誰把結局寫進手心？
誰把線索藏在昨日？
需求什麼？什麼目的？對誰期待？
猜猜看，
猜對也沒猜對，不會有答案，
但你也只能相信自己的答案。
〖猜咖啡〗
如同一部好電影的開放式結局，
我們只能竭盡所能地提供一些線索，
其他則取決於你的需求、目的和期待。
猜咖啡 Guess What
新北市板橋區民生路二段234巷11號 (捷運新埔站)
凱薩燻雞沙拉 NT$180
Smoked Chicken Caesars
凱薩醬是猜咖啡 Guess What自己製作的，
毫不吝嗇地淋個滿滿，每一口都吃得到濃郁蛋奶香。
最喜歡的莫過於燻雞肉了！
有別於坊間的凱薩沙拉使用冷凍雞胸肉，
猜咖啡的燻雞肉比較厚，口感也較為有勁。
石板比薩 Stone Baked Pizza
瑪格麗特+燻雞肉
Margherita+ Smoked Chicken
石板比薩可以選兩種口味做搭配，
店家推薦紅醬與青醬的組合，
像是我們點的瑪格麗特(紅醬)+燻雞肉(青醬)。
石板比薩都屬於薄皮比薩，酥脆卻不油膩，
每一片都是猜咖啡自己手工桿的，頗有誠意。
瑪格莉特中規中矩
我喜歡燻雞肉多一點，原因還是因為猜咖啡家的燻雞肉真的很好吃！
搭配青醬與番茄，讓香味很豐富。
猜咖啡 NT$130
Guess Special
猜猜猜咖啡的猜咖啡是什麼咖啡？
一定要猜一下才公布正確答案！
原來是espresso加上牛奶與奶酒，最後撒上巧克力片。
原來是奶酒咖啡！
奶酒襯著espresso顯得很稠滑。
火山冰淇淋 NT$130
Affogato
Espresso比較酸澀，用來搭配冰涼甜爽的香草冰淇淋是可以，
有點可惜的是兩者味道不是這麼搭，有點點跳的感覺。
香蕉巧克力 NT$180
Banana Chocolate
香蕉巧克力比薩一上桌就教人驚呼連連！
看起來好好吃呀！
不要小看小小的香蕉巧克力比薩，它一共烤了兩遍，
第一次先烤皮，第二次把香蕉與起司放下去一起烤，
最後淋上巧克力醬與糖霜，
還可以吃到細碎的砂糖烤在裏頭，
碎裂的口感搭配癱軟的香蕉片挺有趣的！
還有一球香草冰淇淋，與熱烘烘的比薩有冰火交融的衝擊感！
是值得一試的甜比薩！
好久沒有露臉了…嘿嘿…
猜咖啡是一家新開的咖啡館，至今營業兩個星期，
經營者是很熱情、什麼都能聊的情侶檔，
還有老闆的妹妹負責廚房，下個月要去日本藍帶學習，
三個月學成歸國後，猜咖啡就會推出多種新款蛋糕，
還有，聽說以後會推出單品咖啡，讓我非常期待！
猜咖啡 Guess What
新北市板橋區民生路二段234巷11號 (捷運新埔站)
TEL：(02)2257-5487
營業時間：週一 – 週日/10:00 – 22:00
https://www.facebook.com/guesswhatcafe
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