說實在的~我有點忘了當天初次造訪182巷鬆餅的心情了
只深刻的記得它的美味鹹鬆餅有讓我想把店裡的餐點都點來吃看看的想法.
非常早前就想來182巷嚐看看這評價不錯的鬆餅店,重點是在板橋啦!
不過因為是個大路癡所以遲遲沒有鼓起勇氣來找.
這天真正下定決心來照182是因為在下我翹班啦!! 所以載著正好讀半天課的胖哥來吃好料.
咦~我常經過大仁街這裡啊!! 但一直以來都沒發現182巷這間鬆餅店ㄟ!!
由此可見它們的招牌並不顯目.
一到182門口很清楚的就可以看到開放式的櫃臺在門口旁.
從櫃台也可以隱約看到忙錄的廚房!
觀看了一下182的裝潢,覺得它們算是蠻簡單隨意的風格.
不過還是讓我發現幾個小驚喜!
例如左邊白色看板寫的字,我從在現場看到,到回家再看照片時,都猜不出它最下面那句是什麼?!
是 "別竄出來嚇我" 嗎? 如果是的話是真的寫錯字還是有別的含意!
好奇心氾濫的我好想知道啊>"<
除了這看板,還有牆邊有些鬆餅及下圖這樣的畫報.
然後又再發現,我坐的位子上頭頂有飛機.
有讓我驚訝到,是用英文報製成的紙飛機! 真是有巧思喔!!
開始在櫃台前還一直疑惑為啥櫃台旁放了許多小盆栽,以為182也兼賣些花草樹木什麼的!
後來結完帳後,櫃台人員叫我選一個盆栽放在桌上,那時才明白,原來這小盆栽是當桌號啊!
難怪每個盆栽都長得很不一樣!!!
嗯~我當然會選個最茂密的盆栽來放在桌上,
一邊面賞心悅目,一方面拍照用豐富的綠色當背景照片的顏色就會顯得很出色!!
那來看看182巷的鬆餅到底讓我多驚嘆不已! (((一直在想金嘆啊!!我~
當然是由最愛的鹹鬆餅依序來介紹...
▒冰火立方體鬆餅▒
當看到 MENU 中的冰火這兩字後二話不說點了!!
突然間好想來個冰火五重天啊!!! (((咦~從我口中說出來怎麼有淫穢的錯覺=="
以它的名字來分析應該不是外表像火山般這樣而已啊!!
一定還有玄機,那玄機先放一邊! 來說這外表很像一座火山爆發後岩漿流下的景象.
哇~每片鬆餅都充份沾到濃郁的起司,如再加上起司外的那抹像雲般的蜂蜜芥末.
味覺的豐富享受會讓人吃下肚後有種很大的幸福感,
它的芥末跟一般日本料理的芥末完全是兩回事,它有芥末的香,卻沒有芥末的嗆!
可說是跟蜂蜜合作無間呢!!
嗯嗯~那火已經說完了!!! 冰 到底在???? 嘿!!!!在裡面啦 ↓↓ ~超驚喜的!
這樣吃掉一小片鬆餅後就可清楚的看出到很像鮮肉湯圓的香草冰淇淋蹤影囉!!
一邊是起司一邊是冰淇淋到底要讓人如何抉擇呢!!我的媽啊~這種令人難以下決定的問題
就如一天發生了妳的孩子跟妳的媽媽一同掉進水裡,那妳要救誰的道理一樣....
(((咦......我不會游泳ㄟ!!!!
所以......我都一起沾來吃了!!!那種口感是一會甜一會鹹又一會吃到濃郁起司香
又吃到微冰的甜甜香草冰淇淋. 這道跟本就是為我而開發的嘛!!!! (((自我迷戀搖擺中~
▒普羅旺斯香芒燻雞鬆餅▒
說實在我真不是很喜歡燻雞的口感,一般像早餐店那種燻雞是鹹又乾!
就是在吃粗飽沒在管美味的那種食物...所以對燻雞印象很差.
不過182巷的燻雞跟那些單純吃粗飽的燻雞口感好很多,加上鬆餅一起入口不會死鹹也有滑潤的口感.
如果和它的沙拉一起繳拌入口更是對味,而且清爽! 連胖哥不敢吃生菜的人都把它整盤喀光嘞!!
用個別角度來看182所製作的鬆餅,可形容它是外鬆內Q有溼度不會噎死的極品鬆餅.
噎死的情形是只有我會發生啦!!! 我常吃到以會自己被噎死的鬆餅,所以這對我來說很重要>"<
瞧~用叉子從上往下插時先是一聲喀滋,再往下就有厚實的感覺!是個實在不虛的好鬆餅!!!
▒酥皮濃湯盒子▒
胖哥真的是濃湯控無誤,只要有濃湯的地方必點啊!!
但這是鬆餅店ㄟ!其實他在點這道時我真的很怕踩到雷,從外表上好像也還好~
沒有令人很驚豔的視覺享受,上桌後有些小失望!
好像是在家也可以做出來的餐點,它的做法就很像是一個厚片吐司中間挖空,挖空的地方在放上濃湯
之後再用一片酥皮蓋在上面,進去烤箱. 烤完後在中間上頭鋪些許生菜.
(((都給妳講完還介紹屁啊!...
▒ 盆栽咖啡▒
原來板橋也有盆栽咖啡啊!!!我上次還大老遠跑去東區迷路就為了找盆栽咖啡.
超瞎的我>"<
當天喝到的盆栽咖啡並沒有像網路評價中說的那樣用塑膠杯來裝的.
可能有換過了吧!! 還是那是幾年前的事~哈!!反正人家現在很可愛啦!!
182的盆栽咖啡上的巧克力脆片是屬比較大片比較有豐富的口感,我還蠻喜歡的! 只是不能用全熱,唯一的缺憾!
另外脆片加上奶油還不錯吃ㄟ!!只是會肥屎喔!!!!
▒歐蕾▒
裡面是熱牛奶加上頂上的奶泡,再畫上些許線條!
我個人的感覺是 它是杯熱牛奶 就這樣而已....ㄜ~是胖哥的啦!牛奶對身體好>"<沒意見!!
嗯!!! 享受完美食也享受完翹班一天的快感後~又乖乖的回家煮飯當黃臉婆了!!
說也奇怪! 年紀越大氣越快消,出去繞個幾圈摸摸鼻子就回家繼續扮演台丸好媳婦跟好太太.
就這樣囉!!!姑掰~
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