前陣子看新聞說有一間很妙的麵店【銀記手擀刀切牛肉麵】，

店內用大量的老蔣當裝飾，

走進店裡會讓人誤會來到國史館之類的。（笑）

隱身在光華商場後方的小吃巷裡，

門口佇立著一座蔣公銅像，真的非常醒目！

我之前有走過、路過、錯過，

但是這次可是專程來的，怎麼可能錯過呢，趕緊走進去！

店內的裝潢真的如傳說中那般忠黨愛國，

還可以看見「實踐三民主義」的標語喔！

櫥窗裡大大大小的蔣公像，

牆上更是滿滿老蔣的照片。

小菜櫃上的小菜看起來都很可口。

朋友點的招牌牛肉麵（小，130）

牛肉給的很大方，

湯頭喝起來雖然不是真的非常濃郁，也算不錯啦！

我點了網友推薦的辣子嫩雞麵（小，100）。

我點餐前有先跟服務阿姨確認隔壁的人點的是小碗還是大碗，

阿姨說了：「喔，那是小的啦，女生吃小的就很多了。」

上菜後，小碗還是怎看怎麼驚人！

把湯汁跟麵拌勻吃上一口，

麵Q，而且份量真的超誇張！！

雞肉很嫩，甜辣感搭配解膩的小黃瓜絲，蠻好吃的！

點了小菜（30/盤）

醃漬小黃瓜吃起來開胃清爽，我很喜歡！

現場有提供紅茶隨便喝，還有季節限定的奶茶，

飲料走傳統路線，雖然甜在心卻讓人覺得很舒壓！

【銀記手擀刀切牛肉麵】的口味或許不是最一流的，

但是衝著老闆四處收集回來的老蔣物件及不怕人吃的北方豪情，

就很值得來走一遭！

此文同步發表於：銀記手擀刀切牛肉麵～忠黨愛國麵