鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店)
電話：04-2311-9678
地址：台中市西屯區漢口路二段82-2號
營業時間：11:00~00:00
這間原來的地址是石二鍋，其實有點驚訝，
沒想到王品底下的餐廳會倒，之前聽到的都是搬家之類，
還是其實也是搬家了？總之現在變成鍋仙了，
位於漢口路上的鍋仙非常的顯眼，亮橘色的招牌在夜裡發亮，
位置在台中港路永豐棧酒店對面那條路進去，直走後右轉很快就看到了，
開幕優惠：特選牛、豬、羊肉鍋只要１９８，
我覺得還滿划算的，現在石二鍋也漲價了
附近有停車場，所以開車也很方便，摩托車的話可以停在門口，
門口有菜單，我最喜歡這種門口有菜單的了，
可以先看一看菜色、價錢再決定，以免進去才發現好貴之類，
入口旁的裝飾品，滿喜氣的，有過年的感覺ＸＤ
入口旁也有這些植物造景，
店內空間，這邊是一個區域，旁邊還有另一區，有點日式風，
位置挺多的，座位之間的間距算寬，比較不會有壓迫感，
但是桌子有點太正方形，導致跟對面的人離的比較遠些，
醬料甜點區，
仙草，裡面的仙草是一個一個的方塊，
ＱＱ的很滑嫩，可是稍微有點甜，
醬料，除了這三個最右邊的是蘿蔔泥，
還有湯如果太少也可以來這邊自己加，
但服務生好像也會來問是否需要加湯，我們這桌沒被問到，
但附近有被問到，就剛好聽到了，反正自己加也很方便啦！
桌面會先擺好免洗筷，但這邊也有環保筷，
另外還有濕紙巾，吃完可以擦擦手滿貼心的
飲料有這四種，感覺比飲料機好一點，
可是我還是想喝汽水ＸＤ話說金選奶茶還不錯喝
還附有冰淇淋喔，有六種口味，可惜沒有巧克力，
話說右上角那個是芋頭，可是看起來滿像巧克力的ＸＤ
牌子是杜老爺，其實不太好挖，
點火鍋會附雞蛋一顆，
可以選白飯、麵或冬粉，我當然選了烏龍麵，
可是這個烏龍麵偏細，看起來很不像是烏龍麵，
吃起來有點像是一般的麵條，可是有比較Ｑ，
菜盤，就一般基本款，新鮮度還不賴，高麗菜滿甜的
可是裡面有貢丸，印象中一般菜盤好像沒有？
特級霜降牛肉鍋（３３０）
採美牛choice二等級，其實我也不知道choice是啥，
所以特地搜尋了一下資料，大家可以順便看看，
美國牛肉的等級最好的兩級是prime 及choice，
共分為八級，台灣只進口prime及choice二級，簡介其分法如下：
1. prime(極佳級)：18個月牛隻，大理石般油花，入口即化，含有油脂味，
2.choice(特選級)：18個月牛隻，油花分布均勻，稍有嚼勁，
其實我想到壽喜燒吃到飽，不是有店家標榜採用prime等級的，
那還真是下重本 【台中中區】鋤燒鍋物料理
鍋仙的肉切的超大一片，可是有點薄，夾起來會斷掉，
下鍋煮一下就可以吃了，小心不要煮太久，煮完只有縮水一點！
很快就上滿一桌的菜了，還好桌子夠大，
全部擺在一起也不會太擁擠，
湯頭是常見的昆布湯頭，味道淡淡的還可以，
三鮮鍋（３５０）
三鮮鍋是魚片/蛤/蚵/小卷/花枝漿/透抽/軟絲/海蝦，任選３樣，
我們選了蛤蜊、海蝦跟花枝漿，因為看到有人說花枝漿很好吃
這擺盤很美很藝術欸，還有花花草草作陪襯
蝦子不算小隻，很好剝殼，
蛤蜊比一般店家的蛤蜊大很多，這樣才符合價格嘛，
米酒跟薑片，可以把這個加到湯裡面，主要是去腥味，
雖然海鮮沒有腥味，但跟海鮮一起加進去可以讓湯比較鮮甜，
香菇貢丸（６０）
我喜歡貢丸，更喜歡香菇貢丸，好好吃
貢丸很扎實很有彈性，滿滿的香菇香氣
牛肉的味道有出來，可是不怎麼嫩，
筋的地方ＱＱ的不會難咬，
煮好也還是超大一片的！
三鮮鍋裡面的花枝漿很不錯，裡面超多花枝塊的，
吃得出真材實料，比花枝丸好吃喔，裡面滿是花枝餒
花枝的肉很有彈性，一口咬下，滿口都是大海鮮美的味道
這是菜盤裡面附的，外型豪不起眼，
殊不知他竟然是起司球哪！還好我沒有把他丟給男友吃，
裡面的起司很多，一個不小心就會爆漿了！起司味很香濃
最後是冰淇淋，杜老爺雖比不上哈根達斯那種大牌，
但也是小有名氣的品牌了，味道還不錯囉。
鍋仙目前推出的優惠很不錯，基本鍋只要１９８，
就有飲料吧跟甜點還有冰淇淋，算便宜的小火鍋，
另外三鮮鍋很不賴，海鮮很新鮮又好吃，
服務態度則是滿親切的，上餐速度也快喔
