鍋仙日式涮涮鍋

103年3月16日，老公帶著我們去大甲吃火鍋

原本對火鍋的印象就是把東西通通放進去煮熟就好了

但直到去過鍋仙之後，發現原來食材新鮮是如此加分的一件事

我們分別點了松阪豬和香菇雞腿鍋，菜盤送來時滿滿的新鮮蔬菜還有一尾蝦和多顆肥美的蛤蜊

主食部份我吃的是香菇雞腿鍋，送來的是整隻大腿骨的雞腿，還有數顆紅棗、大朵香菇數朵

哇!!哇!!好驚人喔!!

把蔬菜打底後加入雞腿肉和香菇，愈煮湯頭愈鮮，就像在喝香菇雞湯一樣，美味十足

每口湯都可以喝的到鮮甜，這是我在其他地方沒吃過的

吃過一次讓我難以忘懷，期待下次去可以再嚐些不同的風味。