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餐廳：台南.佳里-佳里興大腸粥
地址：台南市佳里區興化里442號
電話：(06)726-1378
營業時間：10:00-22:00(賣完即收)
用餐日期：2014/04/04
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
大腸粥 NT.40(小)/NT.60(大)
肉燥飯/麵/米粉類 NT.30-40不等
湯類 NT.30-60不等
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這家號稱有百年的佳里興大腸粥，是因為當天要去貓村，特意找的，
不過，有點不順路就是。
店面頗不顯眼，雖說有招牌，不過小小一個，
要不是隔壁有茶的魔手，一不留神就會溜過。
裡面陳設十分簡單，除了烹煮台，只有三桌約莫十來個座位，
餐點可分單點跟自取小菜兩部份，
單點的話，有價目表，價格比較透明，小菜跟糯米腸就比較自由心證，
當天我單人就吃掉NT.185，
扣掉粥品跟豬腳湯，代表糯米腸+小菜就要價NT.105，不便宜哩。
口味部份，既然是以大腸粥起家，自然是不錯的，
糯米腸很特別，裡頭包的是黃帝豆，一樣是好吃，
像是我當天點的小菜跟豬腳湯等，跟主打相比，略為遜色。
不過如果有經過佳里的話，不妨還是可以過來嚐個先就是。
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【大腸粥(小)】NT.45(加油豆腐)
差點就忘記，其實油豆腐是我另加的，正常版的大腸粥應該是沒有油豆腐。
粥燉的軟爛，有點像是先用果汁機打過生米才下去燉煮的那個口感，
還加了筍絲跟大腸，多了脆脆的感覺。
大腸粥為招牌，加了肉燥湯，雖口味還是稍稍略為清淡，
但卻不會無味，基本上還算是挺不錯的。
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【土豆豬腳湯(小)】NT.40
就價格來說，還算是不太貴就是，土豆跟豬腳燉煮的很軟爛，
要說缺點，就是湯頭沒味道，喝起來像是有稀釋過的感覺，
跟大腸粥相比，豬腳湯算是遜色不少。
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【糯米腸】NT.時價
因為老闆問，我也隨口說要，沒想到是裡頭加了皇帝豆的糯米腸，
想想除了之前在大社嘉義黑香腸攤吃過這口味，好像就沒再見過，
價格不明，我猜這盤應該少說也要NT.50吧。
皇帝豆雖沒有加花生那有獨特的香氣，但酥軟的口感吃起來也不差，
米粒軟硬度也拿捏得恰到好處，雖沒有其他副菜，
但簡單沾醬油膏吃味道就很不錯了。
或許不是人人都能接受皇帝豆大腸，但偶爾品嘗一下也很不錯。
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【小菜/香腸】NT.時價
除了現點的粥跟糯米腸外，也跟一般的自助餐一樣，可自夾小菜，
不過價格就比較是看老闆自由心證了，我猜這樣有可能會超過NT.40。
筍子還不錯，很入味，香腸是一般的豬肉香腸，感覺略乾，
算一算，還是單點粥品的CP值比較高就是。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：3.5/5
CP值：3.5/5
回訪率：★★★★☆
小詠OS：1. 門面不大，招牌有點小，要認明隔壁是茶的魔手。
2. 大腸粥為招牌，雖口味清淡，但卻不會無味。
3. 糯米腸的口味很特殊，裡頭包的不是花生，而是皇帝豆喔。
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豬小詠的食旅隨行
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