秘密遊Mimiyo民宿
嘉義縣阿里山鄉達邦村7鄰185-2號
052511378 0952165761
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在達邦獵人精彩的達邦文化介紹及身心愉快的鳥占亭步道之旅之後,由於天色漸暗,山上飄起了裊裊的雲霧,原本預定參觀的達明製茶廠行程,只得無奈地取消,不過在這朦朦朧朧的山裡面,大夥兒興致勃勃地散步前往,往秘密遊民宿的途中,意外遇見的一大片油菜花田,旅途中的美景經常不經意的映入眼簾,令人無限欣喜。
秘密遊在非常深的山,在169線道的40.1k處左轉後即是蜿蜒小徑,沿路也沒有路燈,所以旅人最好在天黑之前到達,若是搭公車到達邦的話,民宿也有提供免費的接送。
雲霧中的秘密遊呈現一股朦朧美。
好不容易到了秘密遊,這時迎接大夥的是一桌道地的鄒族料理,沒有華麗的外表,但道道都能令人回味無窮。
南瓜紅棗枸杞雞湯,透過食材本身的甜味,和雞肉融合在一起,令人不由得再喝一碗。
杏鮑菇炒山豬肉,切成薄片的山豬肉,和杏鮑菇一起拚嚼勁,一脆一軟分庭抗禮,奏出美妙的協奏曲。
破布子蒸鱒魚,山裡面吃到新鮮魚產真是太感恩了
清炒山蘇~部落裡的蔬菜,幾乎都是來自部落的種植,自然又環保,廚師很用心地的取用較多的山蘇的尾端,也保留了蔬菜的鮮綠,雖然稍有苦味,但也正是山蘇的原味。
炒荷蘭豆,這荷蘭豆吸收了日月精華,長得比山下的豆子大上一倍,卻仍然鮮嫩,十分美味。
烏來的泰雅族所稱的馬告(在阿里山就稱山胡椒),其實就是原住民常拿來調味的山胡椒,這山胡椒香腸裡同行的部落客說理面還有特殊的香味是來自刺蔥,這香味讓這香腸名實相符。
菜上到這,以為沒有了嗎?
那可不,再來就是我第一次吃的獵人包,外觀像我們平地人的粽子,獵人包是以前鄒族勇士出門打獵所帶的便當,葉子裡包著糯米和小米,讓勇士有力氣打獵,不容易餓。獵人包是用蜘蛛報蛋葉子包裹了糯米,加上少許的小米、小芋頭塊、生命豆、拌上少許鹹魚切粒,包裹上用蔥薑爆香炒五花絞肉,蒸熟,糯米蒸熟後的米粒你儂我儂,餡料的味道融到米粒裡,寫到這裡,那美妙的滋味還是令我無限回味。
再加一道高山高麗菜,每人餐費300元
餐後甜點也是達邦鄒族朋友們自己種自己洗的愛玉,淡淡的甜味為這餐鄒族風味餐畫上美麗的句點。
吃飽了,可以好好的來看看秘密遊了。
外頭有鄒族人家家必搭建的火爐,餐後大夥兒為在火爐旁烤火喝明日葉茶,還有搗麻糬的餐後娛樂。
一入內有大大的吧檯,門邊有一些族人自製的飾品和明信片販售,餐椅也是取自山裡的樹木。
櫃台上的名片架饒富趣味
火爐旁的吉他,水壺裡的茶,木臼裡的大家一起搗的麻糬,這山裡的夜,既歡樂又溫暖。
早一點到還可以體驗當獵人射箭的樂趣。
秘密遊的房間寬敞,都是四人房,每房有不同的色系,入住的房價以人頭計,含早餐,但不提供毛巾、浴巾和牙刷。沒有電視,有書籍可供閱讀。浴室內有石頭浴缸,泡澡也是不錯的選擇。
第二天清晨,秘密遊仍像是擁有許多祕密的神秘女子,被霧氣、被山嵐包圍,微光在朦朧的薄霧中穿透,大家都起了大早,準備前往此行的主要活動場所-特富野庫巴,民宿幫我們準備了溫暖平實的早餐,暖了大家的胃,在這沁涼的早晨,群山環繞的秘密遊仙境中,心靈得到了最佳的救贖。
到阿里山,轉個彎,體驗更多面的阿里山,一起來吧!!
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