昨天跟朋友去市府轉運站買首都客運到宜蘭的票
花了一個小時左右抵達宜蘭
速度上比我們以前坐火車去要快的很多
第一站先去丟丟銅森林
(可不是閩南語童謠丟丟銅喔 ~ 呵)
再來就是去我朝思暮想已久的幾米公園
後來我去查了一下手機 正好在宜蘭市
離宜興路差不多10幾分鐘路程
終於在四點左右到了正好 看到本尊心裡好高興
為什麼正常會改名叫正好
是因為正常這名字 不知是哥哥還弟弟給註冊走了
所以他們只好叫正好
天啊 到現場人超級多
無論外帶內用都是滿滿滿
而且至少要吃到小籠包
都要等半小時大約以上
哈 我在分店饒河店吃也不用這麼久
不過想想既然都大老遠前來
就等吧 否則多可惜啊
看到一籠籠裊裊吹煙的蒸籠
熱騰騰 感覺實在特別可口
蒸籠前擺了幾瓶國農乳品與羊乳製品
奶類以及調味乳都有
其實饒河店乳品
種類部份也是賣的差不多
價格為一瓶$25
外帶小籠包的客人
是不能夠在店裡面用的
一來位子不多有限
二來會影響等小籠包的客人的權益
另外一張號碼牌是關於號碼牌部份
號碼牌
價目表部份很簡單:
★ 小籠包每籠10粒 $70
★ 酸辣湯 $25
★ 豆漿 $15
★ 紅茶 $15
★ 奶茶 $15
★ 伯朗咖啡 $20
★ 國農乳品 $25
★ 羊乳 $25
還可以現場看到
幾個人在手工桿皮
包餡 真的速度部份很快
很熟練+流利的樣子
製作小籠包(桿皮包餡)旁邊
還有一桶裝酸辣湯的東西
與紅茶 奶茶的桶
豆漿應該是冰在裡面
我們從四點左右拿號碼牌
差不多四點四十才叫到我們
不過也還好
時間部份咻一下就過去了
只要排隊或叫號在一小時內
我都能接受
但像上個月去吃蜂巢我排四小時
真的事後我自己很後悔
絕對不會再有第二次讓我排四小時的動力出現
接著是我們所點的飲料與餐點
★ 奶茶與豆漿 各$15
奶茶是朋友點的
豆漿是我點的
味道普普
還是內湖來來的好喝
不過沒差
反正我的重點不是著墨於豆漿
而是小籠包
★ 小籠包 (no spicy) $70 / 10粒
不辣的小籠包是朋友點的
因為他本身吃清淡口味
只是他跟店家要醬油時
店家說小籠包本身有鹹
故不需要醬油 哈
難怪我在桌上沒看到醬油
可能他們怕破壞掉風味吧
朋友說皮薄餡有多 不沾其他醬料都夠味
看他很滿意的感覺
★ 小籠包 (spicy) $70 / 10粒
因為我本身嗜吃重口味的關係
所以我有叫店家放辣椒油
一上桌我重點第一先放在辣椒油
色澤紅豔亮潤 很漂亮
感覺 + 印象首先就不錯
而十顆小籠包個個飽滿 雖然皮薄
但實在是不用費力
就可以看到裡面的蔥與肉餡
感覺整個吹彈可破
嬌艷欲滴的感覺
辣椒油我嘗了些味道
呃 不夠辣
相較下正常饒河店的辣椒
比較多選擇
拿小籠包的時候要很小心
因為皮很薄
隨時會破掉
這時流出來
堪稱精華的蔥與肉餡湯汁就浪費了
真的蔥與肉的小籠包餡
拿捏得宜
多一分則過 少一分又不成
都是時間經驗累積所弄出來的
而蔥肉流出的辛香料肉汁
味道鹹鮮香甜
皮很軟但不過爛 保有口感
沾醬與不沾都好吃
這算我第二次吃
雖然一家在饒河 第二次在這
只是奇怪怎麼兩家小籠包價差在$10 饒河那賣一籠$80
可是我個人覺得都一樣美味
一籠$70 真的比鼎泰豐還親民
這次終於完成願
來道了鼎鼎大名+遠近馳名的正好
也親眼見識
名副其實排隊店的魅力
小籠包味道真的不錯
期待有機會能夠再訪宜蘭正好
店 家 資 訊
電話: 03-932-5641
地址:
公休日: 每週一休息
營業時間: 07:30~12:30，03:00~19:00
