令人流連忘返的台式傳統美食。德祿食品蘿蔔糕

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有一種味道，讓人吃了念念不忘

有一種美食，每逢過年節慶家家戶戶必吃的傳統料理

台灣的好味道，令人流連忘返的那一味就是它蘿蔔糕

簡單的美食，確滿足我們的味蕾，重點!!

它還能宅配到府，讓您在家也能享受這美味的料理

感謝愛評網與德祿的邀約

其實我還蠻少看到蘿蔔糕使用宅配的方式

而且宅配到府自己烹飪那店家味道也不會差太多

德祿食品有3種口味，原味(可素)、五香芋頭糕、油蔥肉燥

但本人比較愛原味(可素)與油蔥肉燥所以選了這兩種口味

同時還有附贈醬料包(蒜蓉醬)，讓您可以搭配起來食用 

在包裝的右側方有標示有效期限，七天為鑑賞期最佳

蘿蔔糕的保存方式是以七度以下的冷藏，切勿冷凍收藏

★★原味可素

簡單介紹一下

去年10月【德祿食品】在台南市南區大成路二段106之1號開展門市及網購服務

以手工蘿蔔糕為主打商品，並強調用料實在，讓大家吃得更安心健康，同時發揚在地米食文化

【德祿食品】堅持任何美食首重在於真材實料的調配

專賣的手工蘿蔔糕，特別採用以來米舊米研磨而成的在來米漿做為主原料 

★★油蔥肉燥

原味可素600公克

原味口味堅持採用當日嚴選的埔里紅土蘿蔔刨絲

口感既樸實又帶著天然米香，就連素食者也可以食用

原味的蘿蔔糕，白溜溜的一大塊

在表面還可以看到蘿蔔刨絲，從這裡就可以感受到店家非常的用心

蘿蔔糕在用料的地方也非常的真實，讓人迫不期待想趕緊品嘗它的味道是如何

油蔥肉燥600公克

油蔥肉燥口味則是加入拌炒的肉燥、油蔥、蝦米、香菇等配料，為整體更添香氣

油蔥肉燥的香氣真的是無話說，重點當我在拍攝的時候

肉燥的香氣突然一陣風撲鼻而來，哇!!這不就是常常在過年聞到的那個味道嗎

令人好懷念喔!!而且我覺得它的蘿蔔糕從各個角度去看都非常的紮實

光是它的內餡就讓人噴鼻血，連我家的狗狗突然撲了上來

(有照片喔，但不好意思放，NANA粉絲團有)

 蘿蔔糕的烹煮方式有很多種，有蒸、煎、煮、炸的!!

只可惜今天老媽不在，只好用煎的料理方式，其實我不會下廚

但對於它的蘿蔔糕再用平底鍋煎真的方便又快速

根本不用擔心熟了沒~熟了沒~~(原諒我不是廚娘)

首先先把蘿蔔糕的部分切成一塊一塊，在煎的時候比較快熟

油蔥肉燥我選擇切的方式是長方形的形狀

原味的部分則選用正方形的形狀

切完之後就是準備下廚!!

再來給你看一下切完後，蘿蔔糕的表面

你看光是原味和油蔥肉燥口味的它的內餡實在太有料

加少許的由下去，開中小火，可別開太大否則會燒焦呢

大約食煎至熟(熱)就可以起鍋

因為基本上它是選用冷藏的方式，所以加熱就可以

不用擔心到底熟了沒!!!

你覺得OK之後就可以上菜喔

 過了幾十分鐘後，終於美味的料理上菜喔

天啊!!我真的搖身一變匯料理了耶!!

其實幕後的推手是德祿食品

因為我覺得它在料理上非常的方便，對我這個不會烹飪的女孩真是容易上手

左圖為原味蘿蔔糕

右圖為油蔥肉燥蘿蔔糕

原味蘿蔔糕

我加了店家本身附贈的蒜蓉醬在與蔥與肉燥做搭配

在美觀上我覺得很好看(自我感覺良好)

在口感的部分，我覺得它看起來雖是平凡

但吃起來確是如此的美味不平凡

而且蘿蔔糕本身的口感，咬起來非常的紮實，本身蘿蔔絲的味道

利用煎的方式，更加美味!!讓人不知不覺吃了好幾塊呢

有沒有像外面再賣的蘿蔔糕呀!看來我可以轉型

 油蔥肉燥蘿蔔糕

由於它本身的內餡有肉燥，我只加了蔥與蒜蓉醬下去做調配

內餡的肉燥非常的香，NANA大力推薦

蘿蔔糕放在嘴裡卡滋卡滋的好綿密喔

重點還越嚼越香嘴巴都停不住了

簡單的料理美食，等著您一同來品嘗

台式的傳統料理，是否讓您在中午也能念念不忘呢

真心推薦的美食之一，趕緊也揪一揪團購宅配吧

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