中午趁休息時間寫文，所以很多時候 我用都用很快的速度去買午餐這件事。
吃著簡單的午餐選擇 又要寫食物文時，覺得自己很佩服自己的定力！XD
這間日本讚岐技術授權的『鬼瓦烏龍麵』其實開幕一陣子，就在格友間出現～
自己其實還挺喜歡拉麵
只是友人比較沒偏愛，所以自己比較少去吃
這次看到烏龍麵，是我們都喜歡的 所以挑了個還在折扣的假日，先來試試
位置差不多在北屯，斜對角有付費停車場 超過 500元好像可以折抵（這部分大家可能要問看看 XD
這間店從外觀就挺吸引我的，簡單的黑色 帶著日本的氣質
所以當然也因為這樣 自己決定帶上相機，來一篇分享文～
走進店裡，一樓外頭有位置 裏頭就是開放式廚房
妳可以看到製作麵條、煮麵條、炸物
現在這樣開放式的廚房，總是讓人覺得特別的迷人 該說因為這樣可以看到裡面在做啥 有趣多了！XD
價格大概拍一下，因為自己這天是折扣來的
原價就得看這點單，話說 對於台灣人吃麵來說，真的不算便宜的～ 小碗的：140-160。
看到師傅處理麵條，自己最近很喜歡拍廚師、師傅 做蛋糕、煮食物的當下
如果他們又不排斥 我還真想接近拍攝
總覺得那是另一種藝術，畢竟我不太會煮 所以這些人我都很敬佩！
這烏龍麵真漂亮，後頭新鮮的麵條製成 一旁現煮 另一端處理，每一道都在妳眼前呈現。
最近越來越多日本技術合作來台灣開店的，
其實以台灣人喜歡各國料理來說，這樣的各種美食文化 真的太適合我們。
其實出國就會發現，沒有甚麼國家 像是我們台灣小吃這麼多、美食這麼多 而且常常是一條路上啥都有！
拍照的當下，每個師傅好像都知道我在拍 似乎有刻意放慢動作的感覺！XD
而且不怕別人拍 顯然對自己的料理、廚房 都很有自信。
隨著排隊，先點自己要的烏龍麵口味
再往後走，就會看到炸物。
最後點完 再一起結帳！
炸物沒有一次全部很多在上頭，就像是自己愛吃的炸蝦
因為前面幾個人拿光了，
所以自己就等了一下 拿新鮮剛炸好的！這也不錯，因為炸物新鮮最好吃～
全部點好之後，就是結帳 結帳完不用自己拿上樓
會有電梯幫妳送上去
再去二樓拿就可以囉！這樣不錯，畢竟拿著熱熱的麵 總是不太安全。
二樓的位置，低調的日本味 從木質裝潢可以看見並不誇飾
炸物需要用的醬汁、蘿蔔泥、蔥花 這裡都有，自己隨意取用。另外也有熱茶～
這天點了牛肉烏龍麵（小）、豆皮烏龍麵（小）
牛肉是薄片和洋蔥炒過的那種，自己覺得這款味道比較夠 也比較偏台灣人會喜歡的。
但是不得不說這烏龍麵 麵條真好吃，我們都很喜歡這麵頭的口感、紮實度
如果可以單純買麵條回家，我會想買。
炸蝦，新鮮就是好吃 裏頭的蝦肉很嫩。
豆皮烏龍麵，到是讓我想到了關東煮
湯頭無油，像是清湯 重點來了，不知道是剛好還是真的日本烏龍麵就是這樣？！@@
這天覺得這湯頭不夠熱，偏溫的
是說這是正常嗎？如果吃過的朋友 歡迎跟我說 XD
另外還有個 看到前一個人點，我們馬上追點的『小菜』：海帶
這個我們很喜歡，簡單的調味 淡淡的鹹
海帶的脆度都很不錯。
全文：http://enlife.pixnet.net/blog/post/104008936
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