平凡簡單的粥品小吃,隱藏著真材實料和對食物料理的用心,簡單卻也不簡單 --- 南昌廣東粥
有多久沒到中正紀念堂走走了?現在正是時候!! (( 因為3/12-3/30兩廳院藝文廣場有1600貓熊世界之旅展覽
看完展覽後,中正紀念堂附近有什麼好吃的呢?想找一般的美食小吃,搜尋到此間以粥品為主,開了17年的老店,
『 南昌廣東粥 』
從中正紀念堂的大孝門走出,大約步行5分鐘就到了!南昌廣東粥是在金華街與寧波東街交接處,全聯隔壁
或者從捷運中正紀念堂3號出口看到寧波東街直走進去約5分鐘就看到嘍!
外表並沒有太大的裝潢與設計,陳設簡單,是間實在簡樸的小吃店,
原本只是想吃平價、CP值高的小吃,沒想到發現了這家隱藏美食店家★
店內用餐環境乾淨,屬於一般的家常小吃店家,不過感覺讓人很輕鬆,就像回到自己家一樣。
內容餐點主要以粥品外,另外也還有湯麵和乾麵 ♥
由於選擇好多,並向店家詢問有何推薦的? (推薦的有用紅框圈起)
粥品超跩粥,用料很厲害,相對的價錢較高~
食材比較用心又有別於其他粥品店的,會感受吃到不一樣的有 :
山藥牛肉粥、及第粥(黑豬絞肉、豬肝、旗魚片、蝦仁、皮蛋)
一般的話,廣東粥和皮蛋瘦肉粥是最多人點的。
湯麵部份老闆推薦疙瘩 ,乾麵部份紅油炒手
吃素者的話:山藥香菇粥、健康蔬菜粥是不錯的選擇,
粥品比較不建議純素者品嚐,因為粥品的話,鍋具是共用的,所以僅能算是方便素,而非純素食。
純素食的話,湯麵及乾麵都有專門for純素食食用的料理。
一直很猶豫到底要吃什麼?覺得難得來吃一次,就點最貴的
想知道到底是有多跩XDD
所以就點了『 超跩粥 』,果真餡料用的很高級!!!有鮑魚、帆立貝、白蝦*2、海帶跟白菜,
店家採現點現煮,所以不用怕吃到冷粥~米飯顆粒軟硬度適中,濃稠度與湯頭搭配恰到好處,
而店家有說明此款超跩粥的湯頭也是用海鮮去熬煮的,所以湯頭鮮甜 (( 店家說明不添加任何人工味精
高級食材鮑魚和帆立貝並不會給的小氣是小小顆的,而是真材實料飽滿肉多
吃粥品或者是麵食時,不免都會帶上點小菜,剛好看到桌上立牌,也有幾道不錯誘人的小菜料理
梅汁蕃茄 / 黃金梗絲 / 黃金泡菜 / 黃金杏鮑菇
● 超跩辣蘿蔔 ●店內桌上都有擺放,也有外帶包,據店家說好吃到國外都有人訂購!!!
● 超跩辣蘿蔔 ●大包$100,小包$60,包裝乾淨密封良好,標示也都清楚
放在桌上的辣蘿蔔罐,乾淨衛生且看的出來辣蘿蔔的乾和脆,
咬起來是很有嚼勁有口感,味道也很香,搭配粥品更開胃★
整個就愛上他們店家的小菜XDD 冰櫃裡的小菜,都是店家自己精心研發製作
不僅是食材上的挑選,甚至到包材上的密封講究,很多款看起來都很誘人~
黃金黑木耳、黃金杏鮑菇、黃金泡菜、廣式泡菜、花干 ~全部都想拿 ((但我根本吃不下這麼多阿阿阿
最後選擇廣式泡菜、黃金泡菜、黃金黑木耳 ~
● 廣式泡菜 ●就像平常臭豆腐旁會配的脆脆的泡菜,味道不會太重,口感清爽微酸,吃多不會膩,很開胃下飯。
店家說有客人也專門買小菜回去當配菜。
● 黃金泡菜 ● 泡菜本身甜味再加上特調醬汁,微酸微甜的好滋味♥
● 黃金黑木耳 ● 黑木耳咬起來相當脆,搭配特調醬汁,吃起來很順口
♥♥♥這款梅子蕃茄 我只能說店家很會醃製,浸漬在特調的梅果醬汁中,去皮的果肉吸附梅果醬汁,
瞬間咬下那蕃茄,猶如炸彈爆發般~爆漿出那酸酸甜甜的梅果汁,滋味難以忘懷 ~
仔細一看店內牆上的介紹,蝦咪!!!粥品即食包,看似儉樸的粥品店,
其實很跟得上時代潮流,也很懂得符合現代人需求
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小之個人是常會查找些餐廳美食,並且去嚐試,
其實偶爾也該多多支持台灣本土到地小吃,
很多隱藏版的台灣小吃既好吃又平價,甚至是傳承好幾代的秘方和用心,
應該多多支持。
【 南昌廣東粥 】
營業時間:11:00~14:30 ;16:00~20:00
電話:(02)2322-2927
地址:台北市中正區金華街43巷11號 (近捷運中正紀念堂站3號出口)
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