家綻咖啡--世界比賽亞軍的台灣咖啡--大山水晶莊園

 

家綻咖啡&紅茶

 

555南投縣魚池鄉瓊文巷39號 ‎

 

04 9289 8320 ‎ 

 

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2011年9月在日本參加世界風壺咖啡大賽拿下亞軍，所使用的比賽用豆是由魚池鄉「大山水晶咖啡莊園」主人余芳霞所種植、烘焙的水晶礦咖啡豆，台灣從未在國際生豆產地的名單上，這支台灣本土生產的咖啡豆竟能在世界賽得名，立即引起廣泛注意。

 

美國咖啡教母--努森，以陶醉神情誇讚水晶礦咖啡，「一開始有很棒的香氣與甜感，接著是留存不散的巧克力味，真是神奇，讓人回味無窮」。她說，旅行世界各地，這裡的咖啡棒得令她驚訝，她很希望台灣有更多這麼好的咖啡，可以採購回去，她也樂於為水晶礦咖啡代言

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

精準科學方法煮咖啡

一看見店面，不用被嚇到，一般人會以為只賣紅茶，其實這裡有國寶級的咖啡