講到草莓，一定會想到大湖草莓，以前常常去新竹新埔地區那裡採草莓，
隨著近幾年大湖越來越多高架草莓園後，每年一度採草莓的行程就移往大湖了，
以往，傳統草莓園受限天氣及場地影響，
如果採草莓的前幾天雨天，不但草莓會被雨水淋壞，草莓圓的地上也都是泥濘，
對於草莓瘋狂熱愛的我，還曾經甘願穿著不符尺寸又滿是泥巴的厚重雨鞋下田採草莓，
現在，有高架草莓的誕生真是一大福音～
可以方便剪採草莓又不用擔心雨天造成的爛泥地弄髒鞋子，
山頂果園農場不在大湖草莓園集中的區域，還要開一段山路才會抵達，
但因為遊客很多，所以即使行駛山路也很容易找到，
還沒採草莓前，店家便主動免費提供一盤洗好的草莓，
在還沒有去山頂果園農場之前，我對高架草莓的印象還是停留在4、5年前，
很方便但是草莓很酸～ 不過吃了山頂草莓園的草莓之後就改觀了，又甜又香，忍不住一顆接一顆，
準備好剪刀、裝有紙箱的提籃後，跟著老闆的指引開始撿草莓吧～
老闆仔細的跟遊客介紹如何正確的採這個草莓嬌客，
一手拿著剪刀、一手伸出食指及拇指，手指記住千萬不要摸到草莓本身，而是要抓著草莓上方的莖，
因為我們的手都有溫度，如果直接摸草莓，草莓就會因為被太多人摸過而受傷或爛掉，
所以在挑選草莓時，記住要抓著草莓的莖，不是草莓本身喔，
老闆會告訴遊客哪一區已經被早一點的遊客剪過了，我們可以到哪一區哪一區剪，
依據我們的經驗，往草莓園區裡面一點會比較多，
我們去的當天草莓的大小大多中等，很少看到大顆的，但是只要是紅色的都很甜，大小都OK，
瑞小童剪得很開心～
去年去過大湖阿雪高架草莓園後，就知道採草莓的樂趣，已經開始會主動跟我們要求還要在去採草莓，
愛草莓的程度果然是瑞媽的兒子無誤！
記憶中我們二月去的時候是一斤250元，但價格還是會隨時價變動
我們開心採了8成滿，大概500大洋， 回家要吃多少在洗多少，千萬不要為了省事一次全洗了，
草莓碰水之後容易軟爛影響口感 如果沒碰水，我放了將近5天都OK，只有外層會稍微小乾，但還不影響口感，
山頂果園農場的草莓真的又紅又好吃，不用加煉乳就很甜了
1月份時是初果～果園老闆說3月份還會有第二期 想要捉住草莓產季的尾巴，趕快動身吧～
山頂果園農場除了採草莓外，還有草莓相關食品，例如草莓香腸、草莓冰沙等
也可以另外付費ＤＩＹ客家擂茶及搗麻糬，都是不錯的選擇
結束後還可以順遊至附近的大湖酒莊、巧克力雲莊逛逛～
苗栗大湖‧山頂果園農場
電話：０３７-９９３２５２․０９１０-２５８０１９․０９３２-６６７０６９
地址：苗栗縣大湖鄉武榮村５鄰３１號‧苗５５線往坪林方向
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