每次到台南都會很期待吃不一樣的美食 一如往昔的下班後南下 到了台南經過朋友開的店 恰巧她也在店裡
就來個小敘舊 聊天時提到 她有沒有推薦的牛肉湯 就跟我們推薦為在府前路上的"府城牛肉湯" 二話不說立
刻前往 雖然出門前有吃了晚餐 但來到美食之都 豈有錯放的道理
府前路上有好多好吃的 之前也介紹過不少家 台南牛肉湯的營業時間似乎也比較特殊 清一色都是在下午開始到隔
天凌晨或中午的 也符合我們到台南的時間 也時候想吃個正餐 但來的時間晚 能選擇的也不多 這家府城牛肉湯也成
為我們的新寵了
除了牛肉湯之外 還有一些牛類現炒和火鍋 看著這樣超在地的攤頭 肚子超餓的.....
國產牛肉真的口感很棒 雖說價格高一點 但絕對值得!!
佐料自助式
牛肉肉燥飯$30
這一碗就是友人極力推薦的牛肉肉燥飯 光看到名字就有點受不了 這一吃就是停不下來 台南的甜口味肉燥
滷汁乾淨 對於喜歡吃甜菜的我很對胃 這一碗厲害的牛肉肉燥飯 推推推!!!
牛乾炒青菜$110
店家把牛乾切成薄片 下去熱炒青菜 這道也很好吃捏(感動...)牛肝細緻滑嫩 拌炒的醬汁帶點甜味也很搭調 非常下飯
牛肉火鍋$400 金針菇$30
上週在台南是寒流來的時候 看到有鍋類 我跟Y互看一眼 就給他衝下去吧!!!
這一份火鍋 附上一盤新鮮牛肉 和已下鍋的蔬菜跟一些火鍋料 說實在的第一眼感覺有點簡陋 我們想應該就貴在牛
肉吧!! 就多單點了金針菇給阿妞吃(超愛吃金針菇的小孩...) 吃完後不得不承認 這湯頭我們很喜歡 第一口覺得淡
但在煮一段一時間後 這湯頭轉為甜 喝起來很順 阿妞也跟著喝了兩碗!
附上了漏勺 好讓我們涮牛肉 這牛肉新鮮就是無敵 下鍋涮兩下 牛肉成美麗的粉紅色就可以吃囉!不敢吃這麼生的也可以在
多煮一下 全熟其實也好吃 不會老^^
有時候真覺得我們很貪吃 仗著一家三口都會點很多 但實際上我們也都會真的吃完(驚!)
如果只有兩個人建議可以點上兩碗牛肉肉燥飯和一碗牛肉湯分食 這樣就可以吃得很飽 回到台中總會想起台南的牛肉湯
讓人好銷魂呀~~
府城牛肉湯
台南市中西區府前路二段167-2號
06-2295210
16:00~05:00
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