這是在大甲鎮瀾宮附近的紅豆餅攤位，
在帆布包的店門口，對面是知名的冰品店-大甲芋頭城，
今天剛好有時間，就順路過去買個紅豆餅來嚐嚐。

▼ 當日販售的口味，壹個拾元

▼ 攤位旁的保溫箱
紅豆餅的製作有些費時，雖然會作些起來放到保溫箱，
但是遇到一次買很多的客人，老闆會很客氣地請之後的客人稍等一下
服務態度超優的。

▼夏日限定的冰淇淋口味
雖然夏天還沒到，但是夏日限定的冰淇淋口味已經開始販售了，
光是看到"限定"二字，就先點了"它"，一個十五元。

▼ 怕冰淇淋融化，於是就坐在攤位旁的圓凳上吃了起來。

要咬第一口真得很難，
不但怕咬得不好看，又怕整個酥脆的外殼碎掉，
搞得最後的剖面就還滿糟的...
溫熱、酥脆的外殼，加上冰涼的香草冰淇淋，
有點像是法蘭酥夾著冰淇淋的感覺，
冰淇淋的搭配非常好吃，強烈推薦，必點口味!!!

▼ 芋頭口味
不曉得是不是因為先吃冰淇淋關係，芋頭口味就顯得平淡，
內餡看得出有芋頭的纖維組織跟顆粒感。

吃完兩個之後跑去晃了一圈，又回頭加買個OREO口味回家品嚐。

▼ OREO口味
加熱過的OREO變成半融半顆粒的感覺，把整個餅的香氣、甜味更提昇一層。

▼ 奶油口味
奶油餡也是非常香甜，而且還看得到添加的香草耔，這成本也太高了吧!!

喜歡吃脆皮的口感，強烈建議拿到後馬上吃，
放在袋內一段時間之後，外皮就會回軟，
吃起來則是變得是有Q勁的口感。