不膩口,也是三種肉片當中吃起來最滑順.最軟嫩的 

也難怪梅花豬會如此的深得我的歡心

 

 

 

小時候只有聽過三隻小豬,三隻大牛可是頭一次聽到,不點來吃吃看對得起自己嗎

 

頂級三隻大牛鍋(板腱牛.雪花牛.松阪牛) 8盎司NT219

照片上看起來份量超多的啦~由上而下分別是板腱牛.松阪牛&雪花牛

點這鍋的好處就是一次可以吃到三種肉質,真的是超值超享受的

看看那油花分布均勻,實在是美呆了啦~人生最大的享受莫過於此了啦~哈哈

 

 

板腱牛-油脂像是大理石紋般分布均勻,也是油花最多的

吃起來的口感比較Q彈富有嚼勁,算是軟硬適中的肉質,但是吃起來卻一點也不會乾澀

喜歡咀嚼口感的朋友們可千萬不要錯過板腱牛

 

 

松阪牛-松阪牛可以說是三種肉品當中較紮實的

油花滿佈,其中紅色的瘦肉中佈滿白色紋理,稱之為霜降紋

下鍋約略涮了幾下就可以拿起來食用了

肉質吃起來可以說是柔嫩多汁,肉質本身還帶有清甜的口感,肉汁豐富甘甜鮮嫩

小仙我可是不知不覺多吃了好幾片呢

 

 

 

雪花牛-看看那油花分布的如此漂亮,像是雪花般的紋路真是美呆了

雖然看起來肥滋滋的,不過吃起來卻是不油不膩

軟嫩的口感伴隨著肉汁的鮮甜,在我的齒頰間蔓延了開來,真的是超滿足的

陶醉不已的牛肉香氣&鮮甜,吃的我回味無窮阿~~

這盤三隻大牛可都是主打厚切的唷,也因此,吃起來的口感覺對都是紮紮實實的

加上皇璽北海道昆布鍋的肉片份量,也比一般其他火鍋店來的多

原本我還很害怕自己吃不完,結果沒想到......就這樣涮嘴的一片接一片

一口接一口,就這樣都把肉吃光光了,簡直就是大大的滿足嘛~越吃越過癮阿!!

 

 

五福海鮮鍋-老闆娘端上這一艘金的發光的大船時,我撇見溫ㄤ整個大大的傻眼

不....應該是說他整個呆掉了,沒想到這一艘大船上頭的海鮮份量也是超多的

重點是,這樣的價位竟然也很便宜啦~老闆娘你這樣真的有賺嗎~~真的太甘心了

裡頭有草蝦3隻.蛤蠣10顆.鯛魚6片.鮮蚵10粒.軟絲1尾

(以上數量僅供參考,實際份量以店家為主)

 

 

貼心的店家孩附上了薑片&米酒,如果害怕煮的時候有腥味的話

只要把薑片&米酒加入火鍋裡頭就可以嚕!! 真的就大心啦~

 

 

鯛魚片-看起來超級鮮紅的,吃起來還蠻新鮮的,不過不知道是不是我們主太久.肉質稍乾了點就是

蛤蜊-每一顆也都超大顆的,並不會因為價錢便宜,品質而有所差異

 

 

鮮蚵-看起來大顆又飽滿,吃起來也很是新鮮沒有腥味,不怎麼敢吃鮮蚵的我,都忍不住想要再ㄔㄧ顆了

 

 

草蝦-草蝦看起來很是肥美也很大一隻,吃起來也很不賴,不過只有3隻,吃起來不是很過癮啦~~

 

 

軟絲-看起來超厚實的軟絲,吃起來Q彈有咬勁,重點是超新鮮的

 

 

 

老闆娘還熱情的招待我們麻辣滷鴨血

鴨血的部份小仙覺得有滷到入味,口感吃起來也很紮實軟嫩

湯汁的部份麻且辣,可惜辣味還不夠香,不然應該會更好吃才是!!

這餐吃的超級滿足的啦,不僅吃到了令人銷魂的肉片,還吃到了鮮甜的海鮮

真的是超開心超滿足的啦~~吃完之後,還有美味可口的小美冰淇淋可以享用

 

 

 

店家也另外提供了甜點&水果,只能說真的是超滿足的

來這裡絕對可以飽餐一頓,甚至還可以吃到超飽的,飽到我都快走不動了啦~~

 

後記:平價便宜的餐點,店內溫馨舒適的用餐環境加上份量十足的餐點

        真的是用餐時候的好選擇阿,不管是三隻小豬還是三隻大牛 

        一次飽足三種不同口味的肉品真的是首選阿!!

        等下次有機會的話,小仙一定會在造訪的~♫

~【皇璽北海道昆布鍋】~
地址:新北市中和區連城路107號
電話:02-2245-6030
營業時間:11:00 ~24:00 
皇璽北海道昆布鍋粉絲團：https://www.facebook.com/HuangXiBeiHaiDaoKunBuGuo

皇璽粉絲團:https://www.facebook.com/HuangXiBeiHaiDaoKunBuGuo?fref=ts

 

 此為體驗邀約文,內容皆為真實感受!!

 純粹個人心得分享,實際感受因個人口感而有所差異,僅供參考!!

嚐鮮日期:2014.04.10

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