大麵章是這次來宜蘭唯一沒有排到隊的店

因為我在他開店之前就來啦XD

等我吃完要走的時候外面已經聚集一堆人了呢

 

 

老闆娘很可愛 在東西還沒擺出來之前不想讓我們拍照

等到東西都擺好了才通知我們說現在拍才好看

我想應該是被拍到都習慣了吧哈哈哈

 

 

菜單簡單清楚明瞭的就放在牆上

想吃什麼直接叫

沒有點菜單

這樣很考驗老闆的記憶力耶XD

 

麻醬麵-小(NT.35)

 

 

 

這麻醬麵剛送上來的時候很像小碗湯麵

稍微攪拌以後

麵條會吸附麻醬的醬汁

就變得很香很好吃

芝麻醬跟花生醬的比例調的很好

味道雖然偏清淡但我很喜歡這條配比例

更喜歡吸附了滿滿醬汁的細麵

 

 

喜歡辣的人也可以加一點他們的辣椒

這辣椒不會太辣

反而很香唷

而且跟麻醬麵很搭

 

餛飩肉丸湯(NT.40)

 

 

湯很古早味 有種淡淡的醬油清甜味

但因加入不少油蔥而有點偏油

餛飩皮薄肉餡多

這湯拿來配這乾麵

我只能說這真的是傳統古早味的好滋味

 

- 店家資訊 -

大麵章

營業時間：14:30~01:00

地址：宜蘭市新民路139-1號

 

小瑜生活玩樂誌

也可以宣傳你的粉絲專頁

 

芝麻, 花生, 辣椒, 肉丸, 麻醬麵

此文同步發表於：宜蘭市區。大麵章