Item: 關廟竹筍水餃意麵
Rating: 4.4
Author: 小詠

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餐廳：台南.關廟-關廟竹筍水餃意麵

地址：台南市關廟區文衡路99號

電話：(06)595-3270

營業時間：10:00-20:00(週二到週日)

用餐日期：2014/04/13

價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
          水餃 NT.4(顆)
    麵類 NT.25-NT.40不等
      湯類 NT.20-NT.40不等

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包筍子的水餃，看似奇怪其實也不奇怪(繞口令?)，

其實算是不多見，要不是關廟產竹筍，我想也很難得會吃到竹筍水餃就是。

哪天會不會也出現鳳梨水餃(被打)?

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雖說關廟有名的是關廟麵跟鳳梨，不過這次不是來吃麵，也不是來買鳳梨，

純粹是來探訪這有個新興卻又不多人知道的彩繪社區，

順便來嚐試看看竹筍水餃(沒錯，就是這麼特地跑來)。

這家位於關廟的竹筍水餃雖沒店名，東西卻頗好吃，

位置就位於關廟有間頗大間的"山西宮"所在的文衡路上，

另一個吸引人的，大概就是冷氣開放這點(鬼扯)。

是說當天也太熱了，出去曬不到一小時就整個紅通通，

就跟那餛飩內餡一樣(被打)。

無過多裝潢，屋內挺整潔，簡單幾張桌椅，就是小吃店無誤。

餐具跟調味料都是自取，貼心的是，餐具可以選一般或是免洗餐具。

除了竹筍水餃，其實這也有賣一般的水餃，

可內用，假如有興趣的話也可外帶回家煮，

當然，怕吃不飽的話，也有麵類的主食可選，

品項不多，但還是能有所選擇。

竹筍水餃不多見，但做成水餃也不會很怪，頗為合搭，

下次到了關廟，如果不想吃關廟麵，這水餃也是個不錯的選擇。

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【手工竹筍水餃】NT.4(顆)

第一次點，初略點個10顆來試試，

個頭不大，渾圓的外觀看得出內餡頗為飽滿。

起鍋的熟度也掌握的剛剛好，上桌不會濕濕爛爛的。

加了筍子，內餡吃起來是脆脆甜甜，跟豬肉很合搭，

很微妙卻不會很突兀，是很新鮮且獨特的口感。

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【餛飩湯】NT.25

一份餛飩湯裡頭就有七顆餛飩，料多又實在。

加了香油跟芹菜末的湯頭，喝起來也蠻清甜的。

一樣個頭不大，但內餡實在，是說吃水餃又配餛飩湯，

好像是同屬性的東西，其實兩者各有特色。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度：4.5/5
價位：3.5/5
CP值：3.5/5
回訪率：★★★★☆

小詠OS：1. 除了竹筍水餃，也有賣一般的水餃。
2. 水餃可內用也可外帶。

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餐廳：台南.關廟-山西宮牌樓底下香腸

地址：台南市關廟區正義街37號(關廟山西宮)

用餐日期：2014/04/13

價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
香腸/大腸秤重時價，當天大腸+香腸 NT.65

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雖然我網路上有查到這家，但我沒想到離我吃竹筍水餃的地方這麼近，

住址不一樣，但其實都是在文衡路上就是。