CanImama於2009年成立。 網誌上開宗明義的說了CanImama成立的原因：「當初成員五雞和維奇為了籌去東京看音樂祭的旅費，開始賣布朗尼賺外快，賺到了旅費也看了音樂祭了，然後就一直賣到現在了。」但沒解釋為何取這麼可愛的名字。感覺好像是小朋友吃東西之前，要先得到媽媽的許可。
店家的工作室在中和（捷運永安市場站附近），不過假日也會在四四南村 simple market 或是公館水岸 心電心市集擺攤。這一次去的是simple market的攤位。攤位上只有販賣單片的布朗尼（＄35）和磅蛋糕($25)，品項都會事先公佈在臉書上。如果想要整條的，也可以事先請店家準備，但一定要去領貨唷！！
基本上是外帶啦，但如果想要現場吃，店家也備有小烤箱，可以現場加熱，品嘗熱騰騰的布朗尼。原價一片＄35（大約1.5~2cm寬），買3片有優惠＄100，所以就買了三片。
經典原味起司布朗尼
這是第一款販售的商品，也是最受歡迎的招牌款。減糖的布朗尼加上香濃的起司乳酪，絲毫不甜膩。製作時特別縮短烘焙時間，讓中間一層巧克力呈現半熟狀態，再度烘烤食用時，起司巧克力布朗尼就會呈現三種口感 : 外層酥脆，中間巧克力鬆軟滑順，內層起司香甜奶味。
經典可可豆布朗尼
店家有說明這款蛋糕加入了比較多的麵粉製作，所以要烤過再吃，否則會有點乾。加重了巧克力比例並且添加了巧克力豆在中間，烤過之後會融掉，呈現爆漿巧克力狀態。外層酥酥脆脆，融掉的地方香濃滑順。香氣和味道都是這三款中最突出的。
焦糖薑香布朗尼（冬季10～5月限定款）
使用焦糖代替白沙糖，抽掉巧克力之外的其他原料，加入了少量的薑增添香氣，並加入杏桃果乾增加口感。這款經過烤，可以聞到很香的薑味，但實際上吃的時候只有淡淡的，連辣味都很溫潤。杏桃果乾提供一點點的水果酸甜味，使這款蛋糕吃起來不會太無趣。不過因為少了濕潤、帶水分的食材，這款吃起來比較乾一些。
